“บีนาส” สเปรดทาขนมปังถั่วแระญี่ปุ่นผสมไวท์ช็อกโกแลต แบรนด์น้องใหม่ของไทยมุ่ง kick off สู่ตลาดยุโรป อเมริกา
กรุงเทพ, 26 กรกฎาคม 2566 – บริษัท เชียงใหม่โฟรเซ่นฟูดส์ฯ ออกผลิตภัณฑ์แบรนด์น้องใหม่ สเปรดทาขนมปังถั่วแระญี่ปุ่นผสมไวท์ช็อกโกแลต ” Benas” เป็นผลิตภัณฑ์ของไทยเจ้าแรกในโลกที่โดดเด่น แปลกใหม่ ไม่เหมือนใคร เพื่อจับกลุ่มผู้รักการกินสเปรดทาขนมปังตระกูลถั่ว ให้มีทางเลือกมากขึ้น มุ่งเน้นทำตลาดส่งออกฝั่งยุโรป อเมริกา ตะวันออกกลาง ด้วยการเฟ้นหาพันธมิตรมาร่วมเป็นตัวแทนจำหน่าย เป็นหลัก เผยช่วงโควิด 19 ได้ลั่นกลองทำกลยุทธ์ตลาดเพื่อสร้าง Brand Awareness ให้ผู้บริโภคคนไทยได้รับรู้ถึงแบรนด์สินค้าผ่านโลกออนไลน์ โดยใช้ อินฟลูเอนเซอร์ (Influencer) ที่เป็นทั้งนักแสดง นักร้อง นักแต่งเพลง ออแกไนซ์มือหนึ่ง มาร่วมโหมโรงประชาสัมพันธ์สร้างความรับรู้ต่อแบรนด์สินค้า เพื่อให้ง่ายต่อการต่อยอดไปสู่ตลาดต่างประเทศ เมื่อวันที่ได้พันธมิตรทางธุรกิจคู่ใจในการนำพาผลิตภัณฑ์” Benas” ไปวางขายในตลาดต่างประเทศได้แล้ว
คุณอังกูร พลพิพัฒนพงศ์ กรรมการผู้จัดการ บริษัท เชียงใหม่โฟรเซ่นฟูดส์ จำกัด (มหาชน) เปิดเผยว่า ที่ผ่านมา บริษัทเป็นผู้ผลิตผักและผลไม้แช่แข็งส่งออกไปยังต่างประเทศในลักษณะ OEM (Original Equipment Manufacturer) คือ เป็นผู้รับจ้างผลิตสินค้าให้กับบริษัทที่จะนำสินค้าไปจำหน่ายขายใน แบรนด์ของตัวเอง บริษัทเปิดดำเนินการมาตั้งแต่ปี 2532 โดยลูกค้าหลักของบริษัทที่ให้ทำ OEM จะอยู่ในประเทศญี่ปุ่น ซึ่งส่วนใหญ่จะเป็นผลิตภัณฑ์ประเภท ถั่วเหลืองฝักสด ถั่วแขก ข้าวโพดหวาน และถั่วแระญี่ปุ่น
จนมาเมื่อช่วง 2-3 ปีที่ผ่านมา ทั่วโลกและประเทศไทยต่างเผชิญหน้ากับวิกฤตโรคระบาดโควิด 19 บริษัทกลับมองเห็นโอกาสทางการตลาดผนวกกับขณะนี้วัฒนธรรมการกินอาหารญี่ปุ่นก็เป็นที่นิยมมากขึ้นทั้งในตลาดเอเชีย และยุโรป จึงเป็นเหตุให้ผู้บริโภคจำนวนมากรู้จักและสนใจถั่วแระญี่ปุ่นเพิ่มขึ้น ขณะที่ประเทศไทยถือว่าเป็นแหล่งแห่งการปลูกถั่วแระญี่ปุ่น และส่งออกไปยังประเทศญี่ปุ่นเป็นอันดับต้น ๆ นอกจากนี้ร้านอาหารญี่ปุ่นในเมืองไทย