‘กอร.รส.’ โต้ข่าวลือสะพัดอาหารแจกปชช.บูดเน่า เหตุเก็บข้ามมื้อ ย้ำมีระบบตรวจคุณภาพเข้มงวด

หลังจากมีผู้ใช้โซเชียลเน็ตเวิร์กรายหนึ่งโพสต์ภาพในเฟซบุ๊ก โดยเป็นภาพอาหารที่ได้รับแจกจากกระทรวงพลังงาน พร้อมข้อความทำนองว่าอาหารที่ได้รับแจกไม่มีคุณภาพ ไม่ได้ทำมาสดใหม่ ทำให้เมื่อถึงช่วงบ่ายอาหารเกิดการเน่าเสีย ไม่สามารถรับประทานได้ ซึ่งเรื่องดังกล่าวทำให้เกิดเสียงวิพากษ์วิจารณ์กันอย่างแพร่หลาย

อาหารบูด กอร.รส.

ล่าสุดเมื่อเวลา 14.30 น. วันที่ 27 มกราคม ที่ประชุมกองอำนวยการร่วมรักษาความสงบเรียบร้อยโดยรอบพระบรมมหาราชวัง (กอร.รส.) จึงมีการหารือถึงคุณภาพอาหารซึ่งนำมาแจกจ่ายให้ประชาชนที่เดินทางมาสักการะพระบรมศพพระบาทสมเด็จพระปรมินทรมหาภูมิพลอดุลยเดช โดยหารือร่วมกับผู้แทนจากกระทรวงสาธารณสุข สำนักอนามัยกรุงเทพมหานคร กระทรวงพลังงาน ซึ่งเป็นหนึ่งในกระทรวงที่รับมอบการแจกอาหาร รวมถึงกระทรวงที่เกี่ยวข้องต่างๆ และได้กำชับให้เพิ่มมาตรการควบคุมการแจกจ่ายอาหารให้สะอาด ถูกหลักอนามัย ไม่แจกอาหารข้ามมื้อ

โดยพลตรีธานี ฉุยฉาย ที่ปรึกษาแม่ทัพภาคที่ 1 ในฐานะประธานคณะกรรมการบริหารพื้นที่และการบริการโดยรอบพระบรมมหาราชวัง กล่าวว่า กระแสข่าวดังกล่าวไม่เป็นความจริง เพราะทางกระทรวงต่างๆ ที่หมุนเวียนมารับผิดชอบผลิตอาหารแจกไม่ได้มีการเก็บอาหารไว้ข้ามมื้อ ขณะที่ทางกอร.รส. ก็ได้มีการตรวจตราทั้งครัวจิตอาสา โดยดูเรื่องความสะอาดของพื้นที่ กระบวนการปรุงอาหาร ความสดใหม่ อาหารค้างมื้อหรือไม่ และตรวจดูอาหารที่เสี่ยงต่อการเสาะท้องที่อาจทำให้ประชาชนท้องเสียก็จะให้เปลี่ยนเมนู ซึ่งเป็นมาตรการที่ กอร.รส.เข้มงวด พร้อมทั้งกำชับกระทรวงต่างๆ ที่รับผิดชอบเป็นเจ้าภาพในการดูแลประชาชนว่าหากมีวัตถุดิบที่เสียง่ายให้หลีกเลี่ยง ต้องสดใหม่ทุกมื้อ ห้ามข้ามมื้อเด็ดขาด รวมถึงเมนูอาหารต้องคุ้นชินกับประชาชน โดยเป็นไปตามนโยบายของนายกรัฐมนตรีที่เคยให้ไว้ และก่อนจะแจกให้ประชาชนได้รับประทาน เจ้าหน้าที่สำนักอนามัยกรุงเทพมหานคร และเจ้าหน้าที่ กอร.รส. จะชิมอาหารด้วยตัวเองก่อนทุกครั้ง ส่วนอาหารที่แจกไม่หมดในแต่ละมื้อ เพราะแถวเคลื่อนเร็วก็จะย้ายไปแจกที่ประตูเทวาภิรมย์ เพื่อมอบให้ประชาชนที่สักการะพระบรมศพเสร็จสิ้น นอกจากนี้ยังแจกจ่ายให้กับเจ้าหน้าที่ รวมถึงมอบให้กระทรวงพัฒนาสังคมและความมั่นคงของมนุษย์ ไปบริหารจัดการเพื่อส่งมอบให้กับผู้ยากไร้ต่อไป ทั้งนี้อาหารที่เหลือจะเฉลี่ยอยู่ที่วันละ 1,000-2,000 ชุดเท่านั้น

Advertisement

“กอร.รส.มีมาตรการการตรวจสอบและควบคุมการแจกจ่ายอาหารที่ทำกันอยู่แล้ว โดยให้สำนักอนามัยกรุงเทพมหานคร และกระทรวงสาธารณสุขไปตรวจดูอยู่เสมอ” พลตรีธานี ฉุยฉาย กล่าว

ทั้งนี้สำหรับช่วงเวลาของการแจกอาหาร 04.00 – 06.00 น. เป็นความรับผิดชอบของจิตอาหาร เมนูจะเป็นพวกข้าวต้ม และของว่าง เวลา 06.00 – 09.00 น. และ 11.00 – 13.00 น. จะเป็นหน่วยงานและกระทรวงที่รับผิดชอบหลัก ส่วน 17.00 – 20.00 น. จะเป็นของหน่วยงานที่รับผิดชอบและจิตอาสาร่วมกัน ซึ่งขณะนี้จิตอาสาที่ยังประกอบอาหารเลี้ยงประชาชนอยู่มีทั้งหมด 13 ราย มีกำลังการผลิต 72,000 ชุดต่อวัน ส่วนกระทรวงและหน่วยงานที่รับผิดชอบ จะนำอาหารมา 50,000 ชุดต่อวัน

QR Code
เกาะติดทุกสถานการณ์จาก Line@matichon ได้ที่นี่
Line Image