กรมป่าไม้จัดกิจกรรมวันป่าไม้สากล ปี 68 ภายใต้แนวคิด “ป่าไม้กับอาหาร”

21.03.25 | 16:39 น.

กรมป่าไม้จัดกิจกรรมเนื่องในวันป่าไม้สากล ประจำปี 2568 (International Day of Forests 2025) ณ สวนสาธารณะและสวนพฤกษชาติ ศรีนครเขื่อนขันธ์ (บางกะเจ้า) โดยมีนายบรรณรักษ์ เสริมทอง รองอธิบดีกรมป่าไม้ เป็นประธานเปิดงานภายใต้แนวคิด “Forests and Foods” หรือ “ป่าไม้กับอาหาร” ตอกย้ำความสัมพันธ์ระหว่างป่าไม้กับความมั่นคงทางอาหารของมนุษย์

นายบรรณรักษ์ เสริมทอง รองอธิบดีกรมป่าไม้ กล่าวว่า สมัชชาใหญ่แห่งสหประชาชาติประกาศให้วันที่ 21 มีนาคมของทุกปีเป็นวันป่าไม้สากล (International Day of Forests) เพื่อให้ผู้คนทั่วโลกได้เล็งเห็นถึงคุณค่าและประโยชน์ของทรัพยากรป่าไม้ โดยในแต่ละปีหน่วยงานภาคป่าไม้จะจัดกิจกรรม เพื่อเฉลิมฉลองและสร้างความตระหนักรู้ให้แก่ประชาชนถึงความสำคัญของป่าทุกประเภท รวมไปถึงต้นไม้ที่อยู่นอกพื้นที่ป่า นอกจากนี้ ป่าไม้ไม่ได้เป็นเพียงแหล่งผลิตออกซิเจนและที่อยู่อาศัยของสัตว์ป่าเท่านั้น แต่ยังเป็นขุมทรัพย์อาหารที่สำคัญ ตั้งแต่ผลไม้ป่า พืชสมุนไพร ไปจนถึงแหล่งโปรตีนที่ชุมชนท้องถิ่นพึ่งพา การอนุรักษ์และใช้ประโยชน์จากป่าไม้อย่างยั่งยืนจึงเป็นกุญแจสำคัญในการสร้างระบบอาหารที่มั่นคงและเกื้อกูลต่อระบบนิเวศ นอกจากนี้ การมีส่วนร่วมจากทุกภาคส่วน ไม่ว่าจะเป็นภาครัฐ ภาคเอกชน หรือประชาชนทั่วไป ต้องหันมาร่วมมือกันปกป้องและฟื้นฟูป่าไม้ เพื่อให้ผืนป่าเหล่านี้ยังคงหล่อเลี้ยงชีวิตของผู้คนทั้งในปัจจุบันและอนาคต สำหรับภาคของประชาชนก็มีความสำคัญในการเข้ามามีส่วนร่วมในแนวทางปฏิบัติที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม เช่น ลดการใช้ทรัพยากรที่เกินความจำเป็น สนับสนุนผลิตภัณฑ์ที่เป็นมิตรต่อธรรมชาติ และร่วมฟื้นฟูป่าไม้ในพื้นที่ของตน

สำหรับกิจกรรมวันป่าไม้สากลในปีนี้ กรมป่าไม้มุ่งเน้นการสร้างความตระหนักรู้ถึงบทบาทของป่าไม้ที่มีต่อระบบอาหารของโลก ซึ่งได้จัดกิจกรรมเปิดเวทีการเสวนาในหัวข้อ “ป่าไม้และอาหาร (Forests and Foods)” และการบรรยายจากหน่วยงานที่เกี่ยวข้องกับภาคป่าไม้และอาหาร อาทิ สำนักจัดการป่าชุมชน กรมป่าไม้ องค์การอาหารและเกษตรแห่งสหประชาชาติ (FAO) ศูนย์ฝึกอบรมวนศาสตร์ชุมชนแห่งภูมิภาคเอเชียแปซิฟิก (Regional Community Forestry Training Center for Asia and the Pacific: RECOFTC) บริษัท ราช กรุ๊ป จำกัด (มหาชน) และกลุ่มวิสาหกิจชุมชน ป่าชุมชนเมืองสวนป่าเกดน้อมเกล้า นอกจากนี้ ได้มีการสาธิตปฏิบัติงานรุกขกรของกรมป่าไม้ ในการดูแลต้นไม้ใหญ่ การตัดแต่งกิ่งต้นไม้ตามหลักวิชาการ การดูแลสุขภาพต้นไม้ การตรวจสอบโรคแมลงศัตรูพืช ตลอดจนการแนะนำวิธีบำรุงรักษาต้นไม้ การจัดแสดงเมนูอาหารจากป่า และการจัดแสดงนิทรรศการความสำคัญของป่าไม้และต้นไม้เพื่อแบ่งปันข้อมูลในรูปแบบวิดีโอ ข่าวสาร และข้อความผ่านสื่อออนไลน์ต่าง ๆ ที่จะให้ความรู้กับผู้เข้าร่วมงาน อีกทั้ง กรมป่าไม้ได้นำกล้าไม้สำหรับแจกให้กับผู้ที่เข้าร่วมงานได้นำกลับไปปลูก ซึ่งการจัดงานในครั้งนี้กรมป่าไม้เชื่อว่ากิจกรรมดังกล่าวจะช่วยให้ประชาชนตระหนักถึงความสำคัญของป่าไม้และร่วมเป็นพลังสำคัญในการปกป้องทรัพยากรธรรมชาติและสร้างแรงบันดาลใจแก่ประชาชนในการอนุรักษ์ทรัพยากรธรรมชาติให้คงอยู่ต่อไปอย่างยั่งยืน

Advertisement

“ปัจจุบันปัญหาการตัดไม้ทำลายป่าและการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ ส่งผลกระทบต่อความหลากหลายทางชีวภาพและห่วงโซ่อาหารทั่วโลก ป่าไม้ที่ถูกทำลายไม่เพียงแต่ลดแหล่งอาหารธรรมชาติ แต่ยังกระทบต่อความอยู่รอดของชนพื้นเมืองและชุมชนท้องถิ่น การลดลงของป่ายังเป็นปัจจัยเร่งให้เกิดการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ ซึ่งนำไปสู่ภัยพิบัติที่ส่งผลต่อการผลิตอาหารของโลก” รองอธิบดีกรมป่าไม้ กล่าว