9 ปรากฏการณ์มติชน ปี 2566
ปี 2566 สังคมไทยถูกขับเคลื่อนด้วยความหวังที่จะเปลี่ยนแปลง เดิมพันบนสมรภูมิการเลือกตั้ง “เครือมติชน” ผนึกกำลังเพื่อผลักดันบทบาททุกภาคส่วนของสังคมไทย สร้างฉันทามติทางการเมือง ในระบอบประชาธิปไตย พร้อมๆ กับปฏิบัติการเชิงสังคมต่างๆ อย่างรอบด้าน ร่วมสร้าง “บทใหม่ประเทศไทย”
หนึ่ง มติชน : เลือกตั้ง’66 บทใหม่ประเทศไทย
แคมเปญ “มติชน : เลือกตั้ง’66 บทใหม่ประเทศไทย” เริ่มคิกออฟ ตั้งแต่เดือนกุมภาพันธ์-พฤษภาคม 2566 นำเสนอบทบาทใหม่ของสื่อเครือมติชน ที่จับมือ 5 พันธมิตร ได้แก่ ทีดีอาร์ไอ, สถาบันวิเคราะห์การเมืองและนโยบาย, วิทยาลัยนานาชาติปรีดี พนมยงค์, MFEC, และศูนย์ข้อมูลมติชน เปิด “5 เวที 10 ยุทธศาสตร์ 2 กลยุทธ์” เพื่อสะท้อนภาพทุกมิติ ตีแผ่ทิศทางของสถานการณ์การเลือกตั้ง 2566 ว่าจะเปลี่ยนแปลงประเทศไทยอย่างไร พลังมหาศาลจากคะแนนเสียงจากประชาชน จะปลดล็อกประเทศไทยให้พ้นจาก “ดีไซน์” ของกลุ่มอำนาจได้มากน้อยแค่ไหน ซึ่งนับเป็นมิติใหม่ของสื่อมวลชน ในการร่วมขับเคลื่อนอนาคตประเทศไทย
“5 เวทีเสวนา” ที่เป็นสื่อกลางระหว่างพรรคการเมือง และ ประชาชน ได้แก่ 1. เวทีประชันนโยบายพรรค 2. เวทีเจาะลึกเลือกตั้ง 66 3. เวที “ฟังเสียง New gen บทใหม่ประเทศไทย” 4. เวทีเสียงประชาชน และ 5. เวทีดีเบต “แคนดิเดตนายกรัฐมนตรี เผยแพร่ผ่าน “10 ยุทธศาสตร์สื่อออนไลน์” และ “2 กลยุทธ์สื่อสิ่งพิมพ์”
ก่อนจะมาถึง ไฮไลต์ ที่สร้างผลสั่นสะเทือนสมรภูมิเลือกตั้ง นั่นคือ การโหวตโพลการเมืองครั้งประวัติศาสตร์ “มติชน x เดลินิวส์ โพลเลือกตั้ง” สองครั้ง ผ่านช่องทางออนไลน์กระจายไปทั่วทุกภูมิภาค รวมกลุ่มตัวอย่างทั้งสิ้น 162,659 โหวต ระบุว่า พรรคก้าวไกลจะชนะเลือกตั้ง ซึ่งสวนกระแส ทุกโพลก่อนหน้านั้น ก่อนปรากฎเป็นจริงในวันที่ 22 พฤษภาคม 2566
สอง ส่งมอบ “ความรู้”
สู่การเปิดตัว“แผนที่โบราณ”ระดับโลก
นับตั้งแต่ต้นปี ต่อเนื่องถึงปลายปี 2566 “มติชน” ได้จัดกิจกรรมส่งมอบความรู้สู่สังคมอย่างเป็นระบบ มีชีวิต ชีวา สอดคล้องกับไลฟ์สไตล์ โดยปักหลักที่ “มิวเซียมสยาม” ทำเลที่สะดวก และโดดเด่นที่สุดของกิจกรรมส่งเสริมความรู้ยุคใหม่
