“มารุโชติ” เปิดเส้นทางสู่อาชีพเรือสำราญ งานรายได้ดี ได้เที่ยวฟรีรอบโลก

การท่องเที่ยวทางทะเลในปัจจุบันขยายตัวอย่างรวดเร็ว ส่งผลให้ธุรกิจเรือสำราญทั่วโลกเติบโตเป็นอย่างมาก โดยเฉพาะในภูมิภาคเอเชียแปซิฟิกที่มีศักยภาพด้านการท่องเที่ยวสูง ประเทศไทยซึ่งมีความพร้อมทั้งด้านทำเลที่ตั้งและโครงสร้างพื้นฐาน จึงได้รับการสนับสนุนจากรัฐบาลให้เป็นศูนย์กลางอุตสาหกรรมเรือสำราญของอาเซียน ภายใต้ยุทธศาสตร์ชาติ 20 ปี

กระทรวงแรงงานคาดการณ์ว่าในอีก 5 ปีข้างหน้า จะมีความต้องการแรงงานไทยในอุตสาหกรรมนี้กว่า 10,000 อัตรา แต่ปัจจุบันไทยยังขาดแคลนแรงงานที่มีทักษะเฉพาะและความสามารถในการให้บริการบนเรือสำราญตามมาตรฐานสากล

โรงเรียนมารุสอนอาชีพการเรือสำราญและการโรงแรม หรือ “มารุโชติ” (Maru CHOT) จึงเข้ามามีบทบาทสำคัญในการเตรียมความพร้อมบุคลากรคุณภาพให้เข้าสู่วงการเรือสำราญ โดยมุ่งเน้นการฝึกอบรมด้านการบริการอาหารและเครื่องดื่มตามมาตรฐานสากล

สถาบันแห่งนี้ดำเนินงานมาแล้วกว่า 4 ปี และได้สร้างเครือข่ายความร่วมมือกับบริษัทเรือสำราญชั้นนำหลายแห่ง รวมทั้งโรงแรมระดับ 4-5 ดาวในประเทศไทย เพื่อเปิดโอกาสให้นักเรียนได้รับประสบการณ์การฝึกงานจริง

เปิดโอกาสสู่อาชีพในฝันของคนรุ่นใหม่

งานบนเรือสำราญได้รับความนิยมมากขึ้นในหมู่คนรุ่นใหม่ เนื่องจากเป็นอาชีพที่ให้รายได้สูง ได้เดินทางไปยังประเทศต่างๆ ทั่วโลกโดยไม่เสียค่าใช้จ่าย และได้รับประสบการณ์ชีวิตที่แปลกใหม่ นอกจากนี้ยังมีโอกาสเจริญก้าวหน้าในอาชีพอย่างรวดเร็ว โดยผู้ที่ทำงานติดต่อกันสามปีสามารถสะสมเงินได้เป็นล้านบาท

ADVERTISMENT

อาชีพที่ได้รับความนิยมสูงสุดในวงการเรือสำราญ ได้แก่ บาร์เทนเดอร์ บาริสต้า พนักงานเสิร์ฟ ผู้เชี่ยวชาญเรื่องไวน์ (Sommelier) และกัปตันห้องอาหาร ซึ่งแต่ละตำแหน่งต้องการความรู้และทักษะเฉพาะด้าน

ทั้งนี้ คุณสมบัติหลักที่บริษัทเรือสำราญต้องการ ประกอบด้วย ทักษะภาษาอังกฤษในระดับที่สื่อสารได้อย่างมีประสิทธิภาพ ความรู้และความชำนาญในงานที่สมัคร การบริการลูกค้าในระดับพรีเมียม ความสามารถในการทำงานเป็นทีม ความอดทนและสามารถทำงานภายใต้แรงกดดันได้ดี บุคลิกภาพที่ดี และสุขภาพร่างกายที่แข็งแรง

สำหรับผู้ที่มีประสบการณ์ทำงานโรงแรมระดับ 4-5 ดาวมาแล้วอย่างน้อย 1 ปี พร้อมทักษะภาษาอังกฤษที่ดี หรือสอบ Marlins Test ได้ 80% ขึ้นไป อาจสมัครงานกับบริษัทเรือโดยตรงได้เลย เนื่องจากปัจจุบันหลายบริษัทได้ลดขั้นตอนการสมัครผ่านเอเจนซี่

