รีวิวที่จริงใจ ‘เอ็มดี มติชน’ ป้ายยา อ่านเต็มอิ่ม 2025 รสชาติไม่ธรรมดา ‘ผมว่าต้องลองมาชิม’
จัดจุกๆ ทั้งความสนุกเน้นๆ พร้อมสาระแน่นๆ ตลอด 2 ปีที่ผ่านมา สำหรับเทศกาล ‘อ่านเต็มอิ่ม’ 2023 และ 2024 ในชื่อ Knowledge Book Fair ที่เริ่มต้นพาผู้คนค้นความรู้จากใต้ดินถึงอวกาศผ่านกิจกรรมหลากหลาย ก่อนอัพเกรดสู่ ‘เฟสติวัล’ แจกตารางงานละลานตา เรียงไทม์ไลน์มารัวๆ จนเลือกแจมแทบไม่ทัน
ตัดภาพมาในปีนี้ สำนักพิมพ์มติชน พร้อมพันธมิตร ซุ่มเข้าครัวเตรียมปรุงหลากเมนูชวนทั้งอ่าน ชวนทั้งอิ่ม ต่อเนื่องเป็นปีที่ 3 ในนาม Knowledge Fest ขยับไปอีกขั้น คั้นสดหัวกะทิเข้มข้นระดับครีมของสารพัดศาสตร์และศิลป์มาแจม ทั้งยังชนหมัด #ทีมชัชชาติ ส่งเทียบเชิญ กองการสังคีต กรุงเทพมหานคร ร่วมขับกล่อมย้อมอารมณ์ให้เข้าบรรยากาศของต้นเดือนมีนาคมที่อุณหภูมิยังอุ่นละมุน ฝุ่นหาย และไม่ร้อนรุ่มจนเกินทน
เกิดเป็น เทศกาลอ่านเต็มอิ่ม 2025 x เทศกาลดนตรีกรุงเทพ ปักหมุด ณ จุดเดิม พิพิธภัณฑ์การเรียนรู้แห่งชาติ หรือ ‘มิวเซียมสยาม’ ท่าเตียน กรุงเทพฯ เสาร์ที่ 8-อาทิตย์ที่ 9 มีนาคมนี้
#ทีมมติชน ชนหมัด #ทีมชัชชาติ
ขีดไฮไลต์ ทศพล หิมพานต์ ‘งานทดลอง’ ที่รอจ้องฟีดแบ๊ก
ก่อนเสิร์ฟจริงทุกออเดอร์ ปราปต์ บุนปาน กรรมการผู้จัดการ บริษัท มติชน จำกัด (มหาชน) จัดออเดิร์ฟ มาเรียกน้ำย่อย ผายมือ ป้ายยา สบตาเชิญชวนทุกภาคส่วน ทุกเจเนอเรชั่นมาอ่าน มาอิ่ม มาชิม มาทัวร์ ด้วยฟีลจอยๆ แบบไม่ปล่อยให้สาระหลุดมือ
“โจทย์หลักของปีนี้ สำนักพิมพ์มติชนขยับจากการเป็น Knowledge Book Fair อย่างใน 2 ปีแรกให้กว้างขึ้นอีก กลายเป็น Knowledge Fest เพื่อให้คนได้ประสบการณ์หลากหลาย ในมิติเรื่องความรู้ เราหวังว่าคนจะได้รับทั้งจากหนังสือของสำนักพิมพ์มติชนเอง และเพื่อนสำนักพิมพ์ รวมถึงความรู้จากเวทีเสวนาต่างๆ ซึ่งครอบคลุมพอสมควรทั้งประวัติศาสตร์ วิทยาศาสตร์ เทคโนโลยี สิ่งแวดล้อม
ส่วนมิติเรื่องบันเทิง ดนตรี นันทนาการ เป็นช่วงเวลาพอดีกับที่ทางกรุงเทพมหานคร จัดเทศกาลดนตรีกรุงเทพที่มิวเซียมสยาม ถือเป็นโอกาสดีที่ว่า เมื่อเราใช้พื้นที่ร่วมกันแล้ว จะได้ทำกิจกรรมร่วมกันไปเลย เพราะฉะนั้น ในแง่เนื้อหา คุณภาพ จะมีความหลากหลายขึ้นกว่าปีก่อนๆ ที่อาจเล่นดนตรีแนวร่วมสมัย รวมถึงมีศิลปินเพลงป๊อปเพลงร็อก ทั่วๆ ไปมาแจมบ้างนิดๆ หน่อยๆ แต่ปีนี้เข้าใจว่าฟอร์มจะเป็นอีกแบบหนึ่งเลย เช่น วันอาทิตย์ มีเพลงลูกทุ่ง ทศพล หิมพานต์ ซึ่งน่าสนใจว่าบรรยากาศและการตอบรับจะเป็นอย่างไร” ปราปต์เตรียมสังเกตฟีดแบ๊กของผู้ชมผู้ชิมกับรสชาติที่เตรียมเสิร์ฟในสุดสัปดาห์นี้
