วันที่ 8 กุมภาพันธ์ 2560 เกษตรกรที่ปลูกมันแกวขายตามพื้นที่ลุ่มริมแม่น้ำโขงจังหวัดบึงกาฬ ต่างได้อานิสงส์จากงานนมัสการองค์พระธาตุพนม อ.ธาตุพนม จ.นครพนม ได้มีพ่อค้าแม่ค้ามาสั่งซื้อมันแกวที่ปลูกไว้เป็นจำนวนมาก เพื่อนำไปขายส่งให้กับแผงร้านค้า ร้านอาหาร จุดจำหน่ายสินค้าโอท็อปริมถนน เพื่อให้ประชาชน นักท่องเที่ยว แวะซื้อเป็นของฝาก
ด.ต.นาวิน บรรเทา อายุ 43 ปี ผบ.หมู่ ป.สภ.เมืองบึงกาฬ กล่าวว่า ใช้เวลาว่างหลังจากทำงาน มาปลูกมันแกวบนเนื้อที่กว่า 2 ไร่ริมแม่น้ำโขงบ้านนาโนน อ.เมืองบึงกาฬ จ.บึงกาฬ เนื่องจากมันแกวที่ปลูกใช้น้ำน้อย ดีกว่าการปลูกข้าวนาปลัง จนหลายคนต้องเปลี่ยนอาชีพมาปลูกพืชชนิดอื่นๆ แทน การปลูกมันแกวใช้เวลาปลูกประมาณ 3 เดือน ก็สามารถเก็บผลผลิตออกขายได้ การปลูกไม่ยุ่งยาก ต้นทุนต่ำ แต่ขายได้ราคาดี จึงเป็นพืชเศรษฐกิจของชาวบ้านริมฝั่งแม่น้ำโขง สร้างเงินหมุนเวียนปีละหลายล้านบาท ปีนี้ราคาขายมันแกวขายอยู่ที่กิโลกรัมละ 5 – 8 บาทซึ่งต่ำกว่าปีที่แล้ว
ทั้งนี้ เกษตรกรให้ความสนใจหันมาปลูกมันแกวกันเป็นจำนวนมาก จนทำให้ผลผลิตล้นตลาดแต่ก็นับว่าโชคดีมันแกวที่ปลูกไว้ เมื่อถึงฤดูเก็บขายหัวมันมีความสมบูรณ์ หวานกรอบ อร่อย เป็นที่ต้องการของตลาด ทำให้มีแม่ค้าพ่อค้าต่างถิ่นมารับซื้อถึงที่ โดยเฉพาะพ่อค้าแม่ค้าจากจังหวัดนครพนม และจังหวัดสกลนคร มาสั่งซื้อเพื่อนำไปขายให้กับลูกค้ารายย่อยในพื้นที่ กลายเป็นสินค้าการเกษตรที่ได้รับความสนใจจากประชาชน นักท่องเที่ยว แวะซื้อ เป็นของฝาก หรือซื้อกินเอง ทั้งนี้มันแกวมีรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ หวานกรอบ อร่อย สามารถรับประทานแบบสดๆ หรือนำไปปรุงเป็นเมนูในรูปแบบต่างๆ ได้ อาทิ ยำสลัด หรือทำเป็นของหวาน ได้หลายชนิด กลายเป็นสินค้าโอท็อปริมทางที่สร้างรายได้ ให้กับชาวบ้านปีละหลายล้านบาท ยิ่งช่วงงานนมัสการองค์พระธาตุพนม ที่จัดขึ้นระหว่างวันที่ 4 – 12 กุมภาพันธ์ 2560 นี้ มีชาวบ้านนำมันแกวไปวางขาย ตลอดเส้นทางก่อนเข้าตัว อ.ธาตุพนม จ.นครพนม ทำให้ขายดีเป็นพิเศษ
