ไอศกรีม ซีโร-น้ำคราม-พรมยางพารา “แชมป์ธุรกิจนวัตกรรม” ภูมิภาค

26.09.18 | 16:20 น.

วันที่ 26 กันยายน รศ.นพ.สรนิต ศิลธรรม ปลัดกระทรวงวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี(วท.) เปิดเผยว่า สำนักงานเลขา นุการคณะกรรมการส่งเสริมกิจการอุทยานวิทยาศาสตร์ (สอว.) ร่วมกับอุทยานวิทยาศาสตร์ภูมิภาคภาค เหนือ ภาคตะวันออกเฉียงเหนือ และภาคใต้ จัดงาน Regional Science Park (RSP) Innovation Day 2018 เปิดเวทีเผยแพร่ความสำเร็จด้านงานวิจัยและพัฒนานวัตกรรมเชิงพาณิชย์ที่มีศักยภาพ พร้อมมอบรางวัล MOST Innovation Awards 2018 เชิดชูผู้ประกอบการที่ได้รับบริการของอุทยานวิทยาศาสตร์ภูมิ ภาคที่มีผลงานโดดเด่นทางวิทยาศาสตร์ เทคโนโลยี และนวัตกรรม

“ปรากฏว่า ผลงานชนะเลิศประเภทนักธุรกิจนวัตกรรมระดับภูมิภาคภาคเหนือ ได้แก่ “ไอศกรีม Zero” ไอศกรีมโฮมเมด ด้วยสูตรศูนย์คอเสลเตอรอลและไม่มีไขมันทรานส์ มีสารต้านอนุมูลอิสระจากผักผลไม้ทางการเกษตรที่สามารถตอบโจทย์สุขภาพของกลุ่มลูกค้าเฉพาะได้ จากมหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ภาคตะวันออกเฉียงเหนือ ได้แก่ “น้ำครามสำเร็จรูป” นวัตกรรมที่สามารถช่วยลดระยะเวลาในการย้อมครามให้มีประสิทธิภาพเพิ่มมากขึ้น จากมหาวิทยาลัยมหาสารคาม ภาคใต้ ได้แก่ “พรมละหมาดยางพาราเพื่อสุขภาพ” นวัตกรรมเพื่อตอบโจทย์ด้านสุขภาพสำหรับชาวมุสลิม เนื่องจากชาวมุสลิมต้องมีการใช้พรมละหมาดประกอบพิธีทางศาสนาและละหมาดวันละ 5 เวลาพรมละหมาดที่ใช้จะค่อยๆเสื่อมสภาพลงตามอายุการใช้งาน จากมหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์” รศ.นพ.สรนิต กล่าว

ปลัด วท.กล่าวต่อว่า ผลงานชนะเลิศประเภทนวัตกรรม/กระบวนการเชิงพาณิชย์ ระดับภูมิภาค ภาคเหนือ ได้แก่ “Coffatic” การบริหารจัดการเปลือกกาแฟ ไม่ก่อให้เกิดมลภาวะ กลิ่นเน่าเสีย และปนเปื้อนจากมหาวิทยาลัยแม่โจ้ ภาคตะวันออกเฉียงเหนือ ได้แก่”แผ่นแปะสารสกัดว่านชักมดลูก” จากมหาวิทยาลัยขอนแก่น ภาคใต้ ได้แก่ “การพัฒนาจุลินทรีย์โพรไบติกเพื่อสุขภาพของคนและสัตว์” มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์

Advertisement