หลังเปิดตัวโฆษณาชุดเตาและกระทะใหม่ หรือ แบล๊ก ของร้านปิ้งย่างบาร์บีคิวพลาซ่า ถือว่าประสบความสำเร็จอย่างมาก เนื่องจากตอบโจทก์ทุกเสียงเรียกร้องของลูกค้า สื่อสารคุณสมบัติของกระทะใหม่ที่ทุ่มงบประมาณไปกว่า 55 ล้านบาท พร้อมแคมเปญอำลากระทะทองเหลืองที่ใช้มากว่า 29 ปี
จากการเปิดตัวโฆษณานี้เกิดเป็นกระแสทอล์ก ออฟเดอะทาวน์ เรียกความสนใจจากผู้คนในสังคมได้อย่างมาก และกระตุ้นให้ผู้คนไปต่อคิวลองกระทะใหม่จนแน่นร้านในหลายสาขา
ขณะที่ชาวเน็ตก็ได้ออกมาทำภาพล้อเลียนกระทะ โดยใช้คำโฆษณาของ ไอโฟน 7 ระบุว่า กระทะที่ใช่ พร้อมสีใหม่ สร้างความขบขันแก่ผู้พบเห็น ซึ่งบาร์บีคิวพลาซ่า ก็ได้ชี้แจงผ่านเฟซบุ๊กว่ากระทะมีเพียงสีดำเท่านั้น และยังติดตลกว่าไม่รับพรีออเดอร์
ดูเหมือนเป้าหมายของบาร์บีคิวพลาซ่าที่จะผลักดันยอดขายให้เติบโตตลอดทั้งปีได้กว่า 15% จะไม่ใช่เรื่องไกลเกินเอื้อม แต่ก็มีกระแสตีกลับระลอกใหญ่อีก หลังมีลูกค้ารายหนึ่งโพสต์ภาพน้ำซุปสีดำในถ้วยบาร์บีคิวพลาซ่าลงในเฟซบุ๊ก พร้อมระบุว่า สีกระทะใหม่ตกใส่
แม้จะเปลี่ยนกระทะแล้วแต่ก็ยังพบปัญหาเกี่ยวกับกระทะอีก และจากกรณีนี้ยังทำให้ผู้บริโภคหลายรายกังวลเรื่องความปลอดภัย
บาร์บีคิวพลาซ่า จึงรีบออกแถลงการณ์ผ่านเฟซบุ๊ก ชี้แจงทันทีว่า เกิดความผิดพลาดในขั้นตอนของการทำความสะอาด
แต่ยิ่งทำให้ลูกค้าบางส่วนกังวลมากยิ่งขึ้น จนต้องมีการแถลงยืนยันถึงความปลอดภัยของอุปกรณ์ปิ้งย่างอีกครั้ง พร้อมประกาศปิดสาขาที่ใช้กระทะแบล๊คชั่วคราวเพื่อตรวจสอบและปรับปรุง
กระแสกระทะใหม่ของบาร์บีคิวพลาซ่า ถึงแม้จะเรียกความสนใจจากผู้บริโภคได้ แต่กรณีน้ำซุปจากกระทะกลายเป็นสีดำ ถือเป็นสิ่งที่ไม่ได้คาดการณ์ไว้ และกลับกลายเป็นวิกฤตของบาร์บีคิวพลาซ่า
ซึ่งผู้บริโภคปัจจุบันรับสื่อจากหลายช่องทางบาร์บีคิวพลาซ่า จึงต้องรีบออกมาแสดงความจริงใจกับผู้บริโภคเมื่อเกิดวิกฤต เพราะถ้าช้าอาจทำให้ลูกค้าลังเลที่จะกลับมาใช้บริการ และส่งผลเสียต่อแบรนด์ระยะยาว และเมื่อ “มื้อที่ดีที่สุด” ซึ่งเป็นสโลแกนสำคัญถูกตั้งคำถาม จะต้องติดตามว่า บาร์บีคิวพลาซ่ากู้ความเชื่อมั่นกลับมาได้อย่างไร
