‘แฟมิลี่มาร์ท’ จับมือ ‘เชฟแมนกรุ้ป’ ยกเครื่องเมนูติ่มซำ พร้อมเสิร์ฟที่ร้านสะดวกซื้อ การันตีความอร่อยระดับมิชลิน ในราคาที่เข้าถึง สร้างประสบการณ์ใหม่ด้วยรสชาติในตำนาน กับซาลาเปา เนื้อแป้งนุ่มมาพร้อมไส้อัดแน่นถึงรสชาติเครื่องเทศ สูตรต้นตำรับฮ่องกงแท้ พร้อมให้ลิ้มลองสุดเอ็กซ์คลูซีฟ ที่แฟมิลี่มาร์ท
นางจิรนันท์ ผู้พัฒน์ กรรมการผู้จัดการใหญ่ บริษัท เซ็นทรัลแฟมิลี่มาร์ท จำกัด เปิดเผยว่า อาหารประเภทนึ่งเป็นเมนูคู่ร้านสะดวกซื้อที่ทุกคนคุ้นเคย โดยเฉพาะซาลาเปา ซึ่งเป็นเมนูที่หารับประทานง่าย เหมาะสําหรับทุกมื้อ ทั้งเป็นอาหารว่างและอาหารหลัก อีกทั้งเป็นสินค้าที่ได้รับความนิยมของลูกค้า แฟมิลี่มาร์ทจึงเร่งพัฒนาและปรับปรุงคุณภาพโดยผนึกจุดแข็งกับคู่ค้า ‘เชฟแมนกรุ๊ป’ นำเสนอสินค้าที่สร้างความโดดเด่นในด้านรสชาติและรูปแบบ เพื่อลูกค้าได้เข้าถึงอาหารแบบต้นตำรับสูตรภัตตาคารฮ่องกง ในราคาที่เข้าถึงได้ โดยเชฟแมนผู้ซึ่งมีประสบการณ์การทำอาหารจีนมานานกว่า 30 ปี
นางจิรนันท์ กล่าวเสริมอีกว่า สำหรับการร่วมมือครั้งนี้ เราได้มีการปรับปรุงทั้งในเรื่องของรสชาติ และความหลากหลายของเมนู เพื่อสร้างความสนุก และแตกต่างให้กับลูกค้า โดยเราให้ความสำคัญกับการทำงานร่วมกับพันธ์มิตรคู่ค้าที่สามารถนำเสนอ และรังสรรค์เมนูเหมาะกับกลุ่มเป้าหมายทั้งคนไทยและนักท่องเที่ยวชาวต่างชาติ ด้วยอาหารจีนสไตล์ฮ่องกงที่มีความแตกต่างของเนื้อแป้ง และรสชาติของไส้ตามสูตรต้นตำรับ ซึ่งครอบคลุมทั้งเมนูคาวหวาน อาทิ ซาลาเปาไส้หมูนุ่มไข่เค็ม ซาลาเปาไส้หมูสับ ซาลาเปาไส้หมูแดง รวมทั้งเมนูตามฤดูกาล ได้แก่ ซาลาเปาไส้ลาวา ลายน้องมะม่วง ที่ออกจำหน่ายตั้งแต่เดือนพฤษภาคม และได้รับกระแสตอบรับดีมาก จากกลุ่มลูกค้า รวมทั้งซาลาเปาไส้ทุเรียนแท้มาพร้อมกับรูปทรงที่เป็นเอกลักษณ์ สร้างความชื่นชอบให้สาวกทุเรียนและลูกค้า แฟมิลี่มาร์ทเป็นอย่างมาก สำหรับจากการปรับเมนูครั้งนี้ เราคาดว่าทำให้สินค้าในกลุ่มอาหารติ่มซำเติบโตขึ้นกว่าเดิม 100% และเราจะยังไม่หยุดพัฒนาและนำเสนอเมนูอื่นๆ อย่างต่อเนื่องตลอดทั้งปี เพื่อให้สามารถครองใจลูกค้าทั้งรสชาติและคุณภาพดีเยี่ยมของเมนูติ่มซำที่ แฟมิลี่มาร์ท”
เชฟแมน ประธานเจ้าหน้าที่บริหาร เชฟแมนกรุ้ป กล่าวว่า ครั้งนี้ถือเป็นโอกาสดีที่เชฟแมนกรุ้ปได้ทำงานใกล้ชิดกับเซ็นทรัล แฟมิลี่มาร์ทในการพัฒนาและนำเสนอติ่มซำหลากหลายเมนู ซึ่งเป็นทางเลือกให้ใหม่กับลูกค้า รวมทั้งยังเป็นการเพิ่มช่องทางให้ลูกค้าของเชฟแมนสามารถเข้าถึงติ่มซำพรีเมียมได้สะดวกมากยิ่งขึ้น ที่แฟมิลี่มาร์ทสาขาต่างๆ ครอบคลุมหลายพื้นที่ตลอด 24 ชั่วโมง โดยเรายังคงให้ความสำคัญเรื่องการรักษามาตรฐานการผลิต การคัดสรรวัตถุดิบชั้นเลิศ เพื่อรักษารสชาติความเป็นเอกลักษณ์ของเชฟแมน ประหนึ่งทุกเมนูคืองานศิลปะชั้นเยี่ยมของเรา ซึ่งความพิเศษของซาลาเปาอยู่ที่เนื้อแป้งที่มีความนุ่มกว่าแป้งทั่วไป อีกทั้งไส้จากเนื้อหมูที่เป็นสูตรลับเฉพาะผสมกับเครื่องเทศสไตล์ฮ่องกง ผ่านการใส่ใจทุกรายละอียดของการปั้นจากเชฟที่มีความเชี่ยวชาญด้านอาหารจีน โดยเราคาดว่าความร่วมมือครั้งนี้จะสามารถขยายฐานลูกค้าให้เติบโตขึ้นอีก 50% จากเดิมที่เรามีร้านอยู่ใจกลางกรุงเทพฯ จำนวน 10 สาขา และเรามุ่งหวังว่าให้ลูกค้าชาวไทยได้ชิมรสชาติเมนูติ่มซำตามแบบต้นตำรับฮ่องกงแท้ๆ อีกด้วย
พบกับซาลาเปาสูตรต้นตำรับเหมือนรับประทานในภัตตาคารฮ่องกงกับ เมนูซาลาเปาไส้หมูสับ เนื้อหมูคุณภาพพรีเมียมคลุกเคล้ากับเครื่องเทศชั้นเลิศ และ ซาลาเปาไส้หมูแดง รสชาติเฉพาะตัวผสมผสานกับน้ำหมูแดงเข้มข้น ในราคาเพียง 14 บาท ซาลาเปาไส้หมูนุ่มไข่เค็ม เนื้อหมูเนียนนุ่มเต็มคำกับไข่แดงเค็มชิ้นโต อร่อยทุกคำสัมผัส ในราคา 17 บาท ปิดท้ายด้วยเมนูสุดเอ็กซ์คลูชีฟเฉพาะที่แฟมิลี่มาร์ท กับ ซาลาเปาทุเรียน ด้วยรูปทรงทุเรียนปลอกเปลือก พร้อมไส้ทุเรียนหอมอร่อย รสชาติหวานกำลังดี รับรองสาวกทุกเรียนห้ามพลาด ในราคาเพียง 18 บาท เท่านั้น ติดตามข้อมูลข่าวสารเพิ่มเติมได้ที่ Facebook : FamilyMart Thailand Line Official: FamilyMart Thailand และ www.familymart.co.th