ทั้งยังย้ำว่า นี่ถือเป็น ‘การทดลอง’ เหมือนกัน ว่าหากสร้างสรรค์ความบันเทิงแบบนี้แล้วจะเป็นอย่างไร แต่ที่แน่ๆ นับเป็นการ ‘สืบทอด’ และสานต่อความสัมพันธ์ระหว่าง ‘มติชน’ กับ ‘วง กทม.’ ที่มีมาอย่างยาวนาน ตั้งแต่ยุค ครูบุญยงค์ เกตุคง มือระนาดระดับ ‘เทวดา’ ข้าราชการสังกัด กทม. พ่วงดีกรีทรงเกียรติ คือ ศิลปินแห่งชาติ สาขาศิลปะการแสดง (ดนตรีไทย) พ.ศ.2531 ซึ่ง ขรรค์ชัย บุนปาน ประธานเครือมติชน และ สุจิตต์ วงษ์เทศ ผู้ก่อตั้งนิตยสารศิลปวัฒนธรรม เคารพนับถือและผูกพันอย่างยิ่ง
“ความร่วมมือของมติชนกับ กทม. แม้ดูเหมือนเป็นครั้งแรกๆ ที่ร่วมกันในเชิงกิจกรรมแนวนี้ แต่ถ้าไปย้อนดูจริงๆ แล้ว มติชนกับวงดนตรีของ กทม. มีความสัมพันธ์กันมายาวนานกว่านั้น ตั้งแต่รุ่นคุณขรรค์ชัย คุณสุจิตต์ เคยทำหนังสือ หรือกระทั่งเคยจัดการแสดงให้วง กทม. ด้วย” เอ็มดีมติชนย้อนประวัติศาสตร์ร่วมสมัยใน พ.ศ.2535 หรือ 33 ปีก่อน ครั้งศิลปวัฒนธรรมฉบับพิเศษ สำนักพิมพ์มติชน จัดพิมพ์ พ็อคเก็ตบุ๊กส์ ‘ชีวิตระหกระเหินของคีตกวีสยามแห่งลุ่มน้ำเจ้าพระยา บุญยงค์ เกตุคง : ระนาดไข่มุกหล่นบนจานหยก’ เรียบเรียงโดย เสถียร ดวงจันทร์ทิพย์ ผู้ล่วงลับ
ส่วนเรื่องอาหาร เชื่อมือ ‘เส้นทางเศรษฐี’ การันตีความอร่อย ผายมือชวนชิม กะเพรากายละเอียด จากร้าน ‘จิตสดชื่น’ ผัดกะเพราชนะเลิศอันดับ 2 ของโลก, อนันต์จะปั่นชาเย็น ชาเย็นระดับตำนาน, ทองดีเบอร์เกอร์ ซอสฉ่ำๆ ฟินทุกคำ, Slow Coffee ร้านกาแฟเวสป้า บดสด ชงสด, Fair Chocolate คราฟต์ช็อกโกแลตเข้มข้น เป็นต้น
ยังไม่นับกิจกรรมอื่นๆ ที่ปราปต์ให้นิยามว่าเป็น ‘ประสบการณ์ข้างเคียง’ ที่อาจนำไปสู่ความรู้อีกรูปแบบหนึ่ง โดยมีกลุ่มเป้าหมายในทุกเจเนอเรชั่น
“เราพยายามออกแบบกิจกรรมให้คนทุกรุ่นสามารถเข้าร่วมได้ ครอบครัวหนึ่งมากันหลายเจน หรือคนต่างเจน มาด้วยจุดประสงค์ต่างกัน แต่มาพบกันในงานนี้ ไม่ว่าจะเป็น ทริป BookWalk ส่องจักรวาลที่วัดโพธิ์ มี Playground ที่เราทำกับสมาคมบอร์ดเกมประเทศไทย กับศูนย์เทคโนโลยีโลหะและวัสดุแห่งชาติ หรือเอ็มเทค ชวนมาเล่น ParaDough ยางปั้นสูตรพิเศษจากยางพารา ผสมสารจากธรรมชาติ 100% มีการวาดภาพการ์ตูน งานฝีมือ การแลกหนังสือ เขียนโปสการ์ดถึงหนังสือที่ชื่นชอบใน Book Club” ปราปต์ร่ายไฮไลต์
เกาะวง (ทอล์ก) ไหน? ถ้าไม่ใช่เอ็มดี
รำลึกก็มี ประวัติศาสตร์ก็มา ไทบ้านก็พลาดไม่ได้
ถามว่า ถ้าไม่ได้มา ‘อ่านเต็มอิ่ม’ ในฐานะเอ็มดีมติชนที่ต้องเชียร์ทุกวง แต่คือประชาชนคนหนึ่ง ผู้รักในสาระและความบันเทิง กิจกรรมไหน ปราปต์ บุนปาน ไม่พลาดแน่?
