วันที่ 5 ตุลาคม ผู้สื่อข่าวรายงานว่าที่ จ.บึงกาฬ ในตอนเช้าเริ่มมีอากาศหนาวเย็นแล้ว อุณหภูมิเฉลี่ยอยู่ที่ 25 องศาเซลเซียส ซึ่งถือว่าอากาศหนาวเย็นเร็วกว่าทุกปี ขณะเดียวกันระดับน้ำโขงที่ลดลงก็ทำให้ชาวบ้านหลายหมู่บ้านที่ติดริมแม่น้ำโขง ต่างออกมาจับจองพื้นที่ดินริมตลิ่งที่อุดมสมบูรณ์จากการทับถมของอาหารพืชที่มากับน้ำ ชาวบ้านจึงพลิกที่ดินเตรียมแปลงปลูกพืชผักสวนครัวหลากหลายชนิด
โดยชาวบ้านทั้งบ้านพันลำ หมู่ 2 ต.วิศิษฐ์ บ้านบึงกาฬใต้ บ้านนาโนน บ้านท่าไคร้ อ.เมืองบึงกาฬ ต่างพากันจับจองที่ดินริมโขงปลูกพืชระยะสั้นจำพวกผักชนิดต่างๆ เช่น ผักบุ้ง ผักชี ผักกาดหอม ผักคะน้า กระเทียม บร็อกโคลี และผักชนิดอื่นๆ ส่งขายตามตลาดสด ซึ่งผลผลิตได้รับความนิยมจากชาวบ้านเป็นอย่างมาก เนื่องจากอากาศหนาวเย็นในช่วงเช้าจะส่งผลดีต่อผักที่ปลูก ทำให้ลำต้นอวบใหญ่สมบูรณ์ รสชาติกรอบหวาน เป็นที่ต้องการของตลาด โดยเฉพาะในพื้นที่บ้านพันลำ หมู่ 2 ต.วิศิษฐ์ ถึงกับได้รับการขนานนามว่าเป็นหมู่บ้านปลูกผักริมแม่น้ำโขงปลอดสารพิษ และทุกๆ ปีพ่อค้าแม่ค้าทั้งในบึงกาฬ จังหวัดใกล้เคียง ตลอดจน สปป.ลาว ได้เดินทางมารับซื้อผักที่หมู่บ้านแห่งนี้เป็นจำนวนมาก
