“โครงการ อว.สร้างงาน” ราชภัฎสุราษฎร์ฯ ส่งวิศวกรสังคม เลี้ยงผึ้งโพรงสร้างรายได้ชุมชน
ศ.ดร.ศุภชัย ปทุมนากุล รองปลัดกระทรวงการอุดมศึกษา วิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม(อว.) เปิดเผยว่า ได้ลงพื้นที่เข้าเยี่ยมชมผลิตภัณฑ์ผึ้งโพรง ต.พะแสง อ.บ้านตาขุน จ.สุราษฎร์ธานี ซึ่งเป็นหนึ่งในพื้นที่ที่ผู้ได้รับการจ้างงานจากโครงการ อว.สร้างงานระยะที่ 1 ในความรับผิดชอบของมหาวิทยาลัยราชภัฏสุราษฎร์ธานีพบว่าผู้ได้รับการจ้างงานสามารถทำงานได้อย่างได้ผล ในการบูรณาการองค์ความรู้ เพิ่มช่องทางจัดจำหน่าย เสริมสร้างรายได้อย่างยั่งยืน และระดมสรรพกำลังจากมหาวิทยาลัยเพื่อยกระดับผลิตภัณฑ์ชุมชนในทุกมิติ ทั้งยังสามารถรวบรวมข้อมูลเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์ชุมชน เพื่อการพัฒนายกระดับผลิตภัณฑ์ชุมชนต่อไป
ด้านนายธนพงศ์ ปานรัตน์ วิศวกรสังคมในโครงการ อว.สร้างงาน กล่าวว่า เดิมทีทำงานเป็นเซลส์ เจอผลกระทบจากโควิด เลยถือโอกาสกลับภูมิลำเนาเดิม งานวิศวกรสังคม จริงๆแล้วถ้าเรียกง่ายๆ คือเป็นผู้ช่วยนักวิจัยเกี่ยวกับการพัฒนาผลิตภัณฑ์ ลงไปเก็บข้อมูลพื้นที่ชุมชนว่ามีปัญหาอะไรบ้าง แล้วก็เอาข้อมูลที่ได้รับไปสังเคราะห์ ปรึกษาอาจารย์ที่มหาวิทยาลัย ทำให้เราได้ข้อมูลการแก้ปัญหาหลายๆอย่างของกระบวนการผลิตผลิตภัณฑ์ต่างๆ
“สำหรับสิ่งที่ได้รับจากโครงการจ้างงานอย่างแรก คือ ความภาคภูมิใจที่ได้กลับบ้านเกิด และอาจจะเป็นอาชีพใหม่ เช่น วิทยากร หรือเป็นผู้แทนจำหน่ายผลิตภัณฑ์ชุมชน สามารถทำรายได้ให้กับครอบครัวได้ สำหรับกลุ่มผู้เลี้ยงผึ้งโพรง มีสมาชิกกว่า 30 ราย ทำการเลี้ยงผึ้งในสวนผลไม้ และบริเวณโดยรอบบ้าน หลังละไม่น้อยกว่า 40 รัง เพื่อสร้างรายได้ให้กับครอบครัวในช่วงภาวะเศรษฐกิจตกต่ำ และช่วงไวรัสโควิด-19 ระบาด ทำให้ทุกคนอยู่กับครอบครัว การเลี้ยงผึ้งสร้างรายได้ให้กับครอบครัว เดือนละไม่น้อยกว่า 10,000 บาท เฉลี่ย 3 เดือนจะเก็บผึ้งครั้งหนึ่ง 40 รัง มีรายได้รอบละสี่หมื่นกว่าบาท ปีละแสนกว่าบาท ซึ่งเป็นรายได้ที่ทำให้เกษตรกรเลี้ยงครอบครัวได้ในช่วงไวรัสโควิด-19 นอกจากจะขายในประเทศทางออนไลน์ในช่วงนี้แล้ว ยังส่งออกขายยังต่างประเทศด้วย โดยเฉพาะส่งออกไปยังประเทศจีน มาเลเซีย เป็นต้น”นายธนพงศ์ กล่าว
