“สมาคมส่งเสริมท่องเที่ยวจันทบุรี” กอดคอ “ททท.” พลิกจุดขายเทศกาลผลไม้ เม.ย.-ก.ค.63 เปิดให้ลูกค้าทั่วไทยสั่งซื้อออนไลน์ได้ 4 ช่องทาง “เว็บไซต์-เพจเฟซบุ๊ค-ID Line-มือถือ” นำร่องแล้ว 13 สวนเด่น “ทุเรียน-มังคุด-เงาะ” สุกพร้อมกินแล้ว ส่วน “สละ” สั่งได้ตลอดทั้งปี จองด่วนช้าอาจหมด
นางอภิรดี ศิริวิจิตรกุล อุปนายกสมาคมส่งเสริมการท่องเที่ยวจันทบุรีและสภาอุตสาหกรรมท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย จังหวัดจันทบุรี เปิดเผยว่า ขณะนี้เจ้าของสวนผลไม้ในจันทบุรีซึ่งเป็นจังหวัดที่มีผลไม้ออกสู่ตลาดทั้งในและต่างประเทศ ที่ผ่านมาระหว่างเดือนเมษายน-กรกฎาคม ของทุกปี เคยเปิดให้คนทั่วประเทศเดินทางเข้ามาท่องเที่ยวและซื้อสินค้ากลับบ้าน แต่ปีนี้ต้องหันมาใช้วิธีขายช่องทางออนไลน์ เจ้าของสวนกลุ่มหลักๆ ต่างรวมตัวกันเป็น “ชมรมสวนผลไม้เพื่อการท่องเที่ยว” โดยได้รับการสนับสนุนจาก “การท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย (ททท.) สำนักงานจันทบุรี” ขณะนี้สมาชิกชมรมฯ 15 สวน ในจำนวนนี้ทยอยขายออนไลน์แล้ว 13 สวน เช่น บ้านสวนอิสรีย์ สวนเกษตรอินทรีย์และฟาร์มม้าเมืองจันท์ สวนเคพี การ์เด้น สวนเจริญชัย สวนอุทิศธารา และสวนอื่นๆ ตอนนี้แต่ละสวนจะมี Page Facebook, ID Line, เว็บไซต์ และเบอร์โทรศัพท์ เปิดช่องทางการขายออนไลน์เต็มรูปแบบ
โดยเฉพาะเดือนเมษายน 2563 นี้ เป็นช่วงต้นฤดูทุเรียนรอบสอง ปีนี้ผลผลิตทุเรียนออกเร็วในปริมาณมากกว่าทุกปี ต่างจากปกติจะเริ่มเดือนพฤษภาคมจะมีขายไปจนถึงมิถุนายน หรือบางสวนมีไปจนถึงกรกฎาคม 2563 ตลอดฤดูเทศกาลผลไม้ปีนี้ลูกค้าสามารถสั่งจองล่วงหน้าก่อนตัดผลผลิตได้ เพราะทางเจ้าของแต่ละสวนจะจดรายชื่อ ที่อยู่ เบอร์โทรศัพท์ ของลูกค้าไว้ แล้วแจ้งสายพันธุ์ที่ทยอยสุกเพื่อเตรียมส่งทั่วประเทศ
ชาวสวนจะทำงานคู่กับการบริษัทกลุ่มขนส่งสินค้าอย่าง Kerry และไปรษณีย์ไทย โดยแต่ละเดือนชาวสวนจะแบ่งขายเป็น 2 กลุ่ม ได้แก่ กลุ่มแรก “ขายส่ง” ให้กลุ่มพ่อค้าคนกลางหรือล้งด้วยการนำผลไม้ไปส่งยังคลังสินค้าของล้งแต่ละลาย กลุ่มที่สอง “ขายปลีก” เปิดขายทางออนไลน์ตามบ้านผู้บริโภคทั่วประเทศ
การเก็บทุเรียนเพื่อจำหน่ายของลูกค้าทั้ง 2 กลุ่ม ชาวสวนจะทำต่างกัน คือ หากเป็นการขายส่งจะตัดจากต้นตอนเริ่มสุกได้ประมาณ 70% แต่ถ้าขายปลีกให้นักท่องเที่ยวหรือลูกค้าทั่วประเทศจะตัดช่วงสุกได้ประมาณ 90%