เริ่มจากงาน “Knowledge Book Fair เทศกาลอ่านเต็มอิ่ม” (18-19 ก.พ.66) ที่ชวนทุกคนออกมาสนุกกับสาระความรู้ ณ มิวเซียมสยามสำนักพิมพ์มติชน ร่วมกับ สำนักงานบริหารและพัฒนาองค์ความรู้ (องค์การมหาชน): OKMD, มิวเซียมสยาม พิพิธภัณฑ์การเรียนรู้, หน่วยวิจัยแผนที่และเอกสารประวัติศาสตร์สถาปัตยกรรม, Spaceth.co, MTEC ศูนย์เทคโนโลยีโลหะและวัสดุแห่งชาติ, สำนักงานพัฒนาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งชาติ (สวทช.), สมาคมป้ายยาหนังสือ, สมาคมการ์ตูนไทย, Sentangsedtee และศูนย์ข้อมูลมติชน (MIC)
การจัดงาน “Knowledge Book Fair เทศกาลอ่านเต็มอิ่ม” จึงเป็นดังพื้นที่ที่เปิดรับความรู้ใหม่ๆ และการแบ่งปันสาระความรื่นเริงเข้าไว้ด้วยกัน เริ่มตั้งแต่มินิบุ๊กแฟร์ที่รวมกลุ่มสำนักพิมพ์และหน่วยงานส่งเสริมด้านการเรียนรู้มาร่วมสร้างสาระความรู้ภายในงานกว่า 15 สำนักพิมพ์ กิจกรรมกระตุ้นการเรียนรู้หลากหลายรูปแบบทั้ง Talk / Taste / Tour / Workshop / Music สนุกกับหลากสีสันความรู้และความบันเทิง ตั้งแต่ใต้ดินไปจนถึงอวกาศ รวมพลนักเขียน นักแปล นักวิชาการ นักชิม นักเล่น นักวิ่ง นักสร้างสรรค์ มาพบปะกัน และการแจกหนังสือดีกว่า 2,000 ปก ให้กับผู้ร่วมงาน
ช่วงปลายปี คือวาระงานเปิดตัวหนังสือ “กรุงศรีอยุธยาในแผนที่ฝรั่ง” โดยธวัชชัย ตั้งศิริวานิช (18-19 พ.ย.66) ที่ “มิวเซียมสยาม” นำเสนอกิจกรรมส่งมอบความรู้อันทรงคุณค่าทางประวัติศาสตร์ สู่สังคมวงกว้าง สร้างความประทับใจให้กับผู้ร่วมงาน ทั้งเสวนากับนักประวัติศาสตร์ระดับประเทศ และนำชมนิทรรศการ “อยุธยาในสายตาฝรั่ง” คอลเล็กชั่นแผนที่และเอกสารโบราณระดับโลกที่ผู้เขียนนำมาจัดแสดงให้ชมกัน
สาม สัมมนาประชาชาติ
นายกรัฐมนตรี พบ ผู้นำความคิดหลากหลายมิติ
หลังวันเลือกตั้งใหญ่เพียง 2 วัน (24 พ.ค.66) “ประชาชาติธุรกิจ” ได้จัด เอ็กซ์คลูซีฟดินเนอร์ทอล์ก “JOURNEY TO TRANSFORM” โดยมี นายเศรษฐา ทวีสิน อดีตซีอีโอ บริษัท แสนสิริ จำกัด (มหาชน) และแคนดิเดตนายกรัฐมนตรีพรรคเพื่อไทย มาแชร์ประสบการณ์การทรานสฟอร์มตัวเองจากการเป็นผู้บริหารธุรกิจสู่การเป็นนักการเมือง
