ลุงจิ้วซีฟู้ด เกาะยอ
อาหารทะเลสาบสามน้ำสงขลาสดๆ
อาทิตย์นี้ ปิ่นโตเถาเล็กขอพากลับมาที่สงขลากันอีก หนึ่งในไฮไลท์ที่เที่ยวประจำจังหวัดก็คือ เกาะยอในทะเลสาบสงขลามีสะพานข้ามมาจากอำเภอเมืองสงขลาได้ใกล้ๆเหมาะสำหรับแวะมาชิมซีฟู้ดสดๆของดีจากทะเลสาบสงขลาโดยเฉพาะอย่างยิ่งมื้อเย็นบรรยากาศดีมากให้มาถึงก่อนพระอาทิตย์ตกแสงสีทองสาดมาโรแมนติกจริงๆ
เจอคนสงขลาพรรคพวกกัน แนะนำให้มา ร้านลุงจิ้ว ซีฟู้ด เกาะยอ เป็นร้านอาหารทะเลของคนในพื้นที่อยู่ ด้านหลังเกาะ บริเวณหมู่ 1 มองเห็นพระอาทิตย์ตกได้ชัดเจน ควรมาลิ้มลองตอนมื้อเย็น โดยโทรมาจองก่อนล่วงหน้านะจ๊ะ เพราะร้านไม่ใหญ่มากรับได้ประมาณ 100 คน ตอนที่ปิ่นโตเถาเล็กมา 2-3 เดือนก่อน คนมาอุดหนุนเต็มทุกโต๊ะ
ร้านลุงจิ้วซีฟู้ดเป็นร้านเล็กๆ ทำกันภายในครอบครัว ลุงจิ้วเล่าว่ามีน้องสาวเป็นแม่ครัว ส่วนลูกสาวคนเล็กก็จบโภชนาการมาทำด้วย โดยเริ่มจากทำร้านส้มตำตอนปี 2545 จากนั้นเมื่อพ.ศ 2553 จึงเปิดร้านอาหารทะเลแทน และมีอยู่ปีหนึ่งพายุใหญ่เข้าเกาะ จึงถือโอกาสปรับปรุงร้านใหม่ รับคนได้เพิ่มขึ้นจนทุกวันนี้
นอกจากรสมือแม่ครัวจะดีแล้ว ที่นี่ได้วัตถุดิบของทะเลสดๆจากทะเลสาบสงขลา โดยมีแม่ค้าเจ้าประจำมาส่งช่วงเย็นๆทุกวัน เนื่องจากน้ำในทะเลสาบสงขลาจะมี 3 น้ำ คือน้ำจืด น้ำกร่อย น้ำเค็ม ปลาจึงมีรสชาติอร่อยเนื้อนิ่มไม่แข็ง
เราสั่งเมนูเด็ดมาหลายอย่าง เริ่มกันด้วย ปลากระบอกทอด (ขีดละ 80 บาท จานนี้ 7 ขีด 560 บาท) เนื้อนิ่มอร่อยมาก ไข่เต็มท้อง เป็นปลา 3 น้ำจากในทะเลสาบสงขลา ห้ามพลาดเป็นอันขาด
แกงส้มปลาขี้ตัง (ขีดละ 100 บาท ชามนี้ 8 ขีด 800 บาท) เครื่องแกงทำเองเข้มข้นหรอยแรง ปลาขี้ตังคือของดีจากทะเลสาบสงขลา มีจุดสีเทาๆลายๆทั้งตัว เนื้อนิ่มหอมมัน อร่อยอย่าบอกใคร ด้วยรสชาติที่ดีของปลาจึงมีราคาสูงกว่าปลาชนิดอื่น นี่ก็ห้ามพลาดเช่นกัน
ผัดเผ็ดปลามิหลัง หรือ ปลาดุกทะเล (350 บาท) อีกหนึ่งของดีจากทะเลสาบสงขลาเนื้อมันๆ ผัดเผ็ดรสชาติเผ็ดร้อนหอมอร่อย
ของดียังมีกุ้งแม่น้ำตัวโตๆ (กิโลละ 1,200 บาท) นำมาทำ 2 อย่าง คือ กุ้งแม่น้ำเผา จิ้มน้ำจิ้มซีฟู้ด 2 ตัว นำมันเยิ้มๆ มาคลุกข้าว และ กุ้งแม่น้ำราดซอสมะขาม รสเปรี้ยวอมหวานถูกใจ อีก 2 ตัว ซึ่ง 2 เมนูได้กุ้งแม่น้ำตัวใหญ่ 4 ตัว หนัก 1.2 กิโล คิด 1,440 บาท อีกทั้ง ปูดำนึ่ง (กิโลละ 900 บาท ตัวนี้ 5 ขีด 450 บาท) จากแถวนี้ เป็นปูเนื้อสดหวานมาก
ต่อกันด้วย หมึกไข่ต้มหวาน (380 บาท) ใส่หอมใหญ่ แกล้มด้วยหอมแดง และ หอยนางรมสด จากสุราษฎร์ธานี(ตัวละ 60 บาท)
นี่คือร้านอาหารทะเลที่ครบเครื่องเรื่องรสชาติ ความสด และบรรยากาศยามเย็นดีมากๆ สมควรแก่การแวะมา ร้านลุงจิ้วซีฟู้ด เกาะยอ เปิดบริการตั้งแต่ 10 โมงครึ่งถึง 3 ทุ่มทุกวัน โทรจองได้ที่ 08-1957-0219 นะจ๊ะ
ข้อมูลร้าน
ลุงจิ้วซีฟู้ด เกาะยอ
โดย คุณสุคนธ์ บัวสาย(ลูกสาวลุงจิ้ว)
ที่ตั้ง 39/1 หมู่ 1 ต.เกาะยอ อ.เมือง จ.สงขลา 90100
โทร 08-1957-0219
เปิดบริการ 10.30 – 21.00 น. (ครัวปิด 20.30 น.) ทุกวัน
แนะนำ ปลากระบอกทอด แกงส้มปลาขี้ตัง ผัดเผ็ดปลามิหลัง กุ้งแม่น้ำเผา
กุ้งแม่น้ำราดซอสมะขาม ปูดำนึ่ง หมึกไข่ต้มหวาน หอยนางรมสด
