ตรวจตลาด สินค้ากินเจทรงตัว ผักสดปีนี้ถูกกว่าปีก่อน

“ปลัดพาณิชย์” ตรวจตลาด สินค้ากินเจทรงตัว ผักสดปีนี้ถูกกว่าปีก่อน ไม่มีปัญหาขาดแคลน

“ปลัดพาณิชย์” ลงพื้นที่จังหวัดเชียงใหม่ติดตามสถานการณ์ราคาสินค้า ช่วงเทศกาลกินเจ พบสินค้ากินเจ ทั้งวัตถุดิบประกอบอาหาร ผักสด อาหารเจปรุงสำเร็จ ราคาทรงตัว บางรายการสูงขึ้นเล็กน้อย ส่วนผักสดถูกกว่าปีก่อน และไม่มีปัญหาขาดแคลน ด้านสินค้าอุปโภคบริโภค ยังมีการปรับลดราคาจนถึงสิ้นปี

นายกีรติ รัชโน ปลัดกระทรวงพาณิชย์ เปิดเผยว่า ได้ลงพื้นที่ร่วมกับนายวัฒนศักย์ เสือเอี่ยม อธิบดีกรมการค้าภายใน และพาณิชย์จังหวัด เพื่อติดตามสถานการณ์ราคาสินค้าในช่วงเทศกาลกินเจ ที่ตลาดสันป่าข่อย ห้างแม็คโคร สาขาเชียงใหม่2 และห้างบิ๊กซี สาขาหางดง หลังจากที่กระทรวงพาณิชย์ได้จัดกิจกรรม “พาณิชย์สั่งลุย ลดราคากินเจ” ระหว่างวันที่ 14–23 ตุลาคม 2566 ตามนโยบายของนายภูมิธรรม เวชยชัย รองนายกรัฐมนตรีและรัฐมนตรีว่าการกระทรวงพาณิชย์ โดยพบว่าสินค้าที่เกี่ยวข้องกับการกินเจ ทั้งวัตถุดิบประกอบอาหารเจ ผักสด และอาหารเจปรุงสำเร็จ มีราคาทรงตัว บางรายการถูกลง และบางรายการปรับขึ้นเล็กน้อย โดยเฉพาะผักสดบางชนิด ที่ได้รับผลกระทบจากฝนตกหนักในช่วงที่ผ่านมา แต่ในภาพรวม ราคาผักสดปีนี้ ยังถูกกว่าปีที่แล้ว แต่ก็ไม่มีปัญหาการขาดแคลน เพราะได้มีการเชื่อมโยงผักสดจากแหล่งผลิต และผักทางเลือก ป้อนเข้าสู่ตลาดอย่างต่อเนื่อง

Advertisement

สำหรับเมนูอาหารเจ มีราคาตั้งแต่ 30 บาท ไปจนถึง 40-50 บาท ขึ้นอยู่กับชนิดและปริมาณของอาหาร ซึ่งภาพรวมถือว่าทรงตัว แต่บางรายการถูกลง เนื่องจากผู้ประกอบการได้ให้ความร่วมมือกับกระทรวงพาณิชย์ จัดเมนูเจราคาพิเศษ เพื่อเป็นทางเลือกให้กับผู้บริโภค

ส่วนสถานการณ์สินค้าอุปโภคบริโภค ยังคงมีการปรับลดราคาภายใต้โครงการ “พาณิชย์สั่งลุย ลดราคา ลดค่าครองชีพ” โดยผู้ผลิต ผู้จำหน่าย ห้างโมเดิร์นเทรด ห้างท้องถิ่น ผู้ให้บริการ แพลตฟอร์ม จะมีการปรับลดราคาสินค้ายาวไปจนถึงสิ้นปี และจากการตรวจสอบของกระทรวงพาณิชย์ ก็พบว่า ผู้ประกอบการให้ความร่วมมือในการปรับลดราคาตามที่ได้แจ้งไว้จริง ทั้งหมวดอาหารและเครื่องดื่ม หมวดของใช้จำเป็น หมวดปัจจัยการเกษตร หมวดบริการ เช่น โรงพยาบาล ซ่อมบำรุงรักษารถยนต์ และขนส่ง รวมไปถึงการลดราคาในแพลต ฟอร์ม

“กระทรวงพาณิชย์จะมีการติดตามสถานการณ์ราคาสินค้าอย่างใกล้ชิด และพยายามจะทำทุกวิถีทางในการปรับลดราคาสินค้าลงมา เพื่อช่วยลดภาระค่าใช้จ่ายให้กับประชาชน แต่อาจจะมีบางช่วงที่ดีมานด์และซัปพลาย ไม่ตรงกัน แต่ก็จะพยายามให้ประชาชนได้รับผลกระทบน้อยที่สุด โดยยึดหลักสร้างสมดุล ทั้งเกษตรกร ผู้ประกอบการ และผู้บริโภค” นายกีรติกล่าว

นายวัฒนศักย์ เสือเอี่ยม อธิบดีกรมการค้าภายใน กล่าวว่า สำหรับสถานการณ์ราคากลุ่มเนื้อสัตว์ เนื้อไก่ ราคาลดลง เนื่องจากอยู่ในช่วงเทศกาลกินเจ คนกินเนื้อสัตว์น้อยลง ส่วนเนื้อหมู ราคาทรงตัวเช่นเดียวกัน ขอให้ประชาชนช่วยกันบริโภคเพื่อช่วยเหลือพี่น้องเกษตรกรผู้เลี้ยงหมู เพื่อราคาจะได้ขยับขึ้น เป็นการสร้างสมดุลให้กลไกตลาดทำงาน และให้ทุกภาคส่วนอยู่ได้

 

QR Code
เกาะติดทุกสถานการณ์จาก Line@matichon ได้ที่นี่
Line Image