จุดเด่นและความน่าเชื่อถือของโรงเรียนมารุโชติ

โรงเรียนมารุโชติได้รับการรับรองอย่างเป็นทางการจากสำนักงานคณะกรรมการส่งเสริมการศึกษาเอกชน (ส.ช.) กระทรวงศึกษาธิการ ด้วยเลขที่ใบอนุญาต กร.22/2564 ซึ่งรับรองหลักสูตรต่างๆ เช่น การบริหารอาหารและเครื่องดื่ม การผสมเครื่องดื่มและการบริการ การบริหารจัดการธุรกิจร้านกาแฟ บาริสต้า พนักงานบริการอาหารและเครื่องดื่มบนเรือสำราญ และภาษาอังกฤษเพื่องานบริการห้องอาหาร

นอกจากนี้ โรงเรียนยังได้รับการแต่งตั้งให้เป็นศูนย์ทดสอบมารีนเทส (Marlins Approved Test Center MTC : 299) โดย Marlins UK และเป็นศูนย์ทดสอบมาตรฐานแรงงานด้านการบริการอาหารและเครื่องดื่ม ซึ่งถือเป็นการรับรองมาตรฐานสากลที่สำคัญ

โรงเรียนตั้งอยู่ในทำเลที่สะดวกต่อการเดินทาง ปลอดภัย และสะอาด พร้อมด้วยห้องเรียนและอุปกรณ์การสอนที่ทันสมัย คณะผู้บริหารและคณาจารย์มีประสบการณ์จริงในอุตสาหกรรมเรือสำราญและการโรงแรม ทำให้สามารถถ่ายทอดความรู้และประสบการณ์ได้อย่างตรงจุด

หลักสูตรและวิธีการเรียนการสอนที่เน้นปฏิบัติ

โรงเรียนมารุโชติเปิดสอนหลักสูตรที่ครอบคลุมอาชีพต่างๆ ในสายงานบริการอาหารและเครื่องดื่มบนเรือสำราญ ได้แก่ Waiter/Waitress, Butler, Barista, Bartender/Barmaid, Sommelier และ Restaurant Captain โดยใช้วิธีการสอนแบบ Learning by Doing ที่เน้นการฝึกปฏิบัติจริงมากกว่าทฤษฎี

ผู้เรียนจะได้ฝึกฝนทักษะการบริการตามมาตรฐานสากล เรียนรู้เทคนิคการผสมเครื่องดื่ม การชงกาแฟ การบริการไวน์ และการจัดการห้องอาหารในระดับพรีเมียม นอกจากนี้ยังมีการฝึกพัฒนา Service Mind, Positive Thinking และ Mindset ที่เหมาะสมกับการทำงานบนเรือสำราญ

การรับประกันคุณภาพและการดูแลหลังเรียนจบ

โรงเรียนมารุโชติมีนโยบายพิเศษที่แสดงถึงความมั่นใจในคุณภาพการสอน คือ หากนักเรียนเรียนและฝึกงานจบแล้วไม่สามารถสมัครงานได้ สามารถกลับมาทบทวนและเรียนซ้ำบทเรียนที่ผิดพลาดได้ฟรี ซึ่งเป็นการการันตีว่านักเรียนจะมีความพร้อมจริงก่อนออกไปทำงาน

โรงเรียนยังประสานการฝึกงานกับโรงแรมชั้นนำ เพื่อให้นักเรียนได้รับประสบการณ์การทำงานจริงในสภาพแวดล้อมที่ใกล้เคียงกับการทำงานบนเรือสำราญ และสร้างเครือข่ายในวงการที่จะเป็นประโยชน์ในการหางานในอนาคต

การยอมรับจากภาครัฐและอุตสาหกรรม

ความน่าเชื่อถือของโรงเรียนมารุโชติได้รับการยืนยันจากการที่ได้รับเกียรติให้ออกบูธในงาน EDU Soft Power Festival ของกระทรวงศึกษาธิการ เพื่อแสดงผลงานการผลิตบุคลากรที่มีคุณภาพเข้าสู่ตลาดแรงงานเรือสำราญ

