นายวันชัย ศิริชนะ อธิการบดีมหาวิทยาลัยแม่ฟ้าหลวง (มฟล.) เปิดเผยว่า เมื่อเร็วๆ นี้ สถาบันชา ศูนย์ความเป็นเลิศทางธุรกิจและโลจิสติกส์ (BE-Logist) มฟล.และสำนักงานเศรษฐกิจชายแดนและโลจิสติกส์ (OBELS) สำนักวิชาการจัดการ ร่วมจัดงานสัมมนา Thai – Japan Alliance for Tea Industry ภายในงานมีผู้ประกอบการชาไทย ผู้ประกอบการชาญี่ปุ่น เกษตรกรผู้ปลูกชา หน่วยงานภาครัฐ ภาคเอกชน ที่สนใจในธุรกิจเกี่ยวกับชา และผู้ที่เริ่มต้นทำธุรกิจชา ร่วมงาน เพื่อนำเสนอชาไทย และสร้างเครือข่ายความร่วมมือในการสนับสุนนธุรกิจชาไทย รวมถึง เป็นโอกาสอันดีที่ผู้ประกอบการชาจะได้แลกเปลี่ยนเรียนรู้เทคโนโลยีด้านการผลิตชาครบวงจร ทั้งนี้ เนื่องจาก มฟล.ตั้งอยู่ในพื้นที่ที่ปลูกชามากที่สุดในประเทศไทย จึงสนใจที่ส่งเสริมพัฒนาให้ชาไทยเป็นชาที่มีคุณภาพ และนำไปสู่การดำเนินการทางธุรกิจที่ยั่งยืนต่อไป การได้ร่วมฟังบรรยาย แลกเปลี่ยนกับผู้ประกอบการชาจากญี่ปุ่น ที่พัฒนาอุตสาหกรรมชามาเป็นเวลานาน จึงนับเป็นโอกาสดี ทั้งการได้รับข้อมูลจากผู้เชี่ยวชาญโดยตรง ได้ติดตามความก้าวหน้าเกี่ยวกับการผลิตหรือการดำเนินการเกี่ยวกับชาแล้ว หวังอย่างยิ่งที่จะได้รับความร่วมมือ ความช่วยเหลือ จากญี่ปุ่นเป็นอย่างดี ในการช่วยพัฒนาชาไทยให้เป็นอุตสาหกรรมที่ยั่งยืน
“มฟล.พร้อมเป็นผู้สนับสนุน ร่วมมือกับเกษตรกร ผู้ประกอบการธุรกิจทางด้านชาในประเทศไทย ที่จะทำให้กระบวนการต่างๆ ที่เกี่ยวข้องกับชา ดำเนินไปด้วยความมั่นคง ด้วยหลักการทางวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี ณ วันนี้ มฟล.ขอประกาศว่าเราจะเป็นศูนย์กลางของการพัฒนาชาไทยต่อไปในอนาคต เนื่องจากเรามีสถาบันชา สถาบันที่รวบรวมองค์ความรู้ต่างๆ เกี่ยวกับชา ที่คอยกำกับดูแล การพัฒนาทางด้านวิทยาศาสตร์เทคโนโลยีเกี่ยวกับชา ร่วมกับผู้เชี่ยวชาญต่างๆ รวมถึง จากญี่ปุ่นโดยใกล้ชิดต่อไป” นายวันชัย กล่าว