สำหรับ “ราคาทุเรียน” แต่ละสายพันธุ์ ได้แก่ ก้านยาว ราคา 200 บาท/กิโลกรัม หมอนทอง 160-180 บาท/กิโลกรัม และพันธุ์อื่นๆ ทยอยออกด้วยเช่นกัน เช่น พวงมณี นกกระจิบ นวลทองจันทร์ ราคาใกล้เคียงกัน 160-180 บาท/กิโลกรัม
ขณะที่ “มังคุด” ตอนนี้เริ่มสุกมีผลผลิตหลายรุ่นทยอยออกวางตลาด ปีนี้ปริมาณผลผลิตค่อนข้างดกมาก สามารถขายได้ตั้งแต่เมษายน-กรกฎาคม 2563 ช่วงเริ่มเปิดฤดูเมษายนนี้ราคาขายปลีก 100 บาท/กิโลกรัม ส่วนราคาขายส่งจะถูกกว่านี้ เพราะสถานการณ์แพร่ระบาดของไวรัสโควิด-19 แต่โดยภาพรวมตลอดทั้งปีราคามังคุดจะใกล้เคียงกันระหว่างปี 2562-2563 เฉลี่ย 35-45 บาท/กิโลกรัม ขึ้นอยู่ปริมาณผลผลิตในแต่ละช่วงที่ออกสู่ตลาดถ้าหากมีปริมาณมากราคาก็จะลดลงตามกลไกดีมานต์และซัพพลายปกติ
ทางด้าน “เงาะ” เริ่มทยอยเก็บจากต้นแล้วเหมือนกัน แต่เงาะจะสุกช้าต้องรอปริมาณมากๆ ช่วงเดือนพฤษภาคม-มิถุนายน เป็นช่วงที่ชาวสวนพร้อมส่งขายทั่วประเทศ
เรื่อยไปจนถึง “สละ” เป็นผลไม้ขึ้นชื่อของจันทบุรี ซึ่งมีผลผลิตให้ทุกบ้านทั่วประเทศสามารถสั่งจองซื้อได้ตลอดทั้งปี
นางอภิรดี กล่าวว่า หลังจากสมาคมส่งเสริมการท่องเที่ยวจันทบุรี ชมรมท่องเที่ยวสวนผลไม้จันทบุรี ร่วมมือกับ ททท.สำนักงานจันทบุรี หันมาเผยแพร่ประชาสัมพันธ์การขายผลไม้ผ่านช่องทางออนไลน์ โซเชียลมีเดียว เว็บไซต์ ทำให้สถานการณ์ความต้องการของผู้บริโภคสนใจสั่งซื้อผลไม้ได้สะดวกเพิ่มขึ้น โดยชาวสวนจะคิดราคาแยกเป็น 3 ส่วน ประกอด้วย 1.ราคาผลไม้ ตามน้ำหนักจริง 2.ขนาดกล่องที่ใช้บรรจุขนส่ง 3.ค่าขนส่ง ก่อนส่งสินค้าจะถ่ายรูปให้ลูกค้าเลือกผลไม้และวิธีการบรรจุภัณฑ์ คิดค่ากล่องรวมขนส่ง 170-200 บาท/10 กิโลกรัม/ครั้ง
“สถานการณ์การขายผลไม้ปี 2563 อาจจะไม่ดีเท่าปีที่ผ่านมา เพราะการเปิดขายนักท่องเที่ยวให้เข้ามาถึงชม ชิมถึง สวน ลูกค้าก็จะสั่งกินในสวนพร้อมกับซื้อกลับบ้านจำนวนมาก ปีนี้ถึงแม้จันทบุรีจะทำราคาผลไม้จะดี จากพ่อค้าคนกลางหรือล้ง โดยชาวสวนจะนำไปขายตรงตัดไปส่งถึงสถานที่ แต่ราคาจะขึ้น-ลง ตามวัน เนื่องจากชาวสวนเป็นผู้ปลูกแต่ไม่ใช่ผู้กำหนดราคา จึงมีความลำบากอยู่บ้าง ผนวกกับสถานการณ์แบบนี้ความต้องการจริงจะมีมากหรือไม่ หรือล้งจะใช้เหตุผลนี้มาบีบราคาชาวสวนขายถูกลงก็อาจเป็นได้
ปัจจุบันล้งจีนกับฮ่องกงยังคงปักหลักอยู่ในพื้นที่จันทบุรี เพื่อรับซื้อผลไม้กระจายส่งออกไปยังปลายทางในจีน ฮ่องกง และประเทศอื่นๆ ตามปกติ” นางอภิรดีกล่าว
