ผู้อ่านมติชนชี้ อยากอนุรักษ์ กระเบนนก ต้องออกกฏหมายคุ้มครอง จะได้ไม่ต้องดรามา
กรณีที่รายการแข่งขันการทำอาหารรายการหนึ่ง ได้นำเอา กระเบนนก ซึ่งเป็นสัตว์ทะเลหายาก ที่องค์การสิ่งแวดล้อมแห่งสหประชาชาติ(ไอยูซีเอ็น) จัดให้อยู่ใน Red List หรือ สิ่งมีชีวิตที่เสี่ยงต่อการสูญพันธุ์ แต่ไม่ได้เป็นสัตว์คุ้มครองตามกฏหมายประเทศไทย มาเป็นวัตถุดิบหลักในการแข่งขันการทำอาหารนั้น
มติชนออนไลน์ ขอเชิญผู้อ่านร่วมแสดงความคิดเห็นหัวข้อ ท่านคิดอย่างไร ที่รายการแข่งขันทำอาหาร นำเอา “กระเบนนก” มาเป็นวัตถุดิบหลักในการแข่งขันการทำอาหาร
1.ไม่เห็นด้วย
2.เฉยๆ
ผลการเข้าร่วมแสดงความคิดเห็นผ่านทางเฟชบุ๊ก มติชน ออนไลน์ พบว่า มีผู้เข้าร่วมแสดงความคิดเห็น 1,900 โหวต ในจำนวนนี้ 52% ไม่เห็นด้วย และ 48% ระบุว่าเฉยๆ
สำหรับความคิดเห็นของผู้อ่านมติชนที่ร่วมโหวตมานั้น มีความคิดเห็นที่น่าสนใจ เช่นผู้อ่านคนหนึ่งระบุว่า กระเบนนก ตัวใหญ่ 10-15 กิโลกรัม ที่ชลบุรี มีแล่ขายเกือบทุกตลาดสด ทั้งสด และเป็นอาหารแล้ว ชาวบ้านกินกันมาแต่ปู่ทวด วิถีชาวบ้าน กับเซเลป มันต่างกัน ชาวบ้าน กินทุกอย่างที่หาได้โดยประหยัด เซเลปกินทุกอย่างที่เท่ และอินเทรนด์ อีกคนหนึ่งระบุว่า ปลาที่อยู่ในรายการคือ มันคือกระเบนเนื้อดำหรือปลายี่สน ที่ไหนก็มีขายค่ะ
“คนพื้นที่เขาจะกินอะไรที่ขายในตลาดมาเป็นวิถีชุมชน แต่ถ้าเป็นคนเมืองซึ่งไม่ค่อยได้เห็น ก็จะมองว่าอนุรักษ์ไว้ก่อน เพราะไม่ชินตา คนเมืองคงเพิ่งรู้ว่ากินได้นะครับ”ผู้อ่านคนหนึ่ง ระบุ
ผู้อ่านคนหนึ่งแสดงความคิดเห็นว่า เรือประมงเล็ก เรือประมงพื้นบ้าน จับปลากระเบนได้ทุกวัน เหลือเฟือจนเอามาทำปลาวงตากแห้ง หรือเอามาทำกระเบนตากแห้ง เอามาผัดฉ่า แกง ต้มยำ ตามตลาดนัดในเพชรบุรีมีขายเกือบทุกที่ แต่กระเบนนกจะเป็นปลาหายาก ก็ขึ้นทะเบียนเป็นสัตว์คุ้มครองกันไปก็คงไม่มีใครว่า เรื่องเมนูปลากระเบนนี่ เมืองเพชรเขากินกันจนเบื่อ ถ้าอยู่ในวงจำกัดเฉพาะท้องถิ่น ต้องไปซื้อถึงที่ นั่นจะไม่เป็นปัญหา แต่ถ้ามันเอามาทำเป็นการค้าในวงกว้าง สัตว์ในธรรมชาติจะถูกล่าจนสูญพันธ์ และกระทบกับสิ่งแวดล้อม
“ถ้าเป็นสัตว์หายากและใกล้สูญพันธุ์ ก็เอาไปขึ้นทะเบียนสัตว์สงวนซะสิ จะได้ไม่ต้องมาดราม่า กฏหมายสัตว์คุ้มครอง และ สัตว์สงวดควรปรับปรุงให้เข้ากับยุคสมัยได้แล้วครับ”ความคิดเห็นหนึ่ง ระบุ
ผิดกฏหมายหรือเปล่าถ้าผิดก็จบ ถ้าไม่ผิดก็ไม่เห็นมีปัญหาอะไรเลย กฎหมายคือบรรทัดฐานความถูกใจไม่ใช่บรรทัดฐาน อีกความเห็นหนึ่ง บอกว่า ชาวประมงพื้นบ้านเขาก็กิน เป็นเรื่องปกติ ถ้าทางรายการไม่ได้เป็นคนไปล่าไม่น่าผิดอะไร หากทางรายการไปซื้อที่จับมาแล้วเอามาทำอาหารคงไม่ผิดในแง่ใดๆทั้งนั้น ถ้าอยากอนุรักษ์ควรไปบอกชาวประมงพื้นบ้านที่เป็นคนจับ เพราะถ้าโดนจับขึ้นมาแล้วถ้าทางรายการไม่เอามาทำชาวบ้านก็ซื้อไปทำอาหารอยู่ดี
“ควรจะอนุรักษ์ไว้ดีกว่าครับ เพราะท้องทะเลบ้านเรามีพื้นที่เพียงน้อยนิดเท่านั้น” ผู้อ่านคนหนึ่ง ที่ไม่เห็นด้วยกับเรื่องนี้ ระบุ
