มาแล้ว! ตามคำเรียกร้อง อภัยภูเบศรเปิดครัว มาชิมกัญ-สปากัญชาไทย ครั้งแรกในไทย ดีเดย์ 1 เม.ย.นี้
เมื่อวันที่ 4 มีนาคม พญ.โศรยา ธรรมรักษ์ ผู้อำนวยการโรงพยาบาล (รพ.) เจ้าพระยาอภัยภูเบศร กล่าวว่า หลังจากที่ รพ.เจ้าพระยาอภัยภูเบศรได้ปิดครัว “มาชิมกัญ” ไปเมื่อวันที่ 11 กุมภาพันธ์ที่ผ่านมา ปรากฏว่ามีประชาชนสอบถามเข้ามามากมายและเรียกร้องให้เปิดบริการอีกครั้ง ซึ่งก็ไม่ได้นิ่งนอนใจ แต่เนื่องจากต้องใช้บุคลากรไปทำภารกิจวิจัยและพัฒนาสมุนไพร และวางแผนพัฒนาเป็นหลักสูตรเสริมศักยภาพผู้ประกอบการ พัฒนาอาหารและเครื่องดื่มกัญชา เพื่อใช้ประโยชน์ทั้งด้านรสชาติอาหารให้อร่อยขึ้น ช่วยให้เจริญอาหาร หรือช่วยให้การนอนหลับได้ดี
พญ.โศรยากล่าวว่า จะเปิดให้บริการอีกครั้งในวันที่ 1 เมษายน 2564 โดยจะเพิ่มเมนูที่หลากหลายมากยิ่งขึ้น นอกจากนี้เราจะเปิดสปากัญชาไทยเป็นครั้งแรกของประเทศไทยอีกด้วย
“อภัยภูเบศรจะมีการศึกษาวิจัยเพิ่มเติมให้ชัดเจนถึงประโยชน์และข้อจำกัด เพื่อเป็นข้อมูลสนับสนุนให้ธุรกิจบริการจากกัญชาเติบโตอย่างยั่งยืน นอกจากนี้จะเปิดฝึกอบรมและให้คำปรึกษาแก่ผู้ประกอบการด้วย” พญ.โศรยากล่าว
ส่วนการเปิดแฟรนไชส์ ทั้งในส่วนของ “ครัวมาชิมกัญ” รวมถึงสปากัญชาไทยนั้น ผอ.รพ.เจ้าพระยาอภัยภูเบศรกล่าวยืนยันว่า ยังไม่มีการเปิดในช่วงนี้ และขอให้ติดตามความคืบหน้าได้ที่เพจ สมุนไพรอภัยภูเบศร เพราะจะมีการอัพเดตข้อมูลอย่างต่อเนื่อง
สำหรับงานมหกรรมกัญชากัญชง 360 องศา เพื่อประชาชน ระหว่างวันที่ 5-7 มีนาคม 2564 ณ สนามช้าง อินเตอร์เนชั่นแนล เซอร์กิต จ.บุรีรัมย์ ซึ่ง รพ.เจ้าพระยาอภัยภูเบศร ไปร่วมจัดกิจกรรมด้วยนั้น รพ.เจ้าพระยาอภัยภูเบศรได้จัดทำหนังสืออาหารกับสปา เป็น e-book พร้อมกิจกรรมสาธิตในงานดังกล่าวด้วย