ทิศทางการเมืองในช่วงนั้น ยังเป็นการยากที่จะสามารถระบุตัว ผู้ที่จะมาดำรงตำแหน่ง “นายกรัฐมนตรี” ได้อย่างชัดเจน แต่ในการปรากฏตัวครั้งนั้น “เศรษฐา ทวีสิน” ได้ยืนยันเจตนารมณ์ที่จะเดินหน้าในทางการเมือง ท่ามกลาง ผู้บริหาร-นักธุรกิจชั้นนำของประเทศร่วมงานเกือบ 200 คน ถือเป็นการรวมตัวของซีอีโอ นักธุรกิจครั้งสำคัญ ในช่วงที่ประเทศไทยต้องการผู้นำที่สามารถลงมือแก้ไขปัญหาเศรษฐกิจได้อย่างมั่นใจ
เมื่อการจัดตั้งรัฐบาลใหม่ลงตัว ก็เป็นวาระของงาน “ถอดรหัสลงทุน ก้าวข้ามวิกฤต” ( 29 ก.ย. 66) ในช่วงก่อนการเริ่มงาน นายเศรษฐา ทวีสิน นายกรัฐมนตรีและรัฐมนตรีว่าการกระทรวงการคลัง ได้ร่วมวงรับประทานอาหารเช้า (Breakfast Talk) กับนักธุรกิจ นักคิด และปัญญาชน กว่า 30 คน จากหลากหลายวงการประกอบด้วย ซีอีโอธุรกิจอสังหาริมทรัพย์-โทรคมนาคม-รถยนต์-ห้างสรรพสินค้า –นายธนาคาร -วงการพลังงาน-ผู้บริหารสำนักพิมพ์ ปัญญาชน-ผู้บริหารองค์กรท้องถิ่น-ธุรกิจรุ่นใหม่ไฟแรง-อินฟลูเอนเซอร์
การสนทนาเป็นไปอย่างใกล้ชิด มีการแลกเปลี่ยนข้อมูลอันเป็นประโยชน์ ซึ่งนับเป็นมิติทางการเมืองครั้งแรกของการพบปะใกล้ชิดระหว่างผู้นำประเทศและผู้นำทางความคิดในทุกภาคส่วน ที่ริเริ่มโดย “ประชาชาติธุรกิจ”
สี่ “๒๔ มิถุนาฯ วันมหาศรีสวัสดิ์”
สำนึกประวัติศาสตร์ขับเคลื่อนสังคม
งานรำลึกบรรยากาศยุคฉลองวันชาติ (23-24 มิ.ย.)66 โดย “ศิลปวัฒนธรรม” สำนักพิมพ์มติชน และ ศูนย์ข้อมูลมติชน (MIC ) ในเครือ “มติชน” ระดมนักวิชาการชั้นนำขึ้นเวที ทอล์ก จัดแสดงของสะสมจากยุค 2475 รวมถึงเปิด “โกดังหนังสือการเมือง” ครั้งแรก ริเริ่มเทศกาลหนังสือการเมืองจาก 8 สนพ.ชื่อดัง ร่วมชมภาพยนตร์ “พระเจ้าช้างเผือก” เพลิดเพลินกับปาร์ตี้ย้อนยุค “บรรเลงรมย์” พร้อมเสิร์ฟเมนูเด็ดยุคสร้างชาติโดย “เส้นทางเศรษฐีออนไลน์”
งานฉลองวันชาติ ในครั้งนี้ ได้กลายเป็นแหล่งรวมชุมนุมของบรรดาผู้รัก และมีความสนใจ ประวัติศาสตร์การเมือง ซึ่งประกอบด้วย นักวิชาการ นักการเมือง ศิลปิน นักสะสม นักอ่าน คนรุ่นใหม่ ที่ทำให้ “มติชน” เป็น “พื้นที่” ส่งเสริมงานความรู้ด้านประวัติศาสตร์ที่โดดเด่น และมุ่งต่อประโยชน์ส่วนรวม โดยการลงมือทำจริง เช่นเดียวกับการขับเคลื่อนประเด็นทางศิลปวัฒนธรรม และโบราณคดีสำคัญ อาทิ เมืองโบราณศรีเทพ มรดกโลก ที่ได้มีการนำเสนอต่อเนื่องในช่วงหลายปีที่ผ่านมา