ส่วนปัญหาการขายออนไลน์ทั่วประเทศตอนนี้คือ “บริการโลจิสติกส์” ซึ่งมีปริมาณรองรับไม่เพียงพอ เพราะผู้บริโภคกลุ่มลูกค้ารายใหญ่สั่งซื้อมาจากภาคเหนือ เชียงใหม่ เชียงราย และกรุงเทพฯ ทางชาวสวนจะต้องคำนวณการตัดผลไม้โดยเฉพาะทุเรียน ก่อนจัดส่งต้องประเมินวันเพื่อให้สุกหลังถึงมือลูกค้าทั้งกลุ่มค้าส่งและค้าปลีก เพื่อรักษาคุณภาพ มาตรฐาน ชื่อเสียง ไว้ให้ดีที่สุด
นางอภิรดีกล่าวว่าปีนี้ชาวสวนผลไม้จันทบุรีซึ่งเคยหันมาเพิ่มรายได้จากการท่องเที่ยว อาจจะได้รับผลกระทบมากเรื่องรายได้ที่หายไป แต่มูลค่ารายได้ที่หายไปก็คงจะไม่เท่ากับพัทยา ชลบุรี กลุ่มเจ้าของกิจการรายย่อยSMEs ในจันทบุรีอาจได้รับกระทบค่อนข้างหนัก โดยเฉพาะธุรกิจโรงแรม ต้องปิดชั่วคราวทั้งหมดตามประกาศคำสั่งของผู้ว่าราชการจังหวัดจันทบุรี คือ โรงแรมประเภท 2-4 ยกเว้นโรงแรมประเภท 1 ยังพอเปิดได้บ้าง ส่งผลให้พนักงานเกิดการว่างงาน ทางผู้ว่าราชการจังหวัดเองก็ยังไม่สามารถบอกได้ว่าจะเปิดใหม่ได้อีกครั้งเมื่อไร
ขณะนี้ภายในจังหวัดจันทบุรีมีคำสั่งให้ผู้ประกอบการท่องเที่ยวภาพรวมปฏิบัติตามนโยบายหลักของรัฐบาล นั่นคือ หากลูกจ้างตกงานก็สามารถยื่นขอเงินเยียวยาจากประกันสังคม ตามกฎหมายแรงงาน ได้ 62% เป็นเวลา 3 เดือน ส่วนกลุ่มเจ้าของกิจการและลูกจ้างในระบบประกันสังคม ที่ขอใช้มาตรการช่วยเหลืออื่น ๆ ปัจจุบันยังไม่ได้รับความชัดเจน หลายฝ่ายจึงเป็นห่วงเมื่อเจ้าของกิจการไปสอบถามหน่วยงานเยียวยาในพื้นที่อย่างเจ้าหน้าที่ประกันสังคมระดับจังหวัดยังไม่สามารถตอบชัดเจนได้
ประเด็นที่นายจ้างและลูกจ้างท่องเที่ยว โรงแรม ในระบบประกันสังคม ทั่วจังหวัดจันทบุรี จึงมีความกังวลอยู่พอสมควร และเกิดความไม่มั่นใจเรื่องมาตรการเยียวยาที่จะได้รับจริงจากภาครัฐมากน้อยขนาดไหน
อย่างไรก็ตามชาวสวนผลไม้ “จันทบุรี” มหานครแห่งเมืองผลไม้ ได้พัฒนาต่อยอดการเกษตรต่อยอดทำอาชีพเสริม “ท่องเที่ยวสวนผลไม้” พร้อมปรับตัวอย่างรวดเร็วหันมาขายปลีกผ่านทางออนไลน์ กระจายสินค้าไปยังทั่วประเทศ จึงขอรณรงค์ให้ทุกคนหันมาอุดหนุนตลอดฤดูผลไม้ตั้งแต่เมษายน-กรกฎาคม 2563
@ททท.จันท์หนุนสั่งผลไม้เดลิเวอรี่ออนไลน์13สวนเด่น
นางสาวเสาวนีย์ คนกล้า ผู้อำนวยการ การท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย (ททท.) สำนักงานจันทบุรี กล่าวว่า ททท.ได้ร่วมสนับสนุนเจ้าของสวนผลไม้ ในการเปิดช่องทางขายออนไลน์ระบายสินค้าตลอดเทศกาลผลไม้ โดยมีสวนต่าง ๆ พร้อมบริการ Delivery ส่งถึงบ้าน เชิญชวนผู้บริโภคเข้ามาสั่งจองซื้อผลไม้แต่ละชนิด แต่ละช่วงเดือนที่มีผลผลิตสุกพร้อมรับประทาน ตั้งแต่เมษายน-กรกฎาคม 2563 สั่งได้จากสวนโดยตรง 4 ช่องทาง คือ ทางโทรศัพท์ เพจเฟซบุ๊ค ID Line และเว็บไซต์ นำร่อง 13 สวนผลไม้ ดังต่อไปนี้
