เจ้าของร้านส้มตำทรงโปรด พระองค์ภา เล่าความประทับใจ รับสั่งไม่ให้ปิดร้าน โปรด ส้มตำปูปลาร้า
เมื่อวันที่ 12 มิถุนายน ผู้สื่อข่าวเดินทางไปที่ร้านส้มตำเบญจางค์ ซอยเบญจางค์ ชุมชนบ้านโนนสูง เขตเทศบาลนครอุดรธานี ซึ่งเป็นส้มตำที่ สมเด็จพระเจ้าลูกเธอ เจ้าฟ้าพัชรกิติยาภา นเรนทิราเทพยวดี กรมหลวงราชสาริณีสิริพัชร มหาวัชรราชธิดา ทรงโปรด เมื่อครั้งทรงดำรงตำแหน่งอัยการผู้ช่วย ที่สำนักงานอัยการจังหวัดอุดรธานี เมื่อปี 2551 และตำแหน่งรองอัยการจังหวัดอุดรธานี เมื่อปี 2552
โดยเป็นร้านอยู่ภายในซอย ลักษณะเป็นบ้าน 2 ชั้น และมุงหลังคาต่อออกมา หน้าร้านจะวางอุปกรณ์ส้มตำและเครื่องเคียง และสำหรับทอดไก่ ข้างร้านจะเป็นเตาสำหรับย่างปลาปลาเผา ถ้วย จาน ช้อน จะคลุมด้วยผ้าขาวบาง มีโต๊ะเก้าอี้วางไว้รับลูกค้า
นางจำรูญ ประมวลทรัพย์ อายุ 65 ปี เจ้าของร้านส้มตำเบญจางค์ เล่าว่า ร้านส้มตำเบญจางค์ขายมา 50 กว่าปี รุ่นแรกจะเป็นคุณแม่ขาย ร้านจะมุงหญ้าคา ส่วนตนมารับช่วงต่อประมาณ 20 กว่าปี มีชื่อเสียงโด่งดังเรื่องของน้ำปลาร้านนัว ปี 2551-2552 พระองค์ภามาทำงานที่อัยการจังหวัดอุดรธานี จะมารับประทานส้มตำที่ร้านประมาณ 30 กว่าครั้ง โดยจะจดใส่ปฏิทินเอาไว้ แต่ว่าปฏิทินหายไปตอนลูกหลานเก็บบ้าน ก่อนพระองค์ท่านเสด็จที่ร้านก็จะมีตำรวจทหารมาแจ้งล่วงหน้า 20 นาที ถึงเวลาพระองค์ก็จะเสด็จมากับพระสหาย ตนก็จะจัดให้นั่งที่โต๊ะหมายเลข 5 ซึ่งเป็นโต๊ะประจำ บางครั้งก็ขับรถยนต์ส่วนพระองค์มาเอง
นางจำรูญเล่าต่อว่า พระองค์เสด็จครั้งแรกก็จะสั่งเมนูออริจินอลของร้านคือ “ส้มตำปูปลาร้า” รสชาติเผ็ดสลบ ซึ่งพระองค์ทรงชอบมาก นอกจากนี้ก็ยังทรงสั่ง ปลานิลเผาเกลือ ไก่ทอด หมูยอทอด แคบหมู สั่งทุกอย่างที่ใส่ปลาร้า ส่วนแม่นมจะสั่งตำไทยให้รับประทาน พระองค์เสวยเมนูที่สั่งหมดทุกเมนู ไม่เหลือเลย ทั้งยังเคยพาพระเจ้าวรวงศ์เธอ พระองค์เจ้าโสมสวลี กรมหมื่นสุทธนารีนาถ เสด็จมาเสวยส้มตำที่ร้านด้วย บอกว่าร้านอร่อย และหลังจากย้ายไปที่ จ.ชลบุรี ยังให้พระสหายมาซื้อน้ำปลาร้าที่ร้าน ใส่ขวดประมาณ 1 กิโลกรัม ไปตำส้มตำเองถึง 2 ครั้ง พระสหายเล่าว่าพระองค์ทรงชอบตำส้มตำเสวยเอง และหลังเลิกงานที่ จ.หนองบัวลำภู ก็มารับประทานส้มตำที่ร้านด้วย
“ส่วนตัวแล้วรู้สึกดีใจมาก ที่องค์ภามารับประทานส้มตำที่ร้าน พระองค์ไม่ให้ปิดร้าน แต่ให้ขายให้ประชาชนที่มาซื้อและมารับประทานทำตัวปกติ สมัยนั้นไม่สามารถถ่ายรูปได้ ต้องทำหนังสือขออนุญาต ทำให้ไม่ได้ถ่ายรูปไว้เป็นที่ระลึก เคยไปนั่งใกล้แล้วขออนุญาตจับกระเป๋าถือหลุยส์ วิตตอง ซึ่งพระองค์รับสั่งติดตลกว่า ซื้อมาจาก สปป.ลาว ส่วนถ้วยจานที่ใส่ส้มตำถวาย ก็จะเหมือนกับชุดที่ขายหน้าร้าน แต่เก็บแยกไว้เป็นที่ระลึก เมื่อเช้านี้พอมีแถลงการณ์ ก็นึกว่าจะเป็นแถลงการณ์เรื่องอาการประชวร แต่กลับเป็นแถลงสิ้นพระชนม์ ก็รู้สึกเสียใจ ถึงกับร้องไห้โฮออกมา หลังจากนี้ถ้ามีประกาศให้ประชาชนเข้าไปกราบพระศพ ก็จะรีบเดินทางไปทันที” นางจำรูญกล่าว
