หญิงท้อง 32 สัปดาห์ ป่วยจนต้องแอดมิต รพ. อ้วกพยาธิไส้เดือนออกมา 2 ตัว หมอคาดทานผักสดปนเปื้อน แนะนำล้างให้สะอาด ทานได้ไม่ต้องกังวล
เป็นอีกครั้งที่แพทย์ออกมาเตือนประชาชน กรณีรับประทาน อาหาร “ดิบ” โดยเฉพาะ “ผักสด” ที่สามารถทานได้ แต่ควรล้างให้สะอาด มิเช่นนั้นอาจเจอสิ่งแปลกปลอมได้
เคสที่จะกล่าวต่อไปนี้ได้รับการเปิดเผยจาก นพ.พิรกิจ วงศ์วิชิต ผู้อำนวยการ (ผอ.) โรงพยาบาลดอนสัก จ.สุราษฎร์ธานี ที่ยืนยันว่า ผู้ป่วยยินยอมให้แชร์เรื่องราวเพื่อเป็นวิทยาทาน
นพ.พิรกิจเปิดเผยว่า เรื่องราวนี้เกิดขึ้นกับผู้ป่วยหญิงตั้งครรภ์ อายุ 27 ปี อายุครรภ์ 32 สัปดาห์ อาการสำคัญ 1 วัน ก่อนมาโรงพยาบาลดอนสัก มีอาการปวดท้อง คลื่นไส้ อาเจียนเป็นเศษอาหาร 5 ครั้ง มีอาการปวดท้องเป็นช่วงๆ ไม่มีถ่ายเหลว มารักษาที่โรงพยาบาลดอนสัก แพทย์ให้นอนรักษาตัวที่โรงพยาบาล
ขณะนอนพักรักษาตัวมีอาเจียน 2 ครั้ง มีสิ่งแปลกปลอม ลักษณะคล้าย “ไส้เดือน” ความยาวประมาณ 10 และ 15 เซนติเมตร ออกมา 2 ตัว ส่งตรวจทางห้องปฎิบัติการพบว่าเป็น Ascaris lumbricoides ระยะ Adults (พยาธิไส้เดือน)
จากการสอบถามประวัติพบว่า ผู้ป่วยทานอาหารที่ปรุงสุกและทานผักสดที่ไม่ได้ปรุงสุกร่วมด้วย สันนิษฐานว่าผู้ป่วยได้รับพยาธิไส้เตือนเข้าสู่ร่างกาย โดยทานอาหารพวกผักและผลไม้ที่ปนเปื้อนไข่พยาธิไส้เตือน ซึ่งทำให้เป็นพยาธิไส้เดือนภายในร่างกาย
ปกติ ไข่พยาธิ พบอยู่ตามดิน ที่ชื้นแฉะ หรือในน้ำ ไข่จะฟักเป็นตัวอ่อนเมื่อทานอาหารผ่านมาถึง ลำไส้เล็ก ตัวอ่อนเหล่านี้จะเข้าไปอยู่ในร่างกายได้
ทีมแพทย์และพยาบาลได้รักษาเป็นยาถ่ายพยาธิ หลังจากนั้นผู้ป่วยอาการดีขึ้นและยังรับไว้ดูแลรักษาแบบผู้ป่วยในที่โรงพยาบาลดอนสัก ขอขอบคุณผู้ป่วย ที่อนุญาตให้แชร์เรื่องราวเป็นวิทยาทาน
ขอให้พี่น้องประชาชนทุกท่าน ปรุงอาหารให้สุกทุกชนิด ไม่ว่าจะเป็นเนื้อหมู เนื้อไก่ เนื้อวัว และหลีกเลี่ยงการทานอาหารที่ไม่ปรุงสุก เช่น ปูดอง ปูดิบ กุ้งดิบ หรืออาหารจำพวก ผักสด ผลไม้ ให้ล้างให้สะอาดและล้างหลายๆ รอบทุกครั้ง
“ผัก” เป็นอาหารที่มีกากใยและมีสารอาหารและไฟเบอร์ที่มีประโยชน์ สามารถทานผักสด ผักสลัดได้ เพียงแต่ล้างให้สะอาด ไม่ต้องกังวลจนเกินไป
