เมื่อวันที่ 2 ตุลาคม ผู้สื่อข่าวรายงานว่าเว็บไซต์ราชกิจจานุเบกษาเผยแพร่ข้อบัญญัติกรุงเทพมหานคร เรื่อง กิจการที่เป็นอันตรายต่อสุขภาพ พ.ศ. 2561 ระบุว่าโดยที่เป็นการสมควรแก้ไขปรับปรุงข้อบัญญัติกรุงเทพมหานครว่าด้วยกิจการที่เป็นอันตรายต่อสุขภาพให้เหมาะสมยิ่งขึ้น อาศัยอำนาจตามความในมาตรา 32 มาตรา 33 มาตรา 54 มาตรา 55 และมาตรา 58 แห่งพระราชบัญญัติการสาธารณสุข พ.ศ. ๒๕๓๕ ซึ่งแก้ไขเพิ่มเติมโดยพระราชบัญญัติการสาธารณสุข (ฉบับที่ 3) พ.ศ. 2560 ประกอบกับมาตรา 97 แห่งพระราชบัญญัติระเบียบบริหารราชการกรุงเทพมหานคร พ.ศ. 2528 กรุงเทพมหานครโดยความเห็นชอบของสภากรุงเทพมหานคร จึงตราข้อบัญญัติ กรุงเทพมหานคร มีใจความสรุป อาทิ ในหมวด 1 ประเภทกิจการที่ต้องมีการควบคุม ข้อ 7 ให้กิจการที่เป็นอันตรายต่อสุขภาพประเภทต่าง ๆ ดังต่อไปนี้เป็นกิจการซึ่งกำหนดให้ ควบคุมในพื้นที่กรุงเทพมหานคร จำนวน 13 กลุ่มกิจการ อาทิ 1. กิจการที่เกี่ยวกับสัตว์เลี้ยง ได้แก่ (1) การเพาะพันธุ์ เลี้ยง และการอนุบาลสัตว์ทุกชนิด (2) การประกอบกิจการเลี้ยง รวบรวมสัตว์ หรือธุรกิจอื่นใดอันมีลักษณะ ทำนองเดียวกันเพื่อให้ประชาชนเข้าชมหรือเพื่อประโยชน์ของกิจการนั้น ทั้งนี้ ไม่ว่าจะมีการเรียกเก็บ ค่าดูหรือค่าบริการในทางตรง หรือทางอ้อม หรือไม่ก็ตาม
2. กิจการที่เกี่ยวกับสัตว์และผลิตภัณฑ์ ได้แก่ (1) การฆ่า หรือชำแหละสัตว์ ยกเว้นในสถานที่จำหน่ายอาหาร เร่ขาย หรือ ขายในตลาด (2) การหมัก ฟอก ตาก หรือสะสมหนังสัตว์ ขนสัตว์ (3) การสะสมเขา กระดูก หรือชิ้นส่วนสัตว์ที่ยังมิได้แปรรูป (4) การเคี่ยวหนัง เอ็น หรือไขสัตว์ (5) การผลิตสิ่งของเครื่องใช้หรือผลิตภัณฑ์อื่น ๆ จากเปลือก กระดองกระดูก เขา หนัง ขนสัตว์หรือส่วนอื่น ๆ ของสัตว์ด้วยการต้ม นึ่ง ตาก เผาหรือกรรมวิธีใด ๆ ซึ่งมิใช่ เพื่อเป็นอาหาร (6) การผลิต โม่ ป่น บด ผสม บรรจุ สะสม หรือกระทำอื่นใดต่อสัตว์หรือพืช หรือส่วนหนึ่งส่วนใดของสัตว์หรือพืชเพื่อเป็นอาหารสัตว์หรือส่วนประกอบของอาหารสัตว์ (7) การผลิต แปรรูป สะสม หรือล้างครั่ง
3. กิจการที่เกี่ยวกับอาหาร เครื่องดื่ม น้าดื่ม ยกเว้นในสถานที่จำหน่ายอาหารการเร่ขาย การขายในตลาด และการผลิตเพื่อบริโภคในครัวเรือน(1) การผลิต สะสม หรือแบ่งบรรจุ น้าพริกแกง น้าพริกปรุงสาเร็จ เต้าเจี้ยว ซีอิ๊ว น้้ำจิ้ม หรือซอสปรุงรสชนิดต่าง ๆ (2) การผลิต สะสม หรือแบ่งบรรจุ อาหารหมัก ดอง จากสัตว์ ได้แก่ ปลาร้า ปลาเจ่า กุ้งเจ่า ปลาส้ม ปลาจ่อม แหนม หม่า ไส้กรอก กะปิ น้าปลา หอยดอง น้ำเคย น้ำบูดูไตปลา หรือผลิตภัณฑ์อื่น ๆ ที่คล้ายคลึงกัน (3) การผลิต สะสม