ที่ศูนย์การค้าเซียร์ รังสิต จ.ปทุมธานี นายสุธี มากบุญ รัฐมนตรีช่วยว่าการกระทรวงมหาดไทย ได้เป็นประธานในพิธีเปิดงานมหกรรมเกษตรอินทรีย์และของดี 4 จังหวัดอีสานล่าง 2 ครั้งที่ 2 (กลุ่มจังหวัดราชธานีเจริญศรีโสธร ประกอบด้วย จ.อุบลราชธานี จ.ศรีสะเกษ จ.ยโสธร และจ.อำนาจเจริญ ซึ่งจัดขึ้นระหว่างวันที่ 4-8 กรกฎาคม 2561
นายสุธี กล่าวช่วงหนึ่งว่า ภาครัฐได้เริ่มให้ความสำคัญกับการพัฒนาเกษตรอินทรีย์ มาอย่างต่อเนื่อง ตั้งแต่ปี 2548 โดยสนับสนุนให้เกษตรอินทรีย์เป็นวาระแห่งชาติ เพื่อการพัฒนาอย่างยั่งยืนและสร้างโอกาสให้ประเทศไทยเป็นแหล่งผลิตอาหารปลอดภัยพร้อมเป็นครัวโลกผ่าน 4 ยุทธศาสตร์ ทั้งการส่งเสริมการวิจัยการสร้างเผยแพร่องค์ความรู้ และนวัตกรรมเกษตรอินทรีย์ พัฒนาการผลิตสินค้าและบริการเกษตรอินทรีย์ พัฒนาตลาดสินค้าและบริการและการรับรองมาตรฐานเกษตรอินทรีย์ และการขับเคลื่อนเกษตรอินทรีย์ให้มีการบูรณาการการทำงานร่วมกับทุกหน่วยงานที่เกี่ยวข้อง
“การจัดงานครั้งนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อให้เกษตรที่มีการทำเกษตรอินทรีย์มาอย่างต่อเนื่อง และมีแนวโน้มที่จะขยายพื้นที่ปลูกพืชผักและปลูกข้าวโดยไม่ใช้สารเคมี หรือปลูกแบบเกษตรอินทรีย์ ได้มีกิจกรรมเพื่อนำเสนอผลผลิตทางการเกษตรแบบปลอดภัยสู่ประชาชนอย่างต่อเนื่อง” นายสุธี ระบุ
นายสุธี กล่าวต่อว่า สำหรับยุทธศาสตร์การพัฒนาเกษตรอินทรีย์แห่งชาติ พ.ศ.2560 – 2564 ได้ตั้งเป้าหมายไว้ว่า ภายในปี 2564 ประเทศไทยจะมีจำนวนเกษตรกรที่ทำเกษตรอินทรีย์ไม่น้อยกว่า 30,000 ราย โดยมุ่งเน้นการยกระดับกลุ่มเกษตรอินทรีย์วิถีพื้นบ้าน และมีพื้นที่เกษตรอินทรีย์ไม่น้อยกว่า 1,000,000 ไร่ ซึ่งจะสามารถเพิ่มสัดส่วนตลาดสินค้าเกษตรอินทรีย์ในประเทศต่อตลาดส่งออก เป็นร้อยละ 40:60
ทั้งนี้ กลุ่มจังหวัดภาคตะวันออกเฉียงเหนือตอนล่าง 2 (จังหวัดอุบลราชธานี จังหวัดศรีสะเกษ จังหวัดยโสธร และจังหวัดอำนาจเจริญ) มีพื้นที่การเกษตรกว่า 12 ล้านไร่ มีการผลิตสินค้าเกษตรหลากหลาย ทั้งข้าว พืชไร่ พืชผัก
ไม้ผล และพืชสมุนไพร ปัจจุบันในพื้นที่กลุ่มฯ มีกลุ่มองค์กรเกษตรกรและวิสาหกิจชุมชนที่ดำเนินการแปรรูปผลผลิตทางการเกษตรในระดับชุมชน สามารถพัฒนาเพื่อยกระดับการแปรรูปผลิตภัณฑ์ให้ได้มาตรฐานและการบริหารจัดการให้มีประสิทธิภาพไปสู่ SMEs และการผลิตเชิงพาณิชย์
