สธ.ไม่นิ่งนอนใจ แนะมาตรการด้านสุขอนามัยด้านอาหารของนักกีฬาซีเกมส์
สืบเนื่องจากข่าวที่เผยแพร่ทางสื่อสังคมออนไลน์ และสื่อกระแสหลัก (Mainstream Media) ประเด็น “นำส่ง 8 นักกีฬาทีมชาติไทย คลื่นไส้-ท้องเสีย หลังกลับจากแข่งขันซีเกมส์ ล่าสุดส่งรักษาตัวที่โรงพยาบาลแล้ว พร้อมเร่งหาสาเหตุข้อเท็จจริง
เมื่อวันที่ 13 ธันวาคม นพ.สกานต์ บุนนาค รองอธิบดีกรมการแพทย์ กระทรวงสาธารณสุข (สธ.) และหัวหน้าศูนย์ปฏิบัติการด้านการแพทย์และสาธารณสุข สำหรับการจัดการแข่งขันกีฬาซีเกมส์ ครั้งที่ 33 (SEA-HOC) กล่าวว่า จากเหตุการณ์ นำส่ง 8 นักกีฬาทีมชาติไทย คลื่นไส้-ท้องเสีย หลังกลับจากแข่งขันซีเกมส์ที่เกิดขึ้น กระทรวงสาธารณสุข ได้มีการเตรียมการดูแลสุขภาพของนักกีฬาโดยเฉพาะเรื่องสุขอนามัย ทั้งในที่พักและสนามกีฬา โดยกรมอนามัยมีมาตรการเข้มงวดตรวจสอบด้านสุขอนามัยอาหารและน้ำดื่ม เพื่อป้องกันการระบาดของโรคทางเดินอาหาร
และภายหลังจากเกิดเหตุได้ประสานกับหน่วยงานที่เกี่ยวข้อง อาทิ กรมอนามัย กรมควบคุมโรค และสำนักงานสาธารณสุขประจำจังหวัด (สสจ.) ชลบุรีลงพื้นที่วิเคราะห์หาสาเหตุที่เกิดขึ้นทันที ทั้งนี้ ได้ดำเนินการประชาสัมพันธ์มาตรการในการป้องกันและดูแลสุขอนามัยด้านอาหารของนักกีฬา
“เบื้องต้นหลังจากเกิดเหตุได้ประสานทางสสจ.ชลบุรีเกี่ยวกับอาการของนักกีฬาทั้ง 8 ราย พบว่าหลังจากได้นำส่งโรงพยาบาลที่ดำเนินการผ่านทางศูนย์สั่งการด้านการแพทย์จังหวัดชลบุรี (ระบบ 1669) โดยผู้ป่วยทุกรายมีอาการไม่รุนแรง ซึ่งหลังจากได้รับการตรวจรักษาจากทีมแพทย์แล้วนั้น แพทย์และทางโรงพยาบาลได้ส่งตัวนักกีฬากลับที่พัก พร้อมทั้งแนะนำให้เฝ้าระวังและสังเกตุอาการ
โดยได้รับรายงานสาเหตุของการท้องเสียหมู่ว่า อาจเกิดจากอาหารกล่องซึ่งเป็นอาหารที่สั่งมาจากภายนอก เนื่องจากหลังจากบริโภคอาหารมื้อดังกล่าวประมาณ 5 – 6 ชั่วโมง นักกีฬาเริ่มมีอาการดังกล่าวแล้ว จึงต้องมาพบแพทย์ ต่อมาทางกรมการแพทย์ได้ประสานหน่วยงานภาคีเครือข่ายที่เกี่ยวข้องให้เร่งดำเนินการและเก็บตัวอย่างโดยการตรวจอุจจาระ (Stool Examination) สำหรับเพาะเชื้อเพื่อวินิจฉัยโรคที่สงสัยว่ามาจากเชื้อแบคทีเรีย ซึ่งอยู่ระหว่างรอผล ” นพ.สกานต์ กล่าว
รองอธิบดีกรมการแพทย์ กล่าวว่า ทั้งนี้ หลังจากเกิดเหตุการณ์กรมการแพทย์ สธ.ได้แนะนำแนวทางปฏิบัติตามมาตรฐานการสุขาภิบาลอาหารที่เป็นแนวทางปฏิบัติของกรมอนามัย และยังฝากถึงผู้ที่เกี่ยวข้องในการดูแลเรื่องอาหาร และน้ำดื่มของนักกีฬาที่มาร่วมการแข่งขันกีฬา SEA Games 2025 ครั้งที่ 33 ให้เฝ้าระวังและดูแลอย่างเข้มงวด
และแนะนำให้ใช้บริการร้านผู้ประกอบการที่อาหารที่มีสัญลักษณ์ “SAN” และ “SAN Plus” ที่ทางกรมอนามัยมอบให้ผู้ประกอบการที่ผ่านเกณฑ์ความปลอดภัยอาหารตามที่กระทรวงสาธารณสุขกำหนด (เช่น ร้านอาหาร แผงลอย) เพื่อรับรองว่าสถานที่นั้นมีมาตรฐานสุขลักษณะดี สะอาด ปลอดภัยจากสารปนเปื้อน
