‘ชัชชาติ’ ลุยบึงมักกะสัน เปิบปลาหมอคางดำทอดกระเทียม ชวนคนกรุงเร่งหม่ำหวังกำจัดให้เกลี้ยง
เมื่อเวลาประมาณ 05.00 น. วันที่ 16 กรกฎาคม นายชัชชาติ สิทธิพันธุ์ ผู้ว่าราชการกรุงเทพมหานคร (กทม.) ไลฟ์ผ่านเฟซบุ๊ก ลงพื้นที่บึงมักกะสัน ถนนจตุรทิศ เขตราชเทวี เนื่องจากเมื่อวานนี้ (15 ก.ค.) เกิดเหตุการณ์ปลาน็อกน้ำ ซึ่งพบปลาหมอคางดำที่กำลังแพร่ระบาดเป็นจำนวนมาก โดยจากเหตุดังกล่าวจะต้องมีการพิจารณา มี 2 ประเด็น คือ 1.เรื่องคุณภาพน้ำ 2.เรื่องปลาหมอคางดำ ซึ่งพบปลาลอยตายจำนวนมาก โดยที่ช่วงเช้าของเมื่อวานนี้ไม่ได้ปล่อยน้ำเข้ามาในบึง เพราะมีการพร่องน้ำออก เพื่อเตรียมรับน้ำฝน อาจจะทำให้น้ำคุณภาพแย่ลง ทำให้ปลาน็อกน้ำได้
“หากปลาหมอคางดำระบาดในจุดนี้จะต้องติดตามต่อไปว่า จะแพร่กระจายไปในจุดอื่นได้อีกหรือไม่ เช่น ออกแม่น้ำเจ้าพระยา คลองสามเสน คลองแสนแสบ คลองตัน โดยจะติดตามสถานการณ์อย่างใกล้ชิดต่อไป” นายชัชชาติกล่าว
ต่อมาเวลา 08.30 น. นายชัชชาติ พร้อมด้วยนายศานนท์ หวังสร้างบุญ รองผู้ว่าฯ กทม. ไปยังโรงเรียนฝึกอาชีพกรุงเทพมหานคร (ดินแดง 2) เขตดินแดง โดยมี นายแสนยากร อุ่นมีศรี ผอ.สำนักพัฒนาสังคม ให้การต้อนรับและรายงานสถานการณ์ว่า เมื่อวานนี้ทางสำนักพัฒนาสังคมไปจับปลาตายเป็นจำนวนมาก ส่วนใหญ่เป็นปลานิล 90% ที่เหลือเป็นปลาหมอคางดำ
จากนั้นนายชัชชาติและคณะ เข้าไปยังห้องเรียนสอนทำอาหารไทย ซึ่งมีการนำปลาหมอคางดำมาทดลองประกอบอาหาร ทั้งนี้ ครูผู้สอนระบุว่าปลาหมอคางดำ หัวจะเหมือนปลาหมอ ส่วนลำตัวเหมือนปลานิล แต่มีความคาวกว่า จึงต้องล้างด้วยมะขามเปียกผสมน้ำ เพื่อล้างเมือกและกลิ่นคาว ซึ่งครูผู้สอนได้ทำเมนูปลาทอดกระเทียม
นายชัชชาติกล่าวว่า การกินปลาหมอคางดำเป็นหนึ่งในวิธีกำจัดของกรมประมง คือการสร้างมูลค่าเพิ่ม ส่วนวิธีกำจัดอื่นๆ เช่น ล่าให้หมด, ปล่อยนักล่า เช่น ปล่อยปลากะพงขาว, พยายามกำจัดไม่ให้แพร่กระจาย, หาแนวร่วมช่วยกัน, ใช้วิทยาศาสตร์ เช่น การทำหมันแล้วปล่อยลงไป, พยายามหาทางเยียวยา
ต่อมานายชัชชาติได้ทดลองกินปลาหมอคางดำทอดกระเทียม พร้อมเผยว่ามีรสชาติอร่อย และได้กินจนหมดตัว และจากนั้นทางโรงเรียนได้จัดโต๊ะอาหารเสิร์ฟเมนูปลาหมอคางดำราดพริก พร้อมไข่เจียว ไก่ทอด
“ไม่ได้สนับสนุนให้เลี้ยงปลาหมอคางดำ สนับสนุนให้กำจัด ถ้าจับมาแล้วก็นำมากิน” นายชัชชาติกล่าว
จากนั้นเวลา 09.30 น. นายชัชชาติเดินทางกลับไปยังบึงมักกะสัน พร้อมระบุว่าปัญหาปลาน็อกน้ำลอยตายจำนวนมากเกิดจากโรงบำบัดน้ำเสียดินแดงมีการซ่อมแซมระบบปั๊มน้ำ ทำให้หยุดปล่อยน้ำ และทำให้น้ำมีออกซิเจนน้อยลง โดยใช้เวลาร่วม 20 ชม. ต่อมามีการเปิดระบบปั๊มน้ำเมื่อเวลา 23.00 น.ของเมื่อวาน เชื่อว่าสถานการณ์จะทำให้ปลาดีขึ้น เพราะมีน้ำดีปล่อยออกมาช่วยเพิ่มออกซิเจนในน้ำ แต่ก็พบว่ามีปลาหมอคางดำประมาณ 20% อยู่ในบึงใจกลางเมืองด้วย ซึ่งต้องช่วยกันกำจัดต่อไป
ด้านนายกรณิศ บัวจันทร์ ผอ.เขตราชเทวี กล่าวว่า ได้จัดเจ้าหน้าที่สำนักงานเขต ร่วมกับสำนักสิ่งแวดล้อม และสำนักการระบายน้ำ มาเก็บซากปลาตายไปฝังกลบ ที่สวนราชเทวีภิรมย์ เขตราชเทวี โดยจะมีการขุดดินลึก 2 เมตร และโรยปูนขาวบนซากปลาก่อนฝังกลบ