กลุ่มจังหวัดฯ มีการแปรรูปสินค้าเกษตรเป็นผลิตภัณฑ์ต่างๆ ได้แก่ ก๋วยจั๊บกึ่งสำเร็จรูป ขนมจีนกึ่งสำเร็จรูป น้ำมันรำข้าวบริสุทธิ์จากข้าวหอมมะลิ ผลิตภัณฑ์สมุนไพร ฯลฯ
โดยมีมูลค่าสินค้าเกษตรแปรรูปมีแนวโน้มสูงขึ้นอย่างต่อเนื่อง ปี 2558 มูลค่า 710,889,846 บาท ปี 2559 มูลค่า 886,015,089 บาท และปี 2560 สรุปถึงเดือนกรกฎาคม มูลค่า 1329,320,534 บาท
สำหรับงานมหกรรมเกษตรอินทรีย์และของดี 4 จังหวัดอีสานล่าง 2 ครั้งที่ 2 ซึ่งจัดขึ้นระหว่างวันที่ 4-8 กรกฎาคม 2561 ณ ลานโปรโมชั่น ชั้นใต้ดิน ศูนย์การค้าเซียร์ รังสิต จ.ปทุมธานี ในครั้งนี้ ได้มีเกษตรกรที่ทำเกษตรอินทรีย์ที่ได้ผ่านการรับรองมาตรฐาน IFOAM ออร์แกนิคไทยแลนด์ PGS EARTH SAFE เพื่อยืนยันถึงมาตรฐานและปลอดภัย 100% จำนวน 200 คน โดยมีผลผลิตทางเกษตรอินทรีย์ เช่น ข้าวอินทรีย์ปลอดสารเคมี แตงโมปลอดสารเคมี จากจังหวัดยโสธร มาร่วมกันออกบูธ
นอกจากนี้ เพื่อเป็นการยกระดับเกษตรกรต้นแบบไทยแลนด์ 4.0 และ 4.1 ภายในงานมีการจัดเสวนาแบบประชารัฐ เพื่อเพิ่มทักษะและความรู้ในด้านการตลาดออนไลน์ และการพัฒนาสินค้าเกษตรเพื่อการแปรรูป และเทคนิคการประกอบอาหารหลากหลายเมนู
อีกทั้งมีช่วงพูดคุยตามประสาเกษตรอินทรีย์ฯ โดยตัวแทนจาก บริษัท แอดวานซ์ อินโฟร์ เซอร์วิส หัวข้อ “กระบวนการจำนวนสินค้าเกษตรอินทรีย์สู่ระบบออนไลน์” ช่วงที่ 2 โดยตัวแทนจาก ธนาคารออมสิน หัวข้อ “Cashless Society” และช่วงที่ โดยตัวแทนจาก ธนาคารพัฒนาวิสาหกิจขนาดกลางและขนาดย่อมแห่งประเทศไทย “เข้าถึงแหล่งเงินทุนให้มีศักยภาพเพื่อเป็นเกษตรอินทรีย์ไทยแลนด์ 4.0”
พร้อมกิจกรรมความบันเทิงอีกมายมาย อาทิ การแสดงมินิคอนเสิร์ต จาก จินตหรา พูนลาภ ลำไย ไหทองคำ และเจเน็ต เขียว พร้อมทีมแดนซ์เซอร์ รวมไปถึงการแสดงก็อปปี้โชว์ พร้อมคณะ โดยมีการโปรโมทร้านค้าต่างๆ และลด แลก แจก แถมสินค้า
โดยเฉพาะผลิตภัณฑ์ข้าวที่มีมาให้เลือกหลากหลาย อาทิ ข้าวกล้องหอมมะลิอินทรีย์ กล้องไรซ์เบอร์รี่ กล้องลืมผัว หอมมะลิแดง ข้าวเหนียวดำ ข้าวเหนียวแดง ข้าวกล้องผงชงดื่ม จมูกข้าวชงดื่ม กาแฟผสมข้าว ผงจมูกข้าวผสมหมามุ่ย แป้งข้าวสำหรับทำขนม และทำสปาผลิตภัณฑ์ประเภทข้าวเหล่านี้อุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ ช่วยในการทำงานของระบบประสาทและสมอง ลดความเสี่ยงโรคมะเร็ง ลดภาวะต่อโรคหัวใจ หลอดเลือด ลดความเสี่ยงโรคมะเร็งลำไส้ และชะลอความชรา
พิเศษสุด! เพียงนำถุงผ้ามาช้อปเกษตรอินทรีย์ในงาน สามารถร่วมสนุกลุ้นรับของรางวัลทุกวัน