ห้า Thailand Healthcare 2023
“เกษียณสโมสร”
รองรับสังคมผู้สูงวัย
เมื่อประเทศไทยก้าวสู่สังคมผู้สูงวัย ประเด็นด้านสุขภาพ และสวัสดิการยิ่งมีความสำคัญเพิ่มมากขึ้น ทั้งในส่วนของตัวผู้สูงวัย ผู้ดูแล หน่วยงานที่เกี่ยวข้องทั้ง ผู้กำหนดนโยบาย และผู้ให้บริการ
“มติชน” จัดงาน Thailand Healthcare 2023 ‘เกษียณสโมสร’ (29 ม.ย.-2 ก.ค.66) ซึ่งนับเป็นงานแรกและงานเดียวในระดับชาติที่จัดเต็มทุกมิติ สำหรับการก้าวสู่สังคมผู้สูงวัย ประกอบด้วย บริการตรวจสุขภาพฟรี จาก 30 โรงพยาบาลชั้นนำทั้งภาครัฐและเอกชน เวทีเสวนาถ่ายทอดความรู้ด้านสุขภาพ กว่า 30 รายการ อัดแน่นด้วยสาระความรู้และความเพลิดเพลิน 8 เวิร์กช็อปสร้างสมดุลชีวิต เข้มข้นทั้งเรื่องสมุนไพรบำรุงกาย บำบัดใจให้แข็งแรง และโซนร้านค้าอีกกว่า 100 บูธ คัดสรรสินค้าสุขภาพชุมชน นวัตกรรม และผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพมาให้โดยเฉพาะ ปิดท้ายด้วย กิจกรรมสอยดาว มอบรายได้เข้าการกุศล
ส่วนงานในช่วงเย็น ได้สลับโหมดสร้างความคึกคัก ด้วยเวทีที่ชวนผู้สูงวัยขยับแข้งขยับขา สันทนาการกับช่วง ‘เกษียณสโมสร คอนเสิร์ต’ ที่ได้ ไรอัล กาจบัณฑิต แชมป์ 200 สมัย ไมค์หมดหนี้ โตโต้ ธนเดช จากเวที The Golden Song และ โฉมฉาย อรุณฉาน วงดนตรีกรมประชาสัมพันธ์ ได้นำบทเพลงดังทั้งในอดีตและปัจจุบันมาบรรเลง เรียกเสียงปรบมือจากแฟนคลับก้องฮอลล์
เครือมติชน ได้กลายเป็นผู้นำ และสร้าง “จุดแข็ง” ด้านสุขภาพซึ่งเน้นประเด็นทาง “สังคมผู้สูงวัย” ที่สำคัญยิ่งในปัจจุบัน ซึ่งจะสามารถขยายผลความร่วมมือกับภาคส่วนอื่นๆ ได้อีกมาก ในอนาคต
รศ.ดร.ษัษฐรัมย์ ธรรมบุษดี มหาวิทยาลัยธรรมศาสตร์ ขึ้นเวที “Talks for Thailand รัฐ ลวง ลึก” เพื่ออธิบายสถานการณ์ประเทศไทยที่ “เหลื่อม ล้ำ ลึก”
หก Talks for Thailand : พลังทางสังคมของคนตัวเล็ก
ในห้วงเวลาที่รัฐบาลใหม่ เข้าบริหารประเทศ “มติชน” จัดเวที Talks for Thailand รัฐ ลวง ลึก (23 ส.ค.66) โดยมีวิทยากรชั้นนำของประเทศไทยมาแลกเปลี่ยนความคิดเห็นเกี่ยวกับปัญหาของประเทศไทยในด้านต่างๆ ทุกคนล้วนเป็น “ตัวจริง” ที่อยู่ใน “พื้นที่” และ “หน้างาน”
