“ข้าวขาวเจ๊ก” ปลูกแล้วไม่จน สหกรณ์ทุ่งวัดสิงห์ ประกันราคาตันละ 1 หมื่น

3.12.16 | 17:25 น.

วันที่ 3 ธันวาคม ผู้สื่อข่าวรายงานว่าสหกรณ์การเกษตรทุ่งวัดสิงห์ ซึ่งตั้งอยู่ที่ ต.มะขามเฒ่า อ.วัดสิงห์ จ.ชัยนาทได้ส่งเสริมให้สมาชิกของสหกรณ์เปลี่ยนพันธุ์ข้าวที่ปลูกจากพันธุ์ข้าวขาวอายุสั้นทั่วไปที่ราคาต่ำ หันมาเปลี่ยนเป็นข้าวพันธุ์ขาวเจ๊ก โดยกำหนดราคารับซื้อจากสมาชิกสูงถึงตันละ10,000 บาท ซึ่งจากราคารับซื้อที่สูงกว่าราคาข้าวสายพันธุ์อื่นๆที่ปลูกอยู่ในพื้นที่ จ.ชัยนาท ทำให้ ข้าวพันธุ์ขาวเจ๊ก ได้รับความสนใจจากสมาชิกสหกรณ์การเกษตรทุ่งวัดสิงห์จำนวนกว่า 20 ราย ที่เปลี่ยนมาปลูกพันธุ์ข้าวดังกล่าวป้อนเข้าสหกรณ์

นางกำไร เขียวฉาย ผู้จัดการสหกรณ์การเกษตรทุ่งวัดสิงห์ เปิดเผยว่า สาเหตุที่สหกรณ์การเกษตรทุ่งวัดสิงห์กำหนดราคารับซื้อขั้นต่ำของข้าวพันธุ์ขาวเจ๊กไว้ที่ตันละ 10,000 บาท นั้น สืบเนื่องจากข้าวพันธุ์ดังกล่าวเป็นข้าวพันธุ์พื้นเมืองของ จ.ชัยนาท มีเอกลักษณ์คือเมล็ดโตอวบอิ่ม หุงขึ้นหม้อ มีกลิ่นหอมและนิ่มพอดี เป็นที่นิยมของผู้บริโภคไม่แพ้ข้าวหอมมะลิ แต่เป็นข้าวอายุยาว 120 วันและชอบนาน้ำฝน ทำให้ชาวนาที่ต้องการทำนา 2 ครั้ง หันไปปลูกข้าวพันธุ์อื่นที่อายุสั้น 90 วันมากกว่า ปัจจุบันข้าวขาวเจ็กจึงไม่เพียงพอต่อความต้องการของตลาด สหกรณ์การเกษตรทุ่งวัดสิงห์จึงต้องการกระตุ้นให้สมาชิกกลับมาปลูกข้าวพันธุ์ขาวเจ็ก เพื่อร่วมกันทำตลาดทั้งในจังหวัดและระดับประเทศ โดยอาศัยความได้เปรียบจากการเป็นพันธุ์พื้นถิ่น ไม่มีคู่แข่งจากแหล่งผลิตอื่น และสามารถสีบรรจุถุงจำหน่ายได้ทันที ซึ่งปัจจุบันสหกรณ์การเกษตรทุ่งวัดสิงห์ จำหน่ายข้าวพันธุ์ขาวเจ็กในราคากิโลกรัมละ35บาท ซึ่งสามารถพูดได้เต็มปากว่า สมาชิกสหกรณ์ทุ่งวัดสิงห์ที่ปลูกข้าวพันธุ์ขาวเจ๊ก ปลูกอย่างไรก็รังรองว่าไม่มีจนอย่างแน่นอน