กว่า 90 % จำหน่ายถั่วแระญี่ปุ่นที่มาจากประเทศไทย โดยที่ผ่านมาการแปรรูปถั่วแระญี่ปุ่นจะเป็นแค่การแกะเมล็ดมาเพื่อให้ผู้บริโภคนำไปใช้ผัดข้าว ทำสลัด หรือ ทำป็นขนมคบเคี้ยวถั่วแระญี่ปุ่นอบกรอบ แต่ไม่เคยมีผู้ประกอบการรายใดนำถั่วแระญี่ปุ่นมาพัฒนาให้กลายเป็นสินค้าที่มีนวัตกรรม มีความแปลกใหม่ โดดเด่น ทั้ง ๆ ที่ ถั่วแระญี่ปุ่น ขึ้นชื่อว่าเป็น Super Food ที่ให้ประโยชน์และโภชนาการทางด้านอาหารสูงมาก
“ผมจึงกลับมามองในฐานะของผู้บริโภคคนนึงที่ชอบทานสเปรดทาขนมปัง ไปต่างประเทศก็มักซื้อสเปรดทาขนมปังประเภท พีนัทบัทเตอร์ เฮเซลนัทช็อกโกแลต ซึ่งส่วนใหญ่เป็นสเปรดถั่วตระกูลเปลือกแข็ง ขณะที่ถั่วตระกูลเปลือกนิ่ม เช่น ถั่วแระญี่ปุ่น ไม่มีแบรนด์ไหนทำออกมาขายเลย จึงมองว่านี้คือโอกาสทางการตลาดที่จะมีการพัฒนาสเปรดทาขนมปังที่ทำมาจากถั่วแระญี่ปุ่น จำหน่ายขายทั้งในตลาดเมืองไทย และ ตลาดยุโรป สหรัฐอเมริกา เพื่อเพิ่มทางเลือกให้กับผู้บริโภคได้มีสินค้าเลือกซื้อบริโภคหลากหลายรสชาติมากขึ้น”
ดังนั้นบริษัทจึงใช้เวลาช่วง 2-3 ปีที่ผ่านมา ซึ่งทั่วโลกและประเทศไทยกำลังเผชิญหน้ากับวิกฤตโควิด 19 ระบาด ได้ทำการวิจัยและพัฒนา สเปรดทาขนมปังถั่วแระญี่ปุ่นผสมไวท์ช็อกโกแลต ภายใต้แบรนด์ “Benas” หรือ “บีนาส” ขึ้นมา จนปัจจุบันกลายเป็นผลิตภัณฑ์เจ้าแรกของโลก โดยการพัฒนาผลิตภัณฑ์ดังกล่าวบริษัทได้วางจุดยืนของสินค้า “Benas” ที่จะนำไปตีตลาดต่างประเทศ เช่น ยุโรป สหรัฐอเมริกา ดูไบ เป็นหลัก เพราะวัฒนธรรมของผู้บริโภคกลุ่มนี้จะคุ้นเคยกับการกินสเปรดทาขนมปังที่ทำมาจากถั่ว มากกว่าคนไทย ดังนั้นบริษัทจึงเลือกพัฒนาผลิตภัณฑ์ให้มีส่วนผสมที่เป็นถั่วแระญี่ปุ่นกับไวท์ช็อกโกแลต เข้าด้วยกัน รวมถึงการดีไซน์แพคเกจจิ้งบรรจุภัณฑ์ให้ดูพรีเมี่ยม ทันสมัย มากกว่านั้นคือการเลือกใช้น้ำมันรำข้าวเข้ามาเป็นส่วนผสมแทนการใช้น้ำมันปาล์ม มีการลดปริมาณน้ำตาลลง เพื่อให้เป็นอีกเป็นทางเลือกของการช่วยจุดประกายเรื่องการดูแลสุขภาพ
