วันที่ 2 พฤศจิกายน 2559 เมื่อเวลา 11.00 น.ณ ห้องทำงานนายกเทศมนตรีนครขอนแก่น นายธีระศักดิ์ ฑีฆายุพันธุ์ นายกเทศมนตรีนครขอนแก่น พร้อมด้วย ดร.กฤษณวรุณ ไชยนิจ ปลัดเทศบาลนครขอนแก่น ได้ให้การต้อนรับ ฯพณฯ หลี่ หมิงกัง กงสุลสาธารณรัฐประชาชนจีน ประจำจังหวัดขอนแก่น เพื่อร่วมพบปะพูดคุยแลกเปลี่ยนพร้อมทั้งสานความสัมพันธ์อันดี ในโอกาสนี้ ฯพณฯ หลี่ หมิงกัง (กงสุลฯจีน) นำปรึกษานายกเทศมนตรีฯ 3 กิจกรรม อาทิ โครงการสนับสนุนทางด้านเศรษฐกิจ เป็นเงินงบประมาณจำนวน 500,000 บาท เพื่อให้เทศบาลนครขอนแก่นนำเสนอโครงการ ซึ่งนายกเทศมนตรีนครขอนแก่นได้นำเสนอ โครงการซื้อข้าวกับชาวนาที่นำมาขายบนถนนคนเดินขอนแก่น ซึ่งกงสุลใหญ่เห็นชอบและยินดีให้การสนับสนุน และได้กำหนดวันซื้อข้าวชาวนา ในวันที่ 12 พ.ย. 2559 เพื่อเป็นการช่วยเหลือ สนับสนุนให้เกษตรกรได้ขายข้าวด้วยตนเอง เป็นการสร้างรายได้ให้กับเกษตรกรอย่างแท้จริง
และในวันที่ 1 ธ.ค. 2559 (วันบำเพ็ญพระราชกุศลปัญญาสมวาร 50 วัน พระบาทสมเด็จพระปรมินทรมหาภูมิพลอดุลยเดช) ณ บริเวณลานหน้าสวนไห บึงแก่นนคร (ตรงข้ามกับสถานกงสุลจีนประจำจังหวัดขอนแก่น) เทศบาลนครขอนแก่น ร่วมกับ กงสุลสาธารณรัฐประชาชนจังหวัดขอนแก่น และผู้นำ 24 องค์กรจีน จะจัดกิจกรรมมอบข้าวสารให้กับคนจนหรือคนด้อยโอกาส เพื่อถวายเป็นพระราชกุศลในวันบำเพ็ญพระราชกุศลปัญญาสมวาร 50 วัน พระบาทสมเด็จพระปรมินทรมหาภูมิพลอดุลยเดช
นายธีระศักดิ์ ได้กล่าวถึงความห่วงใยในสภาวะที่ประเทศชาติบ้านเมืองจะต้องทำหน้าที่ไปพร้อมๆกับความเข้มแข็งของสภาพจิตใจของคนไทยทั้งชาติในขณะนี้ จะละทิ้งอย่างใดอย่างหนึ่งไปเสียไม่ได้ กิจกรรมดีๆเช่นนี้คนไทยจะไม่ทอดทิ้งกันไปไหน หากมีโอกาสจะหยิบยื่นให้โดยไม่มีข้อแม้เงื่อนไขใดๆทั้งสิ้น ซึ่งเราทุกคนจะได้มีโอกาสในการเป็นส่วนหนึ่งที่ได้ช่วยซื้อข้าวชาวนาโดยตรง เป็นการช่วยคนจนหรือผู้ด้อยโอกาส และสิ่งสำคัญยิ่งในชีวิตหนึ่งของพสกนิกรชาวไทย นั่นคือ การรวมใจของชาวขอนแก่นและกงสุลจีนร่วมกันจัดกิจกรรมมอบข้าวสารของชาวนาให้กับคนจน-ผู้ด้อยโอกาส และคุณค่าด้านจิตใจของชาวขอนแก่นในการได้ร่วมกิจกรรมเพื่อถวายเป็นพระราชกุศล ในวันบำเพ็ญพระราชกุศลปัญญาสมวาร 50 วัน พระบาทสมเด็จพระปรมินทรมหาภูมิพลอดุลยเดช
นอกจากนี้ รายงานระบุว่า ในเดือนธันวาคม 2559 เทศบาลนครขอนแก่นได้รับเกียรติจาก รองนายกเทศมนตรีนครหนานหนิง สาธารณรัฐประชาชนจีน จะมาในนามตัวแทนของนายกเทศมนตรีนครหนานหนิง เพื่อจะมาร่วมกับเทศบาลนครขอนแก่นในการประกอบพิธี การวางศิลาฤกษ์สวนหนานหนิง ณ บึงแก่นนคร พร้อมกันนี้ เทศบาลนครหนานหนิงจะร่วมสนับสนุนมอบเงินอุดหนุนเพื่อสมทบงบประมาณในการก่อสร้างสวนหนานหนิง บึงแก่นนคร เป็นจำนวนเงิน 7 ล้านบาท สามารถที่จะสมทบเงินอุดหนุนดังกล่าวได้ภายในเดือนพฤศจิกายน นี้ และวันที่ 22 พ.ย. 2559 ฯพณฯ หลี่ หมิงกัง ได้เรียนเชิญเทศบาลนครขอนแก่น ส่งเจ้าหน้าที่เพื่อไปอบรม เรื่อง เทคโนโลยี (Technology) การเพาะปลูกข้าว ที่มณฑลเทียนสี สาธารณรัฐประชาชนจีน ซึ่งนายกเทศมนตรีนครขอนแก่น จะส่งเจ้าหน้าที่ของเทศบาลนครขอนแก่นจำนวน 2 ท่าน เพื่อเข้าร่วมในการอบรมเป็นการต่อยอดพัฒนาขององค์กรเทศบาลนครขอนแก่นต่อไป