1.สวนพ่อรวย (Pho Ruay Garden) โทร. 039-471878 , 087-7495667, 08-1295-3149 ID Line : Pattayawadee, Facebook : Rich Dad Farm
2.สวนสละเฮียถึก (Sala Heiy Teuk Garden) โทร.081-982-2551, 081-940-1290 Facebook : สวนสละเฮียถึก
3.บ้านสวนอิสรีย์ เกษตรอินทรีย์และฟาร์มม้าเมืองจันท์ (Issaree Organic Orchanic Orchahard&Thai Hores Farm at Chanthaburi) โทร : 089-990-9141, 092-557-4643 Line : rittiyotee , Facebook : บ้านสวนอิสรีย์ เกษตรอินทรีย์และฟาร์มม้าเมืองจันท์
4.สวนป้าแกลบ แอนด์ โอทอป ( Paglaeb Garden and OTOP) โทร. 061-9365446, 098-3574553 เว็บไซต์ : www.pakleb.com ID Line: @Paglaeb, Facebook : สวนป้าแกลบ & OTOP
5.สวนตาบุญช่วย โทร. 065-9969655 , 098-6322893 Facebook : สวนตาบุญช่วย
6.สวนรินรดี (Rinradee Garden) โทร.086-0516100 , 081- 5780023 ID Line: @rinradee, Facebook : @rinradeegarden
7.บ้านสวนรัชนาฏ (Baan Suan Ratchanat) โทร.086 328 6733, 096-2369265 ID Line: baansuanratchanat , Facebook : บ้านสวนรัชนาฏ
8.สวนภูทิพย์ธารา (Phuthiptara) โทร.094-239-9445 , 065-3289229 ID Line: @Phuthiptara Facebook: สวนภูทิพย์ธารา
9.สวนสาวสุดใจ (Saw Sudjai Garden) โทร. 082-2089596, 081-3773190 Line : sawsudjai, Facebook : สวนสาวสุดใจ
10.สวนลุงฉัตร (Lung Chat Garden) โทร.090-7719101, Facebook: สวนลุงฉัตร
11.สวนเจริญชัย (Charoenchai Garden) โทร.081-3773558, 099-2178715 Facebook : สวนเจริญชัย
12.สวนเคพี การ์เด้น จันทบุรี (KP Garden Chanthaburi) โทร.039-323201-05, 086-5662419 ID Line: @kpgarden, Facebook: Kpgarden Charoenchai Farm
13.สวนรัฐไท (9 สวนอินทรีย์) (Ratthai Organic Garden) โทร.063-2262251, 098-5655840, 084-9450626 ID Line : 063-2262251 , Facebook : 9 สวนอินทรีย์ กลุ่มรัฐไท
ส่วนร้านอาหารถิ่นดั้งเดิมที่มีชื่อเสียงได้รับความนิยมจากนักท่องเที่ยว ก็มีบริการส่งถึงบ้านด้วยเช่นกัน ได้แก่ ร้านจันทรโภชนา https://www.facebook.com/Chanthornrestaurant และโรงแรมมโรงแรมมณีจันทร์ https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=563801757591079&id=207290879908837
เรื่องและภาพโดย…เพ็ญรุ่ง ใยสามเสน : บล็อกเกอร์-gurutourza www.facebook.com/penroongyaisamsaen
