วันที่ 4 มีนาคม 2560 เมื่อเวลาประมาณ 13.30น. ลากูน่าภูเก็ตจัดงานเทศกาลอาหารและดนตรี “ลากูน่าภูเก็ตฟู้ดแอนด์มิวสิคเฟสติวัล ครั้งที่ 1”(Laguna Phuket Food & Music Festival 2017)ที่บริเวณลานอเนกประสงค์คาแนลวิลเลจ หาดบางเทา ตำบลเชิงทะเลอำเภอถลาง จังหวัดภูเก็ต โดยการจัดงานในปีนี้ มีเป้าหมายให้ผู้ร่วมงานได้ร่วมสนุกไปกับดนตรีและอาหารที่หลากหลาย พบกับเชฟและศิลปินชื่อดังให้จุใจถึง 3 วัน โดยมีจุดประสงค์เพื่อตอกย้ำสถานะของจังหวัดภูเก็ตที่ถูกยกย่องให้เป็น “เมืองวัฒนธรรมสร้างสรรค์วิทยาการด้านอาหาร” โดยยูเนสโก หรือ Gastronomy City ระดมทุนแก่กองทุนเพื่อเด็ก “Children First Fund” ที่จัดตั้งขึ้นในปีนี้เพื่อมอบให้แก่สถานเลี้ยงเด็กกำพร้าในจังหวัดภูเก็ต และเพื่อฉลองโอกาสครบรอบ 30 ปีของลากูน่าภูเก็ตในปีพ.ศ. 2560 นี้ด้วย
นายเดวิด ซีท ผู้ช่วยอาวุโสรองประธานกรรมการ กลุ่มลากูน่าภูเก็ต ในนามผู้จัดงาน กล่าวว่าลากูน่าภูเก็ต เตรียมนำเสนอโครงการระยะยาวเพื่อสังคม เพื่อระดมทุนแก่กองทุนเพื่อเด็ก “Children First Fund” ที่จัดตั้งขึ้นในปีนี้ในโอกาสครบรอบปีที่ 30 โดยมีวัตถุประสงค์ภายใต้แนวคิด “หล่อเลี้ยงหัวใจ จุดประกายฝัน” เพื่อให้การสนับสนุนด้านอาหารและโภชนาการแก่เด็กที่ขาดแคลนในจังหวัดภูเก็ตและขอขอบคุณจังหวัดภูเก็ต เทศบาลนครภูเก็ต สมาคมเพอรานากัน การท่องเที่ยวแห่งประเทศไทยสำนักงานภูเก็ต เชฟออดร้ามอร์ริส ผู้เชี่ยวชาญด้านอาหาร สื่อมวลชน และผู้ให้การสนับสนุนทุกคน ที่ช่วยกันเป็นส่วนร่วมเพื่อให้งานเทศกาลอาหารและดนตรีครั้งที่ 1 ในปีนี้ได้ดำเนินไปอย่างราบรื่น
สำหรับในงานวันนี้ มีการสาธิตการโชว์ทำอาหารเมนูพิเศษ “โลเห่” (Lo Hei) หรือสลัดซาชิมิปลาแซลมอน โดยเชฟออดร้า มอร์ริส ผู้สร้างสรรค์เมนูอาหารของงานลากูน่าภูเก็ตฟู้ดแอนด์มิวสิคเฟสติวัล ในครั้งนี้ โดยอาชีพการทำอาหารของเชฟออดร้า มอร์ริส เริ่มต้นขึ้นหลังจากเข้ารอบชิงชนะเลิศในรายการมาสเตอร์เชฟ ออสเตรเลีย ในปี 2555 ปัจจุบันดำรงตำแหน่ง 1 ใน 3 ผู้ตัดสินในรายการมาสเตอร์เชฟเอเชีย ร่วมกับเชฟมิชลิน 3 ดาวอย่าง เชฟบรูโน่ เมนาร์ด และเจ้าของภัตตาคารชื่อดัง ซูเซอร์ ลี และเชฟออดร้าประสบความสำเร็จด้านธุรกิจการจัดเลี้ยงและสอนทำอาหาร มีความสามารถโดดเด่นด้านอาหารเอเชีย ได้รับอิทธิพลมาจากเชื้อชาติสิงคโปร์และอินโดจีน
ทั้งนี้ไฮไลท์ของงานอยู่ที่งานเลี้ยงอาหารค่ำเพื่อการกุศล พร้อมกิจกรรมประมูลการกุศล ในคืนวันเสาร์ที่ 4 มีนาคมที่ เต้นท์ใหญ่ละติจูดมาร์คี ประกอบไปด้วย ห้องพักโรงแรม รีสอร์ท บัตรรับประทานอาหารภัตตาคารหรูบัตรนำเที่ยวเรือยอช์ต ตั๋วเครื่องบิน สายการบินเอมิเรสต์ แอร์ดเอเซีย ไลออนแอร์ และซิลค์แอร์ รวมทั้ง ไอแพดมินิ และสิ่งของมูลค่าสูงอื่นด้วย นอกจากนี้มีกลุ่มนักร้องชื่อดังหลากหลายคือวง Black ‘n’ Blue, แก้ม The Star, Fivera, Jazziam เป็นต้น
