วันที่ 9 สิงหาคม 2567 เวลา 08.30 – 17.00 น. ณ โรงแรมมารวยการ์เด้น ถ.พหลโยธิน กรุงเทพมหานคร มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ โดยคณะศึกษาศาสตร์ ร่วมกับ กองพัฒนาเกษตรอุตสาหกรรม กรมส่งเสริมอุตสาหกรรม จัดกิจกรรมพัฒนาเครือข่ายวัตถุดิบสำหรับอุตสาหกรรมชีวภาพ ภายใต้โครงการ 3-2-1 การยกระดับสินค้าเกษตรสู่เกษตรอุตสาหกรรม ประจำปีงบประมาณ พ.ศ. 2567 โดยมี รองศาสตราจารย์ ดร.เมธินี วงศ์วานิช รัมภกาภรณ์ ประธานหลักสูตรปรัชญาดุษฎีบัณฑิต สาขาวิชาการศึกษาเพื่อพัฒนาความเป็นผู้ประกอบการ เป็นหัวหน้าโครงการ
มีการบรรยายให้ความรู้กับผู้ประกอบการและวิสาหกิจชุมชน ที่ได้รับคัดเลือกให้เข้าร่วมโครงการนี้จำนวน 20 สถานประกอบการ ได้แก่ หัวข้อ “Smart farming วิ่งสู้ฟัดกับสภาวะโลกร้อน : เตรียมการรองรับในอุตสาหกรรมเกษตรแปรรูป” โดย ดร.ธีรยุทธ ตู้จินดา ที่ปรึกษาและนักวิจัยอาวุโส ศูนย์วิทยาศาสตร์ข้าว มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ และในภาคบ่าย เป็นการบรรยายหัวข้อ “การบริหารตราผลิตภัณฑ์ และช่องทางการจัดจำหน่าย โดย รองศาสตราจารย์ชื่นจิตต์ แจ้งเจนกิจ ผู้ช่วยอธิการบดีฝ่ายการเงินและบริหารทรัพย์สิน และอาจารย์ประจำภาควิชาการตลาด คณะบริหารธุรกิจ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ เป็นวิทยากรบรรยายให้ความรู้ในครั้งนี้
บรรยากาศเป็นไปด้วยความสนุกสนานผู้เข้าอบรมตั้งใจรับองค์ความรู้ที่ได้จากการอบรมครั้งนี้ เพื่อนำไปต่อยอดเพิ่มมูลค่าผลิตภัณฑ์สินค้าสู่ตลาดโลกส่งผลให้การขับเคลื่อนเศรษฐกิจกลุ่มฐานรากที่สำคัญของประเทศให้ก้าวสู่สากลต่อไป