นอกจากนี้ โรงเรียนยังเป็นสถาบันที่มีตัวตนจริง จดทะเบียนถูกต้องตามกฎหมาย และดำเนินธุรกิจอย่างโปร่งใส เสียภาษีครบถ้วน ซึ่งแสดงถึงความมั่นคงและความรับผิดชอบต่อสังคม

คำแนะนำสำหรับผู้ที่สนใจ

สำหรับผู้ที่ยังไม่มีประสบการณ์แต่มีความสนใจในอาชีพเรือสำราญ โรงเรียนมารุโชติแนะนำให้เริ่มต้นด้วยการพัฒนาทักษะภาษาอังกฤษให้อยู่ในระดับที่สื่อสารได้อย่างมีประสิทธิภาพ และเรียนรู้ระบบการบริการมาตรฐานสากล ซึ่งจะเป็นพื้นฐานสำคัญในการก้าวสู่อาชีพเรือสำราญ

การเลือกสถาบันการศึกษาควรพิจารณาถึงคุณภาพการสอน ประสบการณ์ของผู้สอน การรับรองจากหน่วยงานที่เกี่ยวข้อง และโอกาสในการหางานหลังเรียนจบ มากกว่าการดูเพียงแค่ค่าเรียนที่ถูกหรือแพง

อนาคตของอุตสาหกรรมเรือสำราญไทย

ด้วยนโยบายการส่งเสริมของรัฐบาลและศักยภาพด้านการท่องเที่ยวของประเทศไทย คาดว่าอุตสาหกกรรมเรือสำราญจะเติบโตอย่างต่อเนื่อง ส่งผลให้เกิดโอกาสการงานใหม่ๆ มากมาย โดยเฉพาะสำหรับแรงงานไทยที่มีทักษะและความสามารถตามมาตรฐานสากล

นอกจากการทำงานบนเรือสำราญแล้ว ประสบการณ์และทักษะที่ได้รับยังสามารถนำไปประยุกต์ใช้ในอุตสาหกรรมการบริการอื่นๆ เช่น โรงแรมหรูระดับนานาชาติ ร้านอาหารชั้นเลิศ และธุรกิจการบริการระดับพรีเมียม

โรงเรียนตั้งอยู่ที่ชั้น 4 อาคารพาราไดซ์เพลส ถนนศรีนครินทร์ ประเวศ กรุงเทพมหานคร โดยไม่มีสาขาอื่น ผู้สนใจสามารถติดต่อสอบถามข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่ หมายเลขโทรศัพท์ 097-159-7447 และ 097-053-1846 หรือเยี่ยมชมเว็บไซต์ www.maruchot.com เพื่อศึกษารายละเอียดหลักสูตรและเงื่อนไขการสมัครเรียน

สำหรับผู้ที่มีความมุ่งมั่นและตั้งใจจริงในการพัฒนาตนเองเพื่อเข้าสู่อาชีพเรือสำราญ โรงเรียนมารุโชติพร้อมเป็นสะพานเชื่อมโยงสู่ความสำเร็จ ด้วยหลักการ “เพียงคุณมุ่งมั่น เราพร้อมผลักดัน ฝันให้ไกลไปให้ถึง” เพื่อให้ผู้เรียนสามารถบรรลุเป้าหมายในอาชีพที่มีรายได้ดีและได้เที่ยวฟรีรอบโลก

โรงเรียนตั้งอยู่ที่ชั้น 4 อาคารพาราไดซ์เพลส ถนนศรีนครินทร์ ประเวศ กรุงเทพมหานคร ผู้สนใจสามารถติดต่อสอบถามข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่ หมายเลขโทรศัพท์ 097-159-7447 และ 097-053-1846

ข้อมูลติดต่อ:
โรงเรียนมารุสอนอาชีพการเรือสำราญและการโรงแรม (Maru CHOT)
ที่อยู่: ชั้น 4 อาคารพาราไดซ์เพลส ถนนศรีนครินทร์ ประเวศ กรุงเทพมหานคร
โทรศัพท์: 097-159-7447, 097-053-1846
เว็บไซต์: www.maruchot.com