วิทยากร อาทิ รศ.ดร.ษัษฐรัมย์ ธรรมบุษดี อาจารย์ประจำวิทยาลัยสหวิทยาการ จากมหาวิทยาลัยธรรมศาสตร์ ขึ้นอธิบายสถานการณ์ประเทศไทยที่ “เหลื่อม ล้ำ ลึก” นายพงษ์ศักดิ์ ยิ่งชนม์เจริญ นายกเทศมนตรีนครยะลา ขึ้นพูดถึงปัญหา “การกระจายอำนาจ ทะลุมิติ” ศาสตราจารย์กิตติคุณ ดร.สุรชาติ บำรุงสุข คณะรัฐศาสตร์ จุฬาฯ สะท้อนภาพ “ความมั่นคงหลงทิศ” และ ศาสตราจารย์พิเศษ ธงทอง จันทรางศุ ศาตราภิชานประจำคณะนิติศาสตร์ จุฬาฯ และอดีตคณบดี ชำแหละสถานการณ์ “ยุติ-ธรรม” ในเมืองไทย
เวที Talks for Thailand ยังเป็นการกลับมาของ “เวทีวาที” นำโดย รศ.สุขุม นวลสกุล อดีตอธิการบดี มหาวิทยาลัยรามคำแหง และ รศ.ดร.นันทนา นันทวโรภาส คณบดีวิทยาลัยสื่อสารการเมือง มหาวิทยาลัยเกริก ขึ้นมากล่าวถึงปัญหาเชิงลึกของการเมืองและสังคมไทยในหัวข้อ “ลับ ลวง ล่อ การเมืองไทย” ในรูปแบบที่ได้ทั้งสาระที่เฉียบคมเคลือบด้วยความสนุกสนาน เพิ่มสีสัน
“มติชน” ได้สร้าง “เวที” แห่งการส่งเสียงของประชาชน กลุ่มพลัง และกลุ่มผู้เสียเปรียบในสังคม เพื่อให้การทำงานของรัฐบาล ตั้งอยู่บนพื้นฐานการมีส่วนร่วมของประชาชน และแก้ปัญหาได้ตรงจุด “Talks for Thailand” ได้ร่วมสร้างประเด็นขับเคลื่อนสังคม ดังปรากฏให้เห็นจากผลการเลือกตั้งคณะกรรมการประกันสังคม (บอร์ดประกันสังคม) เมื่อเร็วๆนี้
เจ็ด Upskill Thailand 2023 -12 เชฟ 12 เดือน
โอกาสเพื่อการสร้างตัว
สร้าง “โอกาสชีวิต” คือหนึ่งในภารกิจของ “มติชน” ประเดิมเริ่มต้นปี 2566 ด้วยงาน Upskill Thailand 2023 “ถึงรส ถึงชาติ” (26-28 พ.ค.66) ชวนฝึกทักษะอาหาร ในฐานะ ซอฟต์ เพาเวอร์ อันทรงพลัง “เครือมติชน” นำโดย “เส้นทางเศรษฐี” “ศิลปวัฒนธรรม” และ “มติชน
อคาเดมี” จัด 9 เวทีเสวนาเบื้องหลังความสำเร็จผู้ประกอบการ 8 เวิร์ก
ช็อปเด็ดจากเชฟดัง และ 20 ร้านสุดปัง เสิร์ฟความอร่อย เสริมความรู้ ต่อยอดทักษะ พัฒนาความแกร่งด้าน “อาหาร” ให้ทุกคนพร้อมก้าวเข้าสู่ความท้าทายใหม่ของประเทศไทยหลังผ่านพ้นวิกฤต และหลังจากผ่านการเลือกตั้งครั้งสำคัญ ที่จะเป็นหมุดหมายใหม่ในการพัฒนาประเทศไทยให้ก้าวหน้าทุกด้าน
