มทร.รัตนโกสินทร์ นำโดย รศ.ดร.อุดมวิทย์ ไชยสกุลเกียรติ อธิการบดี จัดพิธีเปิด “RMUTR Press Luncheon” โดยเริ่มจากการเยี่ยมชมการถ่ายทำรายการ Project Runway รายการเรียลลิตี้โชว์ที่มหาวิทยาลัย ทำความร่วมมือกับ JKN18 จากนั้นรับประทานอาหารกลางวันซึ่งเป็นผลงานของนักศึกษาหลักสูตร Chef ที่มหาวิทยาลัยเปิดดำเนินการร่วมกับ สถาบันการครัวดิซิพ เอสโคฟิเอร์ และมหาวิทยาลัย เซอี แซร์จี ปารีส จากนั้นเป็นการเปิดตัวหลักสูตรการทำอาหารฝรั่งเศสโดยอธิการบดี ทั้งนี้มีสื่อมวลชนให้ความสนใจเข้าร่วมงานจำนวนมาก ณ ห้องปฏิบัติการ ชั้น 3 อาคารวิทยาลัยผู้ประกอบการสร้างสรรค์นานาชาติรัตนโกสินทร์ มทร.รัตนโกสินทร์
มทร.รัตนโกสินทร์ จับมือถ่ายทำรายการ Project Runway Thailand พร้อมเปิดตัวหลักสูตรเชฟฝรั่งเศสและแฟชั่นดีไซน์ทักษะการออกแบบการตัดเย็บเสื้อผ้าขั้นสูง สร้างแฟชั่นดีไซเนอร์รุ่นใหม่ของไทยให้ดังไกลไประดับโลก ในวันอังคารที่ 29 มีนาคม 2565 มทร.รัตนโกสินทร์ นำโดย รศ.ดร.อุดมวิทย์ ไชยสกุลเกียรติ อธิการบดี จัดพิธีเปิด “RMUTR Press Luncheon” โดยเริ่มจากการเยี่ยมชมการถ่ายทำรายการ Project Runway รายการเรียลลิตี้โชว์ที่เป็นอีกหนึ่งรายการที่หลายคนจับตามอง รายการเรียลลิตี้ด้านแฟชั่นที่ได้รับความนิยมอย่างต่อเนื่องและยาวนานในประเทศสหรัฐอเมริกา ซึ่ง “แอน-จักรพงษ์” คว้าลิขสิทธิ์รายการจากฟรีแมนเทิล มีเดีย มาผลิตและออกอากาศในเวอร์ชั่นไทย นอกจากนี้รายการ Project Runway Thailand (โปรเจกตั รันเวย์ ไทยแลนด์) ยังได้ร่วมจับมือกับทาง
มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลรัตนโกสินทร์ ซึ่งเป็นสถาบันการศึกษาพันธมิตรสำหรับการถ่ายทำรายการ เพื่อสร้างแฟชั่นดีไซเนอร์รุ่นใหม่ของไทยให้ดังไกลไประดับโลก รวมไปถึงโครงการอื่นๆ ในอนาคตอีกด้วย จากนั้นร่วมรับประทานอาหารกลางวันซึ่งเป็นผลงานของนักศึกษาหลักสูตร Chef ที่ทางมหาวิทยาลัยเปิดดำเนินการร่วมกับสถาบันการครัวดิซิพ เอสโคฟิเอร์ และมหาวิทยาลัย เซอี แซร์จี ปารีส เปิดหลักสูตรเชฟฝรั่งเศส 2 ปริญญา 2 ประกาศนียบัตร 3 ปีในไทย 1 ปีในฝรั่งเศส เป็นการเตรียมความพร้อมพ่อครัวให้ก้าวสู่ตำแหน่งบริหารและสามารถเปิดธุรกิจของตนได้ทั้งในและต่างประเทศโดยนักศึกษาจะศึกษาในประเทศไทยเป็นเวลา 3 ปีและศึกษาพร้อมฝึกงานกับภัตตาคารชั้นนำในฝรั่งเศสอีกหนึ่ง 1 ปี พร้อมปั้นหลักสูตรใหม่ แฟชั่นดีไซน์ปริญญาตรี 2 ใบ 3 ปีในไทย1ปีในฝรั่งเศส เน้นการพัฒนาทักษะการออกแบบการตัดเย็บเสื้อผ้าชั้นสูงตามแนวทางของฝรั่งเศสการจัดการศึกษาธุรกิจและความเป็นผู้ประกอบการกับเครือข่ายสถาบันอาชีวะแห่งความเป็นเลิศด้านวิชาชีพศิลปะและการออกแบบแห่งกรุงปารีส ณ มานูฟัคตูร์ก๊อบเบอแล็ง ทั้งนี้มีสื่อมวลชนให้ความสนใจเข้าร่วมงานจำนวนมาก ณ ห้องปฏิบัติการ ชั้น 3 อาคารวิทยาลัยผู้ประกอบการสร้างสรรค์นานาชาติรัตนโกสินทร์ มทร.รัตนโกสินทร์
