นักท่องเที่ยวเก็บผลซานจูอวี๋ ซึ่งเข้าสู่ฤดูกาลเก็บเกี่ยวในอำเภอซีเสีย มณฑลเหอหนาน (พีเพิลส์ เดลี่ ออนไลน์)
เมื่อเร็วๆ นี้ อำเภอซีเสีย มณฑลเหอหนานทางตอนกลางของจีน ได้เข้าสู่ฤดูเก็บเกี่ยวผล “ซานจูอวี๋” (Shanzhuyu) หรือเนื้อผลสุกแห้งของพืชสมุนไพร Cornus officinalis ท่ามกลางบรรยากาศคึกคักของงานเกษตรกรรมและการท่องเที่ยวเชิงนิเวศบนเทือกเขาฝูหนิว
ย่างเข้าสู่ต้นฤดูหนาว เทือกเขาฝูหนิวถูกแต่งแต้มด้วยผลสีแดงสดที่ห้อยระย้าราวโคมไฟ ชาวบ้านสะพายตะกร้าไม้ไผ่ เดินลัดเลาะตามสวนควบคู่ไปกับนักท่องเที่ยวที่มาร่วมเด็ดผลสุกจากกิ่ง เสียงพูดคุยหัวเราะผสมกับเสียงเครื่องจักรสร้างความคึกคักให้ทั่วทั้งสวน
ต้นสมุนไพรซานจูอวี๋ ในอำเภอซีเสีย มณฑลเหอหนาน (พีเพิลส์ เดลี่ ออนไลน์)
อำเภอซีเสียปลูกต้นซานจูอวี๋มายาวนานกว่า 50 ปี ปัจจุบัน มีพื้นที่เพาะปลูกกว่า 250,000 หมู่ (ราว 104,166 ไร่) คาดปีนี้จะให้ผลผลิตมากกว่า 3,600 ตัน สร้างมูลค่าทางเศรษฐกิจโดยตรงกว่า 200 ล้านหยวน
อุตสาหกรรมนี้ยังเป็นแหล่งรายได้ใหม่ให้กับชาวบ้านกว่า 1 แสนคน ใน 9 ตำบลพื้นที่ภูเขาของอำเภอ อีกทั้งซีเสียยังเป็นแหล่งผลิต “ซานจูอวี๋” กว่าครึ่งหนึ่งของทั้งประเทศจีน และคิดเป็นสองในสามของผลผลิตของทั้งมณฑลเหอหนาน
ตลอดช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา ซีเสียได้พัฒนาระบบความร่วมมือระหว่างบริษัท สหกรณ์การเกษตร ฐานการผลิต และเกษตรกร เพื่อเสริมความแข็งแกร่งของห่วงโซ่อุตสาหกรรม ทำให้ผลซานจูอวี๋กลายเป็นวัตถุดิบสำคัญของตำรับยาจีนชื่อดัง และได้รับความนิยมจากผู้บริโภค ด้วยสีสันสวย เนื้ออิ่มแน่น และสรรพคุณทางยา จนกลายเป็นอุตสาหกรรมสำคัญที่ช่วยยกระดับรายได้ของชาวบ้านและเศรษฐกิจท้องถิ่น
นักท่องเที่ยวเก็บผลซานจูอวี๋ ซึ่งเข้าสู่ฤดูกาลเก็บเกี่ยวในอำเภอซีเสีย มณฑลเหอหนาน (พีเพิลส์ เดลี่ ออนไลน์)
ที่มา People’s Daily Online
