คุณชลิตา สำราญใจ ผู้ช่วยกรรมการผู้จัดการ ด้านวิจัยและพัฒนาผลิตภัณฑ์ ตัวแทนจากข้าวตราฉัตร ร่วมเป็นวิทยากรให้ความรู้เรื่องข้าวพร้อมแนะนำการจำแนกชนิด องค์ประกอบของเมล็ดและเทคนิคการหุงข้าว สร้างความเชื่อมั่นในคุณภาพ ข้าวไทย เพื่อเป็น Soft Power นำชื่อเสียงไปยังระดับเวทีโลก
นอกจากนี้เชฟประชัน วงศ์อุทัยพันธุ์ จากสมาคมเชฟประเทศไทยร่วมบรรยายและสาธิตการจัดจานอาหารคาวหวานให้กับผู้เข้าแข่งขันในโครงการอบรมเตรียมความพร้อมการประกวดแข่งขันทำอาหารไทย ครั้งที่ 3 (Modern Thai Cuisine 2024) ณ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลรัตนโกสินทร์ ศาลายา จ.นครปฐม
โดยครั้งนี้ข้าวตราฉัตรได้มอบข้าวหอมมะลิใหม่ ขนาด 1 กิโลกรัมให้ผู้เข้าแข่งขันทุกคนเพื่อใช้ในการฝึกซ้อมเตรียมความพร้อมทำอาหารก่อนถึงวันแข่งขัน 18 กรกฏาคม 2567
#ข้าวตราฉัตร
