วันที่ 28 พฤศจิกายน 2559 ศ.เกียรติคุณ ดร.ไมตรี สุทธจิตต์ ที่ปรึกษาคณะบดีคณะวิทยาศาสตร์การแพทย์ มหาวิทยาลัยพะเยา(มพ.) และหัวหน้าโครงการวิจัยน้ำมันสกัดงาม้อน และที่ปรึกษาทีม Perilla oil เปิดเผยว่า เนื่องจาก มพ.ได้นำนิสิตจำนวน3 ทีม ที่ผ่านการประกวดและได้รับการคัดเลือกเป็นตัวแทน มพ. เข้าร่วมแข่งขันโครงการ เส้นทางสู่นวัตวณิชย์ หรือ Research to Market-R2M ระดับภาคเหนือที่จังหวัดเชียงใหม่ เมื่อวันที่ 20 พฤศจิกายน 2559 ที่ผ่านมา จากผู้เข้าแข่งขันทั้งหมด 21ทีม ผลปรากฏว่าทีม Perilla oil ของ มพ. ได้รางวัลชมเชย เป็นหนึ่งใน 9 ทีม ที่จะต้องไปแข่งขันระดับประเทศต่อไปในต้นปี2560 ที่จังหวัดสงขลา ซึ่งตนและอาจารย์กมลพงศ์ รัตนสงวนวงศ์ หัวหน้าสาขาวิชาการตลาด ทำหน้าที่เป็นที่ปรึกษาให้แก่นิสิตในทีม 5 คน จาก สาขาโภชนาการและโภชนบำบัด ชั้นปีที่ 3 คณะวิทยาศาสตร์การแพทย์ และ สาขาการตลาด ชั้นปีที่ 3 คณะวิทยาการจัดการและสารสนเทศศาสตร์
“งานวิจัยน้ำมันสกัดงาม้อน หรือ Perilla oil เป็นผลงานวิจัยที่นำไปต่อยอดนำเสนอแผนธุรกิจ คือ ผลิตภัณฑ์น้ำมันงาม้อนแคปซูลในรูปแบบผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร ที่ได้จากการศึกษาคุณประโยชน์ของงาม้อน พืชมหัศจรรย์ที่อุดมไปด้วยกรดไขมันโอเมก้า 3 มากกว่าปลาทะเลน้ำลึก 15-20 เท่า มีฤทธิ์ยับยั้งการอักเสบของผนังหลอดเลือด ช่วยลดความเสี่ยงของการเกิดโรคหัวใจและหลอดเลือด บำรุงสมอง และมีสารอาหารอื่นๆ อีกมากมาย” ศ.เกียรติคุณ ไมตรี กล่าว
ด้านนายศักดิ์สิทธิ์ ทาแก้ว นิสิตคณะวิทยาศาสตร์การแพทย์ ชั้นปีที่ 3 มพ. กล่าวว่า หนึ่งในสมาชิกทีม Perilla oil กล่าวว่า ตนตื่นเต้นและดีใจมากที่ได้เข้าร่วมประกวดระดับภาค และยังผ่านเข้ารอบไปแข่งระดับประเทศต้นปี 2560 ด้วย แม้นที่ผ่านมาจะรู้สึกกดดันตัวเองและท้อหลายครั้ง แต่เมื่อผลที่ออกมาสามารถผ่านเข้าไปแข่งระดับประเทศได้ ความเหนื่อยยากและความท้อแท้หายไปหมด เป็นความประทับใจมาก เพราะทั้งอาจารย์ที่ปรึกษา เพื่อนิสิต พี่ๆหลายคนที่ได้ให้การสนับสนุน ทุ่มเทแรงกายแรงใจช่วยเหลือ ถือเป็นสิ่งคุ้มค่าอย่างมาก ที่สำคัญได้นำความรู้มาพัฒนาต่อยอดเพื่อสุขภาพของประชาชนต่อไป
