ว่าด้วยเรื่องของเมืองเวียงจันทน์ หรือ สปป.ลาวแล้วนั้น แน่นอนว่ามีความโดดเด่นในเรื่องของวัฒนธรรม อาหารการกิน ความเป็นอยู่ของชาวพื้นเมือง ตลอดไปจนถึงตึกรามบ้านช่องที่เป็นเอกลักษณ์ ในเรื่องของสถาปัตยกรรมการออกแบบ ที่ได้รับอิทธิพลมาจากตะวันตกตั้งแต่สมัยยังเป็นเมืองขึ้น ทำให้ใครๆ ก็สนใจอยากมาท่องเที่ยวเพื่อเปลี่ยนบรรยากาศที่เมืองหลวงของประเทศลาวแห่งนี้
แต่ครั้งนี้มาในสไตล์ใหม่ๆ กันหน่อยดีกว่า เอาใจสายกินโดยเฉพาะ ไหนๆ ก็มาพักผ่อนที่เวียงจันทน์ทั้งทีแล้ว ลองเปลี่ยนจากร้านอาหารพื้นเมืองข้างนอกมารีวิว 4 ร้านอาหารหรูในเมืองเวียงจันทน์กันหน่อยดีกว่า ว่ามีร้านอะไรน่าสนใจและไม่ควรพลาดเป็นอย่างยิ่งบ้าง
1.Mosaic
ร้านอาหารหรูในเมืองเวียงจันทน์สไตล์นานาชาติ ทุกเมนูในร้านนี้ล้วนได้แรงบันดาลใจมาจากวัฒนธรรมความเป็นลาวมาทั้งสิ้น ปรุงจากเชฟฝีมือระดับโลก อาหารปรุงสดใหม่ ร้านอาหารตกแต่งด้วยดีไซน์ทันสมัย ให้ความรู้สึกอบอุ่นเหมือนนั่งทานอยู่ที่บ้าน เมนูอาหารมีความหลากหลาย ไม่ว่าจะเป็นสลัด ก๋วยเตี๋ยว พิซซ่า อาหารจานร้อน อาหารปิ้ง อาหารสด ภายใต้คอนเซปต์ “อาหารพื้นเมืองแบบนานาชาติ”
เปิดให้บริการ : 06.00 – 22.00
บุฟเฟ่ต์อาหารเช้า : 06.00 – 10.00
2.Merchants
ภัตตาคารอาหารอินโดจีน อีกหนึ่งร้านอาหารหรูในเมืองเวียงจันทน์ จากทีมพ่อครัวผู้เชี่ยวชาญและมากประสบการณ์ เพื่อให้ได้มาซึ่งอาหารจานโปรดที่ดีและสมบูรณ์แบบที่สุดจานหนึ่งในภูมิภาคเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ โดยคอนเซปต์อาหารจานหลักๆ ของร้านจะเน้นไปที่ ลาว เวียดนาม ไทย มาเลเซีย และอื่นๆ อีกมากมาย นอกจากจะเสิร์ฟอาหารอย่างมีคุณภาพแล้ว ร้านอาหารแห่งนี้ยังมีไวน์ซึ่งเป็นเครื่องดื่มคุณภาพ ผ่านการคัดสรรมาแล้วอย่างดี
เพื่อมอบประสบการณ์มื้ออาหารที่ดีที่สุดให้แก่ลูกค้า เต็มไปด้วยกลิ่นอายแห่งอินโดจีน
เปิดให้บริการ : อาทิตย์ – ศุกร์
อาหารกลางวัน 11.30 – 14.30
อาหารเย็น 18.00 – 22.30
3.Elephant Lounge
เลานจ์บาร์สไตล์อบอุ่น ให้ความรู้สึกเหมือนนั่งดื่มอยู่ที่บ้านเพื่อน อีกหนึ่งที่สังสรรค์ภายใต้ความเป็นร้านอาหารหรูในเมืองเวียงจันทน์ ให้ลูกค้าได้สัมผัสประสบการณ์ใหม่ๆ กับค็อกเทลชั้นเยี่ยม ดื่มควบคู่ไปกับขนมพื้นเมืองเลิศรส
เปิดให้บริการ : 09.00 – 23.00
4.The Link Tapas & Bar
เลานจ์บาร์บรรยากาศแบบสเปน กับเมนูที่ได้แรงบันดาลใจมาจากบรรยากาศในงานปาร์ตี้ที่สุดแสนจะคึกคัก เครื่องดื่มชงสดเสิร์ฟพร้อมอาหารว่างตลอดคืน
เปิดให้บริการ : 09.00 – 23.00
จากทั้งหมด 4 ร้านอาหารหรูที่รีวิวไปนั้น ราคายังอยู่ในระดับที่จับต้องได้ ไม่แพงจนเกินไป แลกมาซึ่งบรรยากาศดีๆ ดนตรีสด และเมนูอาหารคุณภาพที่ปรุงสดจากเชฟฝีมือระดับโลก หากใครแวะไปแถวนั้นและกำลังมองหาร้านอาหารหรูในเวียงจันทน์ไว้นั่งชิลสักที่ ก็สามารถไปลองได้ บอกเลยว่าสายนักชิมหรือสายชอบทานไม่ควรพลาดเป็นอันขาด
