“หัวหน้าครอบครัวเพื่อไทย” ร่วมถก อุตฯอาหาร พบไทยแข็งแกร่งทั้งการบริการ-เกษตร แต่ยังขาดการพัฒนาจากภาครัฐ
เมื่อวันที่ 27 พฤศจิกายน “อุ๊งอิ๊ง แพทองธาน ชินวัตร” หัวหน้าครอบครัวเพื่อไทย โพสต์อินสตาร์แกรม โดยระบุว่า “วันศุกร์ที่ผ่านมา มีโอกาสชวนผู้ประกอบการในวงการอาหารมาแลกเปลี่ยนกันเพื่อทำข้อมูลว่าวันนี้ปัญหาในอุตสาหกรรมเป็นอย่างไรบ้าง
อาหารไทย เหมือนหลายๆ อุตสาหกรรมค่ะ คือแม้ประสบความสำเร็จ สร้างงานสร้างเงินให้ประเทศ แต่นั่นเป็นผลจากความพยายามของผู้ประกอบการเองเป็นส่วนใหญ่ แต่ส่วนที่หายไปคือ ‘ภาครัฐ’
ที่ผ่านมา รัฐบาลเคยพยายามทำนโยบาย ‘ครัวไทยสู่ครัวโลก’
ไม่ใช่แค่เพราะอาหารเป็นประตูส่งออกวัฒนธรรม ที่จะพาไทยไปให้ทั้งโลกรู้จักเท่านั้น แต่เพราะอาหาร คือ ‘พื้นฐานของเศรษฐกิจประเทศ’
ที่รวมไว้ทั้ง ‘ภาคบริการ’ และ ‘การเกษตร’ ซึ่ง 2 อย่างนี้ คือจุดแข็งของประเทศ น่าเสียดายที่ศักยภาพในประเทศมีมากมาย แต่ไม่ถูกพัฒนาเท่าที่ควร
ขอขอบคุณทุกท่านมากๆ ที่มาร่วมแลกเปลี่ยนกันนะคะ
ได้ความรู้มากมายเลยค่ะ 😊🙏🏻💕
