วุฒิสภา-กทม.คุมเข้มลงพื้นที่สุ่มตรวจความปลอดภัยอาหารในกรุงเทพมหานคร ตลาดสามย่าน–บิ๊กซี ฟู้ดเพลส เพิ่มความมั่นใจผู้บริโภค ยกระดับ “กรุงเทพฯ เมืองอาหารปลอดภัย” ถูกสุขลักษณะ-ไร้ปนเปื้อนสารเคมีอันตราย
เมื่อวันที่ 10 สิงหาคม นายสุนทร พฤกษาพิพัฒน์ สมาชิกวุฒิสภา ในฐานะประธานคณะอนุกรรมาธิการการคุ้มครองผู้บริโภค ในคณะกรรมาธิการการพัฒนาการเมือง การมีส่วนร่วมของประชาชน สิทธิมนุษยชน สิทธิ เสรีภาพ และการคุ้มครองผู้บริโภค วุฒิสภา นำคณะฯ อาทิ สมาชิกวุฒิสภา นาย จรุณ กลิ่นตลบ , นายพลรักษ์ รักษาพล คณะทำงานประธานกรรมาธิการ การอุดมศึกษา วิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม (กมธ.อว.) สภาผู้แทนราษฎร ฯลฯ เดินทางลงพื้นที่ ณ ตลาดสามย่าน และบิ๊กซี ฟู้ดเพลส สามย่านมิตรทาวน์ เขตปทุมวัน กรุงเทพมหานคร เพื่อติดตามและสุ่มตรวจมาตรฐานความปลอดภัยด้านอาหารของผู้บริโภค
การลงพื้นที่ครั้งนี้ คณะอนุกรรมาธิการฯ ได้เข้าร่วมประชุมหารือและรับฟังการบรรยายสรุปข้อมูลร่วมกับผู้บริหารของสำนักอนามัย กรุงเทพมหานคร ผู้บริหารสำนักงานเขตปทุมวัน และผู้บริหารตลาดสามย่านเพื่อวางแนวทางการบูรณาการการดูแลสุขอนามัยและคุ้มครองสิทธิของผู้บริโภคในพื้นที่ โดยมี นายวาสุเทพ บุญชู ผู้อำนวยการกองสุขาภิบาลอาหาร สำนักอนามัย กรุงเทพมหานคร , นางพีระยา สมชัยยานนท์ รองผู้อำนวยการสำนักอนามัย กรุงเทพมหานคร , ดร.นรเทพ ชูพูล ผู้อำนวยการเขตปทุมวัน , นางสาวมลธิชา ทองจีน หัวหน้าฝ่ายสิ่งแวดล้อมและสุขาภิบาล กรุงเทพมหานคร และคณะฯ ร่วมบรรยายสรุป จากนั้นได้ร่วมกันลงพื้นที่สุ่มเก็บตัวอย่างผัก ผลไม้ และวัตถุดิบอาหาร ณ ตลาดสามย่าน เพื่อส่งตรวจวิเคราะห์สารตกค้างและความปลอดภัย รวมถึงเดินตรวจเยี่ยมการสุ่มเก็บตัวอย่างต่อเนื่อง ณ บิ๊กซี ฟู้ดเพลส สามย่านมิตรทาวน์ เพื่อสร้างความมั่นใจให้แก่ประชาชนผู้บริโภคในพื้นที่ใจกลางเมือง ก่อนเดินทางกลับอาคารรัฐสภาเพื่อสรุปผลการดำเนินงานต่อไป
นายสุนทร พฤกษพิพัฒน์ สมาชิกวุฒิสภา ในฐานะประธานคณะอนุกรรมาธิการการคุ้มครองผู้บริโภค ในคณะกรรมาธิการการพัฒนาการเมือง การมีส่วนร่วมของประชาชน สิทธิมนุษยชน สิทธิ เสรีภาพ และการคุ้มครองผู้บริโภค วุฒิสภา เปิดเผยว่า วุฒิสภาให้ความสนใจในการกำหนดแนวทางและกลไกของระบบตรวจสอบสารเคมีตกค้างปนเปื้อนในผักและผลไม้ และความปลอดภัยของอาหารริมบาทวิถี โดยเชิญผู้แทนจากหน่วยงานต่าง ๆ ที่เกี่ยวข้อง เข้าร่วมประชุมที่อาคารรัฐสภา อาทิ สำนักเขตปทุมวัน สำนักเขตห้วยขวาง สำนักเขตดุสิต สำนักเขตพระนคร สำนักเขตสัมพันธวงศ์ กรุงเทพมหานคร เป็นต้น
