‘นายกฯ’ ดัน ‘ตั้งศูนย์อุตสาหกรรมฮาลาล’ ขยายตลาดสินค้าฮาลาล ดันไทย เป็น ‘ครัวฮาลาลโลก’
เมื่อวันที่ 27 ก.พ. ที่ทำเนียบรัฐบาล นายเศรษฐา ทวีสิน นายกรัฐมนตรี และรัฐมนตรีว่าการกระทรวงการคลัง โพสต์ข้อความผ่านแอพพลิเคชั่น X ว่า วันนี้ได้พูดคุยกับรัฐมนตรีกระทรวงอุตสาหกรรม และทีมผู้บริหาร ศักยภาพอุตสาหกรรมฮาลาลของไทยสูงมากจริงๆ ปัจจุบันไทยเราส่งออกสินค้าอาหารฮาลาลในปี 2566 สูงถึง 216,698 ล้านบาท ถือเป็นอันดับ 11 ของโลก และอันดับ 3 ในอาเซียน เรามีผู้ผลิต 15,000 ราย และมีร้านอาหารฮาลาลมากกว่า 3,500 ร้าน แต่ถ้ามองระดับโลก อุตสาหกรรมฮาลาล มีมูลค่าสูงถึง 2.1 ล้านล้านเหรียญสหรัฐ และมีแนวโน้มเติบโตอย่างต่อเนื่องเฉลี่ยร้อยละ 7.5 ต่อปี ประเทศไทยของเราได้ส่วนแบ่งจากตลาดเพียง 2.7% ลดลงจาก 10 ปีก่อนหน้านี้ที่มีส่วนแบ่งมากถึง 4.1%
ประเทศไทยของเรายังมีโอกาสอีกมากจากศักยภาพของเรา รัฐบาลสนับสนุนเต็มที่ จะผลักดันให้ตั้งศูนย์อุตสาหกรรมฮาลาล และขยายตลาดสินค้าฮาลาล ศูนย์กลางอาหารของภูมิภาค “ครัวฮาลาลโลก” อยู่ไม่ไกล ระเบิดศักยภาพประเทศให้ได้