Upskill Thailand 2023 จัดขึ้นที่ “มติชนอคาเดมี” ประสบความสำเร็จ ได้รับความสนใจ ทั้งจาก ผู้เข้าร่วมเวิร์กชอป และประชาชนที่เข้าร่วมงานเพื่อช้อปชิม ขยายผลสู่การจัดงาน UPSkill Thailand 2023 “จักรวาลสร้างอาชีพ” (6-9 ก.ย.66) จัดขึ้นที่สามย่านมิตรทาวน์ โดย “เส้นทางเศรษฐี” ที่ได้คัดสรร 100 แฟรนไชส์เด็ดอินเทรนด์ และเป็น “ตัวจริง” ในวงการ มาพบกับผู้ต้องการสร้างกิจการ เพิ่มช่องทางสร้างรายได้อย่างมั่นคง ในตลอด 4 วันเต็ม
งานสร้างอาชีพ จาก “ตัวจริง” ยังจัดขึ้นที่ ศูนย์อาชีพและธุรกิจมติชน (มติชนอคาเดมี) นับจากปี 2565 จนถึงปี 2566 และยังเดินหน้าสู่ปี 2567 คือ แคมเปญพิเศษ 12 เชฟ 12 เดือน ที่เชิญร้านเด็ด ร้านดัง มาเปิดสูตรอาหารและสอนเทคนิคเคล็ดลับถ่ายทอดให้กับผู้เรียนแบบหมดเปลือกในราคาย่อมเยา โดยใน 1 ปี จะมีเชฟคนดัง จากร้านดัง มาเปิดสูตรอร่อยเดือนละครั้ง รวมทั้งสิ้น 12 เชฟ โดยทุกคอร์สเป็นสูตรอร่อย ที่ผู้เรียนสามารถนำไปทำขายได้เลย ทำให้ “มติชน” คือ ผู้นำเทรนด์ด้านอาหารสร้างอาชีพ อย่างแท้จริง
แปด FEED : น่านน้ำใหม่ ศักยภาพใหม่
ของสังคมไทย
อนาคตและความหวังของสังคมไทย ขึ้นอยู่กับความสามารถในการค้นหา พัฒนา และผลักดันศักยภาพใหม่ สู่ น่านน้ำใหม่ บนกระแสแห่งการเปลี่ยนแปลง ซึ่ง FEED ผู้ผลิตคอนเทนต์ไลฟ์สไตล์ในเครือมติชน คือ ผู้นำทางด้านนี้
งาน ‘FEED Y LYMPIC FANMEET’ (29 มี.ค.66) จึงถูกจัดขึ้น โดยนำ 3 คู่จิ้นชื่อดัง ต่างสังกัดจาก 3 ค่ายใหญ่ร่วมกันสร้างกิจกรรมบนเวที ให้แฟนๆ ได้กรี๊ดกันอย่างจุใจ พร้อมร่วมสนุกไปกับการแข่งขันของเหล่านักแสดงและแฟนคลับ และร่วมส่งต่อโอกาสทางการศึกษาให้กับเยาวชนในพื้นที่ห่างไกล ซึ่งมี บรรดา “แฟนคลับ” เข้าร่วมงานอย่างล้นหลาม ประสบความสำเร็จอย่างงดงาม
เมื่อ “วาย ซีรีส์” คือ ศักยภาพของอุตสาหกรรมบันเทิงไทย ที่บุกตลาดโลกได้อย่างโดดเด่น งาน FEED Y CAPITAL 2nd เมืองหลวงซีรีส์วาย ครั้งที่ 2 & งาน FEED Y CAPITAL AWARDS 2023 ( 23 ก.ย.66) ได้นำเสนอการแสดงบนเวที จากนักแสดงซีรีส์วาย และศิลปิน T POP ผลการประกาศ FEED Y CAPITAL AWARDS 2023 (รางวัลจากแฟนคลับที่ร่วมกันโหวตให้กับนักแสดง) ประกอบด้วย รางวัลคู่จิ้นยอดนิยม, นักแสดงซีรีส์ยอดนิยม และซีรีส์ยอดนิยม และการมอบรางวัลทรงคุณค่าจาก FEED เพื่อเป็นกำลังใจให้กับบุคลากรที่มีส่วนร่วมในการขับเคลื่อนซีรีส์วายไทยไปสู่ตลาดโลก ประกอบด้วย รางวัลซีรีส์ Y แห่งปี, รางวัลนักแสดงคู่ Y แห่งปี และรางวัลผู้กำกับซีรีส์ Y แห่งปี