นายสุนทร กล่าวถึงแนวทางการคุ้มครองความปลอดภัยด้านอาหารของประชาชนในพื้นที่กรุงเทพมหานคร โดยผลักดันให้หน่วยงานที่เกี่ยวข้องดำเนินงานตามโครงการกรุงเทพฯ เมืองอาหารปลอดภัย อย่างเป็นรูปธรรม การคุ้มครองผู้บริโภคด้านอาหารและสุขาภิบาลถือเป็นเรื่องพื้นฐานสำคัญที่ส่งผลต่อคุณภาพชีวิตและสุขภาพของประชาชนโดยตรง คณะอนุกรรมาธิการฯ จึงให้ความสำคัญกับการติดตามกรอบการดำเนินงานโครงการอาหารปลอดภัย ซึ่งครอบคลุมการพัฒนาตลาดสะอาดได้มาตรฐานอาหารปลอดภัย ยกระดับพื้นที่ตลาดสดและตลาดชุมชนให้เป็นแหล่งวัตถุดิบที่น่าเชื่อถือ และการพัฒนาการสุขาภิบาลอาหารริมบาทวิถี (Street Food) ควบคุมมาตรฐานร้านค้าและผู้ประกอบการริมทาง เพื่อสร้างความมั่นใจให้แก่ประชาชนและนักท่องเที่ยว
สว.สุนทร ระบุว่า คณะอนุกรรมาธิการการคุ้มครองผู้บริโภค วุฒิสภา มุ่งเน้นการยกระดับมาตรฐานด้านสุขลักษณะ รวมถึง การกำหนดตัวชี้วัดด้านการเฝ้าระวังเชิงรุกอย่างเข้มงวด ทั้งผลการสุ่มตรวจสภาวะปนเปื้อนในอาหาร จำนวนตัวอย่างอาหารที่ได้รับการสุ่มตรวจ ต้องไม่พบการปนเปื้อนเชื้อโคลิฟอร์ม คิดเป็นร้อยละ 90 และ จำนวนตัวอย่างอาหารที่ได้รับการสุ่มตรวจ ไม่พบการปนเปื้อนสารเคมีอันตราย คิดเป็นร้อยละ 100
“การยกระดับมาตรฐานความสะอาดและการสุ่มตรวจสารเคมีปนเปื้อนอย่างต่อเนื่อง ไม่เพียงแต่เป็นการตรวจสอบและเฝ้าระวังคุณภาพอาหารในสถานประกอบการเท่านั้น แต่ยังเป็นหัวใจสำคัญในการสร้างความมั่นใจให้แก่ผู้บริโภค ได้อุปโภคบริโภคอาหารที่สะอาด ปลอดภัยอย่างแท้จริง ซึ่งคณะอนุกรรมาธิการฯ จะติดตามการดำเนินงานของหน่วยงานที่รับผิดชอบอย่างใกล้ชิด เพื่อให้เป้าหมายดังกล่าวเกิดผลสัมฤทธิ์สูงสุดแก่ประชาชนครับ” นายสุนทร กล่าว
ผู้สื่อข่าวรายงานเพิ่มเติมว่า นายปรัชญา ศรีสอาด หรือ ฮานีฟ นักการเมืองท้องถิ่นรุ่นใหม่ อดีตผู้สมัครสมาชิกสภากรุงเทพมหานคร (ส.ก.) พรรคประชาธิปัตย์ เขตบางกะปิ ร่วมเดินทางมาสังเกตการณ์และร่วมรับฟังการบรรยายสรุป เพื่อติดตามผลการสุ่มตรวจมาตรฐานความปลอดภัยด้านอาหารของผู้บริโภค ของกรุงเทพมหานครด้วย