“บุ๊กทอล์ก มีหลายหัวข้อน่าสนใจ อย่างเสวนาเรื่อง ในจักรวาลความคิด คมกฤช อุ่ยเต็กเค่ง เพื่อรำลึกถึงอาจารย์ตุล คมกฤช อุ่ยเต็กเค่ง คอลัมนิสต์ มติชนสุดสัปดาห์ นักวิชาการรุ่นใหม่ที่โดดเด่น มีความรู้เฉพาะทางซึ่งจากไปก่อนเวลาอันควร หรือเสวนากอสซิปประวัติศาสตร์จาก คุณพี่เจ้าขา ดิฉันเป็นห่านมิใช่หงส์ ซึ่งตอบสนองคนฟังได้หลายกลุ่ม เราจะได้ฟังป้าแจ๋ว ยุทธนา ลอพันธุ์ไพบูลย์ ผู้กำกับ และอาจารย์ธงทอง จันทรางศุ ซึ่งไม่ได้มาในฐานะผู้เชี่ยวชาญประวัติศาสตร์เท่านั้น แต่เคลมว่าเป็นทายาทยายแฟงด้วย นี่ก็เป็นมิติที่น่าสนใจ
นอกจากนี้ ยังมีเสวนา จักรวาลไทบ้าน จุดเริ่มต้นไทบ้าน และก้าวต่อไปสู่ระดับโลก ซึ่งจะไขปัจจัยเบื้องหลังความสำเร็จของกระบวนการสร้างหนัง และยังเป็นความสำเร็จของวัฒนธรรมป๊อปอีสานร่วมสมัยด้วย” ปราปต์ชี้เป้า
ไม่ถามไม่ได้ ด้วยภาระหน้าที่ผู้บริหารที่เวลาเป็นนาทีทอง ยังมีจังหวะและอารมณ์ให้อ่านหนังสือเล่มได้ ‘เต็มอิ่ม’ หรือไม่?
เอ็มดี สื่อหลักสำนักประชาชื่น ยอมรับว่า ‘อ่านน้อย (ลง) แต่อ่านนะ’ และยังทอดน่องเข้าร้านหนังสือนอกเครือมติชนเช่นกัน
“การซื้อหนังสือจากออนไลน์ให้มาส่งที่บ้านแล้วอ่านเลย มันก็เป็นประสบการณ์หนึ่งซึ่งไม่ผิด แต่การมีโลกของร้านหนังสือมันทำให้ประสบการณ์การอ่านของเราเชื่อมโยงกับโลกที่กว้างกว่านั้น เชื่อมโยงกับชุมชนได้ เช่นเดียวกับการจัดเทศกาลอ่านเต็มอิ่ม การมีวงเสวนา มีกิจกรรมการพูดคุยต่างๆ ทำให้เราได้อ่านมันร่วมกับคนอื่น หรือจริงๆ แล้ว เมื่ออ่านคนเดียวไปสักระยะหนึ่งก็อาจจะจำเป็นต้องมาอ่านกับคนอื่นเพื่อดูว่ามีการตีความแตกต่างกันอย่างไร แต่ละคนมองเห็นประเด็นในหนังสือเล่มนั้นๆ อย่างไร”
ป้ายยา ‘โซเมีย’ ท้าทายแนวคิด ‘ประวัติศาสตร์ชาติ’
ตีความอดีต ‘นอกเวอร์ชั่นเดิม’
ครั้นถามว่า หนังสือที่อ่าน อาหารที่กิน เพลงที่อิน ในแต่ละช่วงชีวิต โดยเฉพาะเมื่อนั่งเก้าอี้เอ็มดีมติชน ต่างออกไปหรือไม่
ได้คำตอบว่า 3 อย่างหลังเหมือนเดิม ที่เพิ่มเติมคือประเภทหนังสือ หรือ ‘ข้อเขียน’ ที่อ่าน
“หนังสือในเชิงบริหารองค์กร หรือหนังสือจิตวิทยาองค์กร ก็ยอมรับว่าก่อนหน้านี้ไม่ได้สนใจ ปัจจุบัน ก็ต้องสนใจ หรือแม้กระทั่งหนังสือที่มติชนพิมพ์ อย่าง พลิกฟ้าฝ่าวิกฤตการบินไทย ของคุณชาญศิลป์ ตรีนุชกร ซึ่งถ้ามาอ่านในมิติที่เราเป็นผู้บริหารด้วยก็จะเป็นกรณีศึกษาว่าถ้าเราอยู่ในสถานการณ์แบบนั้น จะกู้วิกฤตอย่างไร”