หรือแบ่งบรรจุ อาหารหมัก ดอง แช่อิ่ม จากผัก ผลไม้หรือพืชอย่างอื่น (4) การผลิต สะสม หรือแบ่งบรรจุ อาหารจากพืชหรือสัตว์โดยการตาก บด นึ่ง ต้ม ตุ๋น เคี่ยว กวน ฉาบ ทอด อบ รมควัน ปิ้ง ย่าง เผา หรือวิธีอื่นใด (5) การผลิต สะสม หรือแบ่งบรรจุลูกชิ้น (6) การผลิต สะสม หรือแบ่งบรรจุ เส้นหมี่ ขนมจีน ก๋วยเตี๋ยว เต้าฮวยเต้าหู้ วุ้นเส้น เกี้ยมอี๋ เนื้อสัตว์เทียม หรือผลิตภัณฑ์อื่น ๆ ที่คล้ายคลึงกัน (7) การผลิตบะหมี่ มักกะโรนี สปาเกตตี้ พาสตา หรือผลิตภัณฑ์อื่น ๆ ที่คล้ายคลึงกัน (8) การผลิต ขนมปังสด ขนมปังแห้ง จันอับ ขนมเปี๊ยะ ขนมอบอื่น ๆ (9) การผลิต สะสม หรือแบ่งบรรจุ น้านม หรือผลิตภัณฑ์จากน้ำนมสัตว์ (10) การผลิต สะสม หรือแบ่งบรรจุ เนย เนยเทียม เนยผสม ผลิตภัณฑ์เนย
ผลิตภัณฑ์เนยเทียม และผลิตภัณฑ์เนยผสม (11) การผลิตไอศกรีม (12) การคั่ว สะสม หรือแบ่งบรรจุกาแฟ (13) การผลิต สะสม หรือแบ่งบรรจุ ใบชาแห้ง ชาผง หรือเครื่องดื่มชนิดผงอื่น ๆ (14) การผลิต สะสม หรือแบ่งบรรจุ เอทิลแอลกอฮอล์ สุรา เบียร์ ไวน์ น้ำส้มสายชู ข้าวหมาก น้าตาลเมา (15) การผลิตน้ำกลั่น น้ำบริโภค น้ำดื่มจากเครื่องจำหน่ายอัตโนมัติ (16) การผลิต สะสม แบ่งบรรจุ หรือขนส่งน้าแข็ง (17) การผลิต สะสม หรือแบ่งบรรจุ น้ำอัดลม น้ำหวาน น้ำโซดา น้ำจากพืช ผัก ผลไม้ เครื่องดื่มชนิดต่าง ๆ บรรจุกระป๋อง ขวดหรือภาชนะอื่นใด (18) การผลิต สะสม หรือแบ่งบรรจุ อาหารบรรจุกระป๋อง ขวด หรือภาชนะอื่นใด (19) การผลิต สะสม หรือแบ่งบรรจุ ผงชูรส หรือสารปรุงแต่งอาหาร (20) การผลิต สะสม หรือแบ่งบรรจุ น้้ำตาล น้ำเชื่อม (21) การผลิต สะสม หรือแบ่งบรรจุแบะแซ (22) การแกะ ตัดแต่ง ล้างสัตว์น้้ำ ที่ไม่ใช่เป็นส่วนหนึ่งของกิจการห้องเย็น (23) การประกอบกิจการห้องเย็นแช่แข็งอาหาร (24) การเก็บ การถนอมอาหารด้วยเครื่องจักร
4. กิจการที่เกี่ยวกับยา เวชภัณฑ์ อุปกรณ์การแพทย์ เครื่องสำอาง ผลิตภัณฑ์ทำความสะอาด (1) การผลิต โม่ บด ผสม หรือบรรจุยา (2) การผลิต บรรจุยาสีฟัน แชมพู ผ้าเย็น กระดาษเย็น เครื่องสำอางรวมทั้งสบู่ที่ใช้กับร่างกาย (3) การผลิต บรรจุสาลี ผลิตภัณฑ์จากสาลี (4) การผลิตผ้าพันแผล ผ้าปิดแผล ผ้าอนามัย ผ้าอ้อมสำเร็จรูป(5) การผลิตผงซักฟอก สบู่ น้ำยาทาความสะอาด หรือผลิตภัณฑ์ทำ ความสะอาดต่าง ๆ
5. กิจการที่เกี่ยวกับการเกษตร (1) การผลิต สะสม หรือแบ่งบรรจุน้ำมันจากพืช (2) การล้าง อบ รม หรือสะสมยางดิบ (3) การผลิต หรือแบ่งบรรจุแป้งมันสำปะหลัง แป้งสาคู แป้งจากพืช หรือ แป้งอื่น ๆ ในทานองเดียวกัน (4) การสีข้าว นวดข้าวด้วยเครื่องจักร หรือแบ่งบรรจุข้าวด้วยวิธีใด ๆ ก็ตาม (5) การผลิตยาสูบ (6) การขัด กะเทาะ หรือบดเมล็ดพืช (7) การผลิต สะสม หรือแบ่งบรรจุปุ๋ยหรือวัสดุที่นำไปผลิตปุ๋ย (8) การผลิตเส้นใยจากพืช (9) การตาก สะสม ขนถ่ายผลิตผลของมันสาปะหลัง ข้าวเปลือก อ้อย ข้าวโพด
