3 คู่สุดปัง! จิบไปอ่านไป ได้อรรถรส ‘BOOKS & BEERS’ หนังสือ-คู่เบียร์คราฟต์ ดำดิ่งรสชาติ ขมปนหวาน
เมื่อเวลา 13.30 น. ที่วันที่ 21 กรกฎาคม ตึกสิงห์ คอมเพล็กซ์ (MRT สถานีเพชรบุรี) ชั้น1-3 ในงาน BOOKS & BEERS 2023 เทศกาลอ่านและดื่มอย่างรื่นรมย์ No Book I Cry, No Beer I Die ผู้สื่อข่าวรายงานบรรยากาศจากบูธมติชน B1 พบว่า ในช่วงบ่ายวันหยุดเริ่มมีนักอ่านแวะเวียนเลือกซื้อหนังสือภายในเทศกาลอย่างคึกคัก โดยวันนี้มีกิจกรรม “Book Rap ครั้งที่ 4 : พ่น Rhyme จากหนังสือ
นายโจ้ ขวัญพัฒน์ (สงวนนามสกุล) อายุ 36 เปิดเผยถึงงาน BOOKS & BEERS 2023 เทศกาลอ่านและดื่มอย่างรื่นรมย์ว่า ภายในงานมีตัวอย่างเบียร์คราฟต์ที่แนะนำให้ดื่มคู่หนังสือ ถึง 3 คู่ด้วยกัน
1.เบียร์ American IPA 6.8% เมื่อดื่มแล้วจะสว่างๆ ไม่ได้ติดปากมาก จะมีการผสมของผลไม้และดอกไม้ ส่วนอย่างที่ 2 คือ Hazy IPA 6.5% ตัวเนื้อจะมีความขุ่นสีเหลืองอ่อน จะมีรสชาติหวานของมะม่วงสุก ตัดเปรี้ยวด้วยเสาวรส ทิ้งความขมไว้ตอนปลาย ตัวสุดท้าย Hazy IPA 5.1% นำด้วยรสขมควบคู่ความหอมของเปลือกส้ม
นายขวัญพัฒน์กล่าวต่อว่า การจับหนังสือเข้ามาเข้ามาคู่กับเบียร์ อย่าง American IPA คู่กับหนังสือ “American Pain โปรดเจ็บไว้เป็นหลักฐาน” แต่งโดย สิรวิชญ์ บุญประสิทธิการ ซึ่งมีเนื้อหาเกี่ยวกับคนไทยที่คาดหวัง ต่อการย้ายไปอยู่ประเทศโลกที่ 1 คิดว่าอะไรก็จะดีไปหมด แต่เอาเข้าจริงแล้วมีสิ่งต่างๆ มากมาย ที่ไม่เป็นแบบนั้น
“เหมือนกับจับเอารสชาติเบียร์ เหมือนกับว่า เราคิดว่าเบียร์ตัวนี้กินง่าย สว่างไสว พอกินเข้าไปก็สว่างไสว แต่ก็มีความขม ความ Pain เข้าไปด้วยควบคู่กันไป” นายขวัญพัฒน์ชี้
นายขวัญพัฒน์กล่าวว่า หนังสือเล่ม “Lost ด้วยดวงใจที่สูญหาย” แต่งโดย ลิลิ ซึ่งจะเกี่ยวกับคนที่ move on เกี่ยวกับความรักไม่ได้ เป็นความรักที่ตัดขาดแล้วแยกกันอยู่ แต่ตัวเรายังถวิลหาเขาอยู่ จะเหมือนกับเบียร์ Hazy ที่มีความขุ่น มีความหวาน แต่ทิ้งขมไว้ตอนท้าย
ส่วนหนังสือเล่มสุดท้าย เป็นการจับคู่หนังสือ “สามัญสำนึก Common sense” แต่งโดย โธมัส เพน เข้ากับตัว Hazy IPA นำด้วยรสขมควบคู่ความหอมของเปลือกส้ม อันสุดท้าย
“การอ่านหนังสือเพื่อให้ได้อรรถรส ถ้ามีเครื่องดื่มเย็นๆ อะไรสักอย่าง ก็จะทำให้เป็นการจับคู่ที่น่าสนใจ ได้รับผลตอบรับดีโดยเฉพาะช่วงเลิกงาน มาจิบเบียร์ เดินเลือกหนังสือ ดูของคราฟต์
“งานนี้ไม่ใช่เป็นแค่งานหนังสือ หรือ สัมนาอย่างเดียว แต่มีงานคราฟต์ ดนตรี แร็พเปอร์ ที่พยายามเชิญชวนให้คนมางานหนังสือ” นายขวัญพัฒน์กล่าวทิ้งท้าย
- อ่านข่าว : ดุดัน! ประชันลีลา ด้นแร็พสดๆ จดแรงบันดาลใจจากหนังสือ โอบกอดคนท้อแท้ในชีวิต
- บ่ายวันหยุดคึกคัก! คอการเมืองหลั่งไหล ดื่มด่ำรสชาติ แวะเวียนหาอ่าน ในงาน BOOKS & BEERS 2023