ส่วนเล่มที่กล่าวได้ว่า ‘อินสุด’ ณ เวลานี้ หนีไม่พ้น “รวมข้อมูลวรรณกรรมวิชาการ โซเมีย, ไท-ไต ใน นิธิ เอียวศรีวงศ์”
“ผมอ่านอยู่ อ่านไปหลายส่วนแล้ว เป็นหนังสือที่จุดประเด็นได้เยอะ คล้ายๆ กับที่นักวิชาการหลายคนอ่านแล้วตีความว่ามันเป็นการท้าทายแนวคิดประวัติศาสตร์ชาติ ว่าเราจะมองประวัติศาสตร์ชาติ หรือประวัติศาสตร์แห่งชาติของไทยในมุมอื่นได้อย่างไรบ้าง ประวัติศาสตร์อาจไม่ได้สร้างขึ้นมาจากศูนย์กลาง แต่มันสร้างมาจากคนเล็กคนน้อย หรือพื้นที่ซึ่งเราไม่ได้จินตนาการว่าคือชาติเดียวกันในปัจจุบัน ผมว่านี่คือไอเดียที่อาจารย์นิธิ ทิ้งท้ายไว้ในช่วงปัจฉิมวัย”
ยังอ่าน ยังอิน ยังฟิน ‘บทกวี’
เล่มเดียวถ้าต้องเลือก อ่านวนบนดาวอังคาร
ไม่ใช่แค่งานมู๊ดโทนวิชาการ ปราปต์ ยังเป็นคอวรรณกรรมอย่างไม่ต้องสงสัย นิยายเล่มล่าสุดที่อ่าน ไม่ได้ปั๊มตรามติชน ทว่า มาจากเว็บไซต์ ‘อ่านเอา’ anowl.co อย่างเรื่อง ‘ฤทัยยักษ์’ ของเวฬุวลี
“มันแปลกดี เนื้อหาเกี่ยวกับยักษ์วัดโพธิ์ วัดแจ้ง มารักกับมนุษย์ เป็นการเอาวรรณคดีมาตีความใหม่”
ส่วนบทกวี ก็ยังอ่านอยู่และอินอยู่
“เข้าใจว่าคนอาจไม่อ่านบทกวีกันแล้ว แต่ผมยังอินอยู่ อ่านมาตั้งแต่เด็ก ตามสื่อนิตยสารสิ่งพิมพ์ ซึ่งเป็นเซ็กชั่นที่ยังดีอยู่ บทกวีดีๆ มันยังอธิบายสังคมได้อยู่ เพียงแต่ต้องยอมรับว่าคนเขียนอะไรแบบนี้ได้น้อยลง”
เมื่อเทศกาลอ่านเต็มอิ่ม มีพาร์ตวิทยาศาสตร์ ที่ไม่ปิดกั้นจินตนาการ ขอถามเล่นๆ ว่า ถ้าต้องไปตั้งนิคมบนดาวอังคาร โดยหยิบหนังสือติดมือไปได้เพียงเล่มเดียว จะนำเล่มใดไปเป็นตัวแทนความรุ่มรวยรุ่งโรจน์ด้านภาษาและวัฒนธรรมของมนุษยชาติ (ไทย) ที่อ่านเต็มอิ่มวนไปได้ทั้งชีวิต
เอ็มดีมติชนคิดนาน ก่อนตอบว่า ‘กระบี่เย้ยยุทธจักร’ หรืออีกชื่อคือ เดชคัมภีร์เทวดา ผลงาน กิมย้ง แปลโดย น.นพรัตน์ เพราะอ่านได้เพลินๆ ทั้งยังมีมิติการเมืองให้ขบคิด หรือหากผิดเงื่อนไข เพราะหนังสือชุดนี้มี 4 เล่ม ก็ขอนำบทกวีของ ไม้หนึ่ง ก.กุนที กวีข้าวหน้าเป็ดผู้ล่วงลับ ติดตัวไปแทน
“บทกวีของไม้หนึ่ง เป็นงานที่ผมอ่านอยู่เรื่อยๆ กระทั่งปัจจุบัน เป็นงานที่ผมโตมาพร้อมกับเขา คอนเน็กต์กันทางความคิดได้หลายช่วง”
ปิดท้ายด้วยคำถามที่ว่า หากเปรียบเทศกาลอ่านเต็มอิ่ม 2025 เป็นเมนูอาหาร จะเทียบได้กับจานไหน หรือสไตล์ใด?