6. กิจการที่เกี่ยวกับโลหะหรือแร่ (1) การผลิตภาชนะ เครื่องประดับ เครื่องมือ อุปกรณ์ หรือเครื่องใช้ต่าง ๆ ด้วยโลหะหรือแร่ (2) การถลุงแร่ การหลอม หรือหล่อโลหะทุกชนิด ยกเว้นกิจการที่ได้รับใบอนุญาตใน 6 (1) (3) การกลึง เจาะ เชื่อม ตี ตัด ประสาน รีด หรืออัดโลหะด้วยเครื่องจักร หรือก๊าซ หรือไฟฟ้า ยกเว้นกิจการที่ได้รับใบอนุญาตใน 6 (1)
(4) การเคลือบ ชุบโลหะด้วยตะกั่ว สังกะสี ดีบุก โครเมียม นิกเกิล หรือ โลหะอื่นใด ยกเว้นกิจการที่ได้รับใบอนุญาตใน 6 (1) (5) การขัด ล้างโลหะด้วยเครื่องจักร หรือสารเคมี ยกเว้นกิจการที่ได้รับ ใบอนุญาตใน 6 (1) (6) การทำเหมืองแร่ สะสม แยก คัดเลือก หรือล้างแร่
7. กิจการที่เกี่ยวกับยานยนต์ เครื่องจักรหรือเครื่องกล (1) การต่อ ประกอบ เคาะ ปะผุ พ่นสี หรือพ่นสารกันสนิมยานยนต์ (2) การผลิตยานยนต์ เครื่องจักร หรือเครื่องกล
(3) การซ่อม การปรับแต่งเครื่องยนต์ เครื่องจักร เครื่องกล ระบบไฟฟ้าระบบปรับอากาศหรืออุปกรณ์ที่เป็นส่วนประกอบของยานยนต์ เครื่องจักร หรือเครื่องกล (4) การประกอบธุรกิจเกี่ยวกับยานยนต์ เครื่องจักรหรือเครื่องกล ซึ่งมีไว้ บริการหรือจำหน่าย และในการประกอบธุรกิจนั้นมีการซ่อมหรือปรับปรุงยานยนต์ เครื่องจักรหรือเครื่องกล
ดังกล่าวด้วย (5) การล้าง ขัดสี เคลือบสี หรืออัดฉีดยานยนต์ (6) การผลิต สะสม จาหน่าย ซ่อม หรืออัดแบตเตอรี่ (7) การจาหน่าย ซ่อม ปะ เชื่อมยางยานยนต์ หรือตั้งศูนย์ถ่วงล้อ (8) การผลิต ซ่อม ประกอบ หรืออัดผ้าเบรก ผ้าคลัตช์ (9) การสะสม การซ่อมเครื่องกล เครื่องจักรเก่าหรืออุปกรณ์ที่เป็นส่วนประกอบ ของยานยนต์ เครื่องจักร หรือเครื่องกลเก่า
ผู้สื่อข่าวรายงานว่าในหมวด 2 การควบคุมสถานประกอบกิจการที่เป็นอันตรายต่อสุขภาพ ยังกำหนดไว้ในข้อ 10 ผู้ใดประสงค์จะประกอบกิจการตามข้อ 7 ในลักษณะที่เป็นการค้า ให้ยื่นคำขอรับใบอนุญาตตามหมวด 3 ของข้อบัญญัติกรุงเทพมหานครนี้ โดยต้องจัดสถานที่สำหรับประกอบกิจการ และดำเนินการให้ถูกต้องด้วยสุขลักษณะ เช่น
สถานที่นั้นต้องตั้งในบริเวณที่เหมาะสม ไม่มีน้าท่วมขังและสามารถระบายน้ำออก ได้โดยสะดวก ทำทางระบายหรือบ่อพักน้ำซึ่งรับน้ำเสียด้วยวัตถุถาวร มีลักษณะเรียบ ไม่ซึม
ไม่รั่ว น้ำไหลได้สะดวก การระบายน้ำต้องไม่ให้เป็นที่เดือดร้อนแก่ผู้ใช้น้ำในทางน้าสาธารณะหรือแก่ผู้อาศัย ใกล้เคียง เป็นต้น