ส่งท้ายปลายปีด้วยการมอบ “ความสุข” ให้กับประชาชน ใน งาน “FEE:D RETRO Music & Food Fest” #90s ไม่นานมานี้ (24-26 ธ.ค.66) ในธีมที่ครอบคลุมทั้ง Music-Food-Talk-Book-Trip มาพักผ่อนและฟังเพลงที่ไพเราะที่พาย้อนกลับไปสู่ความประทับใจในยุค 90s ขณะเดียวกันก็เพลิดเพลินกับร้านอาหารระดับตำนาน ร้านอร่อย พบกับวงพูดคุยย้อนเรื่องราววันวาน และNight Book Fair หนังสือดีราคาพิเศษ การจัดทริปพาเดินทัวร์ย่านสำคัญ รอบๆ มิวเซียมสยาม เป็นการสร้างความคึกคัก ในช่วงท้ายปลายปี
เก้า ปรุงอาหาร ผสาน วัฒนธรรมการกิน
นอกจากการผลักดัน “อาหาร” ในฐานะโอกาสการสร้างอาชีพ ผ่านกิจกรรม Upskill Thailand 2023 และ 12 เชฟ 12 เดือน แล้ว “มติชน” ยังผลักดัน “อาหาร” สู่ “วัฒนธรรมการกิน” ผ่านการผลิตสิ่งพิมพ์ และกิจกรรม
งานเปิดตัวหนังสือ กินไกลบ้าน หรือ The Restaurant: A History of Eating Out (6 ส.ค.66) ที่ ร้านรสดีเด็ดบ้านคุณนพ สำนักพิมพ์มติชนได้ เชิญ ศิลปิน นักเขียน นักวิชาการ คอลัมนิสต์ มาร่วมพูดคุย วิพากษ์วิจารณ์เรื่องราว และวัฒนธรรมการกิน ที่เกี่ยวข้องกับการเปลี่ยนแปลงสังคม เพราะในประวัติศาสตร์ที่ผ่านมา การทานอาหารนอกบ้าน ไม่ว่าจะที่ร้านกาแฟ โรงเบียร์ โรงเตี๊ยม หรือภัตตาคาร ล้วนแล้วคือที่มาของการพูดคุย สุมหัว ระดมความคิด ซึ่งบ่อยครั้งนำไปสู่การเปลี่ยนแปลงสังคม
โอกาสของ การนำอาหาร ผสานสู่วัฒนธรรมการกิน ส่งท้ายปี 2566 คืองาน Matichon Food Pairing (15 ธ.ค.66) ซึ่งเป็นครั้งแรกในไทย ที่นำเชฟชื่อดังระดับประเทศ มาร่วมรังสรรค์อาหารไทย จับคู่เครื่องดื่มหลากหลายรสชาติ สร้างประสบการณ์การรับประทานอาหารอย่างมีระดับ ท่ามกลางบรรยากาศแห่งความสุขช่วงท้ายปี ด้วยดนตรีและการแสดงกับโชว์สุดตระการตา ปิดท้ายด้วยศิลปินระดับตำนาน
เปิดพื้นที่ใหม่ให้กับ “อาหารไทย” ที่เชื่อมต่อกับ “วัฒนธรรมการกิน” ที่ไม่เคยหยุดนิ่ง และเปิดกว้างไม่สิ้นสุด
ทั้งหมดนี้ คือ 9 ปรากฏการณ์ ในปี 2566 ที่ “มติชน” ได้ร่วม สร้าง “บทใหม่ประเทศไทย” และ “โอกาสชีวิต ครั้งใหม่ ให้คนไทย” ในทุกมิติ
จุมพฏ สายหยุด
ผู้อำนวยการอาวุโส ฝ่ายบริหารกลยุทธ์ มติชน
