กรมการข้าว เผย ต่างชาติฮิต ‘ข้าว GI’ ไทย รอรับซื้อไม่อั้น! ลั่น พร้อมลุยพัฒนาสายพันธุ์ใหม่

วันที่ 31 พฤษภาคม 2567 - 17:01 น.

เมื่อวันที่ 31 พฤษภาคม เครือมติชน นำโดย ‘เทคโนโลยีชาวบ้าน’ ร่วมกับ กรมการข้าว ภายใต้กระทรวงเกษตรและสหกรณ์ พร้อมด้วยพันธมิตร จัดงาน ‘มหัศจรรย์ข้าวไทย 2024’ ที่ชั้น 5 สามย่านมิตรทาวน์ฮอลล์ ศูนย์การค้าสามย่านมิตรทาวน์

โดย ภายในงานได้มีการยกทัพ 20 พันธุ์ข้าว GI และข้าว GI พันธุ์ใหม่มาให้ประชาชนได้ชิม พร้อม 15 กิจกรรมไฮไลต์-เวทีทอล์กจากกูรูเรื่องข้าว-เวทีสาธิตเมนูสุดพิเศษจากข้าว และ 100 ร้านค้าเด็ด

เวลา 12.40 น. เริ่มพิธีเปิดงาน ‘มหัศจรรย์ข้าวไทย 2024’ โดย ร้อยเอก ธรรมนัส พรหมเผ่า รัฐมนตรีว่าการกระทรวงเกษตรและสหกรณ์ เป็นประธานพิธีและการกล่าวเปิดงาน

จากนั้นเวลา 13.20 น.หลังเสร็จสิ้นพิธีเปิด นายอานนท์ นนทรีย์ รองอธิบดีกรมการข้าว ซึ่งได้รับมอบหมายเป็นตัวแทนเข้าร่วมพิธีเปิดจากอธิบดีกรมการข้าว นายณัฏฐกิตติ์ ของทิพย์ ให้สัมภาษณ์กับสื่อมวลชนว่า ความต้องการของตลาดในการรับซื้อข้าว GI สายพันธุ์ไทยนั้นเป็นที่ต้องการของตลาดต่างประเทศรอรับซื้ออยู่จำนวนมาก ไม่อั้น และขายในราคาที่ค่อนข้างสูง ดังนั้นทางเรา จึงต้องใกล้ชิดกับเกษตรกร

ในส่วนอายุการผลิตข้าว GI สายพันธุ์ไทย จะแตกต่างกับข้าวสายพันธุ์หรือไม่นั้น
นายอานนท์ กล่าวว่า กระบวนการการผลิตไม่ได้แตกต่างกัน แต่ วิธีการปลูกค่อนข้างจะประณีตกว่าข้าวสายพันธุ์อื่นทั่วไป

นายอานนท์ กล่าวต่อไปว่า กรมการข้าวมีการผลักดันข้าวสายพันธุ์ใหม่เหล่านี้ โดยมีการเปิดศูนย์วิจัยข้าวกว่า 28 ที่ในประเทศไทย และ มีการนำตัวเมล็ดข้าวไปทดลองปลูกในแปลงนาของทางศูนย์วิจัยก่อน และมีเครื่องตรวจจับคาร์บอน และมีการพัฒนาหลากหลายสูตร เพื่อเทียบกับราคาที่ตลาดต่างชาติเข้ามารอรับซื้อข้าว รวมถึงแนะนำ เกษตรกรและชาวนาถึง วิธีการปลูกข้าวในแหล่งที่เหมาะสม อาทิ โซนภาคกลาง แนะนำว่าควรปลูกในพื้นที่ ชลประทาน เพื่อเพิ่มปริมาณการทำนา

แต่อย่างไรก็ตามในส่วนรายละเอียดอื่นๆ เพิ่มเติมหรือตัวเลขต่างๆ นายอานนท์ กล่าวว่า จะขอเรียนให้ทราบเพิ่มเติมถึงรายละเอียดในครั้งถัดไป

ทั้งนี้ งาน ‘มหัศจรรย์ข้าวไทย 2024’ จัดขึ้นระหว่างวันที่ 31 พฤษภาคม – 2 มิถุนายน 2567 เวลา 10.00 – 20.00 น. ที่ชั้น 5 สามย่านมิตรทาวน์ฮอลล์ ศูนย์การค้าสามย่านมิตรทาวน์ เดินทางสะดวกด้วยรถไฟฟ้าใต้ดินสายสีน้ำเงิน สถานีสามย่าน (BL27) ทางออกที่ 2 เข้างานฟรี! ไม่เสียค่าใช้จ่าย