วันที่ 17 มกราคม 2560 สถานการณ์ราคากระเทียมพื้นบ้านในจังหวัดพะเยาที่ก่อนหน้านี้ ได้เพิ่มสูงขึ้นถึงกก.ละ 270-300 บาท นั้น และยังขาดตลาดทำให้พ่อค้าหรือผู้บริโภคได้รับความลำบากในการหาซื้อกระเทียมมาทำอาหารอย่างหนัก บางรายต้องหันมาใช้กระเทียมหัวใหญ่จากจีนทดแทน ในตอนนี้เกษตรกรทำนาที่ได้ปลูกกระเทียมกันหลังเสร็จสิ้นฤดูกาลทำนา บางแห่งได้เริ่มเก็บเกี่ยวผลผลิตกระเทียมแล้ว เช่น ต.บ้านถ้ำ อ.ดอกคำใต้ จ.พะเยา
นายพิทักษ์ชน แข่งขัน นายกเทศมนตรีตำบล(ทต.)บ้านถ้ำ อ.ดอกคำใต้ จ.พะเยา กล่าวว่า อายุของกระเทียมพื้นบ้านที่ ต.บ้านถ้ำ ขณะนี้เกษตรกรเริ่มเก็บเกี่ยวผลผลิตแล้ว แต่ยังเก็บกันไม่มากนัก ราคาถอนแล้วขายหน้าสวนอยู่ที่ กก.ละ 25 บาท ถือว่าเป็นราคาที่เกษตรกรพึงพอใจ แต่ผลผลิตยังออกสู่ตลาดไม่มากนัก ทุกปีเมื่อเก็บเกี่ยวข้าวแล้วเกษตรกรจะทำการปลูกกระเทียมต่อทันที พื้นที่ทั้งหมดที่ปลูกกระเทียมประมาณ 1,000 ไร่ ผลผลิตเฉลี่ยไร่ละ 2,000 กก. ประเมินผลผลิตทั่วตำบลประมาณ 2,000 ตัน ถ้าคิดเป็นมูลค่าของผลผลิตปีนี้ประมาณ 50 ล้านบาท แต่เมื่อแยกผลผลิตบางส่วนเพื่อใช้ทำพันธุ์ปลูกในปีต่อไปจะเหลือผลผลิตกระเทียมเพื่อขายประมาณ 1,500 ตัน คิดเป็นรายได้เข้าสู่พื้นที่ประมาณ 37-40 ล้านบาท ผู้ที่สนใจผลผลิตกระเทียมบ้านถ้ำ สามารถติดต่อสอบถามแหล่งผลิตมาที่ ทต.บ้านถ้ำ หรือที่ตนโดยตรง 087-7417473
ด้านนายสรรเพชญ บุญเรือง ผู้ผลิตแหนมหูหมู่ชื่อดังของพะเยา เปิดเผย ราคากระเทียมพื้นเมืองที่แห้งสนิทในตลาดสดเมืองพะเยาขณะนี้ อยู่ที่ กก.ละ 270-300 บาท เป็นหัวจะถูกกว่าเป็นกลีบ แต่ก็มีไม่มากหายากพอสมควร อดทนอีกไม่นานเพราะขณะนี้กระเทียมพื้นเมืองฤดูกาลใหม่ใกล้จะเก็บเกี่ยวแล้ว คาดว่าราคาน่าจะลดลงมาอย่างแน่นอน
