วันที่ 26 ตุลาคม 2559 ชาวบ้านหมู่ 2 ต.ชัยนาท อ.เมือง จ.ชัยนาท ได้ออกมารวมตัวกันที่บ้านของนางมะลิ ภูไทย เพื่อร่วมกันทำข้าวต้มมัด จำนวน 999 มัด โดยมีวัตถุประสงค์เพื่อนำข้าวต้มมัดทั้งหมดไปแจกจ่ายให้กับคนในชุมชน และประชาชนทั่วไปที่เข้าร่วมพิธีสวดพระอภิธรรมพระบรมศพที่ จ.ชัยนาท จัดให้มีขึ้นเป็นเวลา 30 วันที่วัดพระบรมธาตุวรวิหาร เพื่อถวายเป็นพระราชกุศลแด่พระบาทสมเด็จพระปรมินทรมหาภูมิพลอดุลเดช
นางมะลิเปิดเผยว่า ประชาชนทุกคนรู้สึกเศร้าและเสียใจต่อการสวรรคตของพระองค์ท่าน ด้วยความสำนึกในพระมหากรุณาธิคุณที่ทรงมีต่อพสกนิกรทุกหมู่เหล่า ชาวบ้านจึงน้อมนำคำสอนที่ให้คนไทยรักสามัคคีกันมาปฏิบัติเพื่อแสดงความรักและอาลัย ด้วยการแสดงพลังความสามัคคีร่วมกันทำข้าวต้มมัด ซึ่งนัยยะของการทำคือการมัดร้อยดวงใจของคนไทยให้สามัคคีแน่นแฟ้นเหมือนการเอาตอกไม้ไผ่มัดข้าวต้มเข้าด้วยกัน ซึ่งในฐานะของพสกนิกรในพระบาทสมเด็จพระปรมินทรมหาภูมิพลอดุลเดช รัชกาลที่ 9 แม้จะเป็นเพียงจุดเล็กๆ แต่ทุกคนก็อยากแสดงออกถึงความรักที่มีต่อพระองค์ท่านให้สังคมได้รับรู้ และทุกคนในชุมชนตั้งในว่าจะน้อมนำหลักปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียงและคำสอนของพระองค์มาปรับใช้เพื่อพัฒนาชุมชนให้มีความเจริญมั่นคง เพื่อสนองพระมหากรุณาธิคุณตลอดไป