“ผมรู้สึกว่ามันเป็นฟิวชั่น อย่างที่บอกว่า เรามีมิติที่หลากหลาย เช่น เวทีเสวนา มีทั้งประวัติศาสตร์ วัฒนธรรม วิทยาศาสตร์ ศาสนา เทคโนโลยี ยังไม่รวมถึงดนตรี และอะไรอื่นๆ ด้วย คราวนี้ รสชาติก็จะแปลกออกไป” เอ็มดีมติชนรีวิว ก่อนทิ้งท้ายชวนให้มาร่วมเทสต์ ว่า
มันอาจจะไม่ได้มีรสชาติธรรมดาที่คุ้นเคย แต่เป็นส่วนผสมที่ต้องเชิญให้ลองชิม
พันธุ์ทิพย์ ธีระเนตร – เรื่อง
พัทรยุทธ ฟักผล – ภาพ
@Knowledge Fest เทศกาลอ่านเต็มอิ่ม 2025 x เทศกาลดนตรีกรุงเทพ@
พบกันที่พิพิธภัณฑ์การเรียนรู้แห่งชาติ หรือ ‘มิวเซียมสยาม’ ท่าเตียน กรุงเทพฯ เสาร์ที่ 8 -อาทิตย์ที่ 9 มีนาคมนี้ 12.00 น.-21.00 น.
จัดโดย สำนักพิมพ์มติชน ร่วมกับ สำนักงานบริหารและพัฒนาองค์ความรู้ (องค์การมหาชน): OKMD, สถาบันพิพิธภัณฑ์การเรียนรู้แห่งชาติ (มิวเซียมสยาม), เส้นทางเศรษฐี, ศิลปวัฒนธรรม และพันธมิตร เช่น Witcast, สมาคมการ์ตูนไทย, สมาคมบอร์ดเกมประเทศไทย, ศูนย์เทคโนโลยีโลหะและวัสดุแห่งชาติ (MTEC a member of NSTDA) พร้อมกองทัพวิทยากร ผู้เชี่ยวชาญจากหลากหลายด้าน เช่น สมาคมป้ายยาหนังสือ, เพจการตลาดวันละตอน, เพจ JUST READ และอีกมากมาย
พบกับบูธ 13 สำนักพิมพ์ชั้นนำ ได้แก่ สำนักพิมพ์มติชน สำนักพิมพ์แสงดาว มูลนิธิโครงการตำราสังคมศาสตร์และมนุษยศาสตร์ สำนักพิมพ์สารคดี-เมืองโบราณ สำนักพิมพ์ River Books สำนักพิมพ์ยิปซี สำนักพิมพ์ต้นฉบับ สำนักพิมพ์ฟ้าเดียวกัน สำนักพิมพ์แซลมอน สำนักพิมพ์บทจร สำนักพิมพ์ Word Wonder แมงมุม บุ๊ก และสำนักพิมพ์แจ่มใส
ร่วมกิจกรรมหลากหลายตลอดทั้ง 2 วันใน 7 โซน ได้แก่ Book Talk, Book Master Class, Book Tour, Entertainment, Mini Food Fest, Playground และ Book Club
ส่องกำหนดการ ลงทะเบียนและติดตามความเคลื่อนไหวผ่านช่องทางต่างๆของสำนักพิมพ์มติชน
เฟซบุ๊ก Matichon Book-สำนักพิมพ์มติชน
ติดตามสำนักพิมพ์มติชนช่องทางต่างๆ ได้ที่ www.matichonbook.com
Line : @matichonbook
Youtube : Matichon Book
Tiktok : @matichonbook
Twitter : matichonbooks
Instagram : matichonbook
โทร 0-2589-0020 ต่อ 3350-3360