ขณะที่ทางด้านกลยุทธ์ตลาดเนื่องจาก 2-3 ปีที่ผ่านมา ไม่สามารถออกไปโรดโชว์ ออกบูทจัดงานแสดงสินค้าในตลาดต่างประเทศได้ เพราะสถานการณ์การแพร่ระบาดของโควิด 19 บริษัทจึงปรับกลยุทธ์มาทำตลาดในประเทศไทยแทน เพื่อจะสร้าง Brand Awareness ให้ผู้บริโภคคนไทยได้รับรู้ถึงแบรนด์สินค้า “Benas” ว่าเป็นผลิตภัณฑ์อะไร มีความโดดเด่นในด้านของความเป็นสเปรดทาขนมปังถั่วแระญี่ปุ่นผสมไวท์ช็อกโกแลตท ที่เป็นเจ้าแรกของโลก ภายใต้แบรนด์คนไทยอย่างไร โดยบริษัทได้ใช้วิธีการสื่อสารผ่านโลกออนไลน์ด้วยการใช้อินฟลูเอนเซอร์ (Influencer) ที่เป็นทั้งนักแสดง อาทิ ซี-ศิวัฒน์ โชติชัยชรินทร์ ว่าน-ธนกฤต พานิชวิทย์ นักร้อง นักแต่งเพลง มาช่วยรีวิวผลิตภัณฑ์ดังกล่าวให้ และการทำ Internet Flim ฉายบนจอ LCD บริเวณ ศูนย์การค้าสยามสแควร์วัน นอกจากนี้ในปี 2566 บริษัทจะมีการเพิ่มอินฟลูเอนเซอร์เพื่อมาช่วยสร้าง Brand Awareness มากขึ้น ได้แก่ ปลา-อัจฉรา บุรารักษ์ หรือ ปลา iberry และ ออแกไนซ์มือหนึ่ง ป้าตือ-สมบัษร ถิระสาโรช เพื่อกระตุ้นการทำ Brand Awareness ในการสร้างความรับรู้ต่อแบรนด์มากขึ้นเพื่อจะต่อยอดไปสู่การส่งออกในอนาคตต่อไป
เนื่องจากตลาดส่งออกสำหรับผลิตภัณฑ์ “Benas” บริษัทจะมุ่งเน้นในการพันธมิตรทางธุรกิจด้วยการเฟ้นหาผู้ที่จะมาเป็นตัวแทนจำหน่ายในการนำผลิตภัณฑ์ “Benas”ไปวางขายตามช่องทางต่าง ๆ ในตลาดประเทศ มากกว่า ที่ผ่านมาบริษัทได้การสนับสนุนจากกรมส่งเสริมการส่งออกในการนำผลิตภัณฑ์ “Benas” ไปร่วมโรดโชว์ออกบูธในตลาดต่างประเทศปีละ 2 ครั้ง ซึ่งได้ผลตอบรับที่ดีมากในการพูดคุยเจรจาทางธุรกิจ ซึ่งในปีหน้า 2567 คาดว่าจะได้เห็นผลิตภัณฑ์ “Benas” ไปวางจำหน่ายขายในตลาดต่างประเทศบ้างแล้ว
อย่างไรก็ดี สำหรับผู้บริโภคที่สนใจ สเปรดทาขนมปังถั่วแระญี่ปุ่นผสมไวท์ช็อกโกแลต ภายใต้แบรนด์ ” Benas” สามารถหาซื้อได้มีช่องทางจำหน่ายในห้างสรรพสินค้าและร้านค้าชั้นนำ คือ กูร์เมต์ มาร์เก็ต, ฟู้ดแลนด์, ริมปิง หรือ จะเลือกช้อปออนไลน์ได้ที่ Shopee ในราคาจำหน่ายขวดละ 179 บาท ขนาด 200 กรัม
สอบถามข้อมูลเพิ่มเติมติดต่อ:
ผู้ประสานงานประชาสัมพันธ์ในนาม บริษัท เชียงใหม่โฟรเซ่นฟูดส์ จำกัด (มหาชน)
ปัทมา ผิวอ่อน (จิ๊บ)
โทร. 092-924-6495
อีเมล. [email protected]
