แปลงใหญ่สร้างอาชีพ สร้างรายได้ กับตลาดความรู้ ในงานเกษตรไทยก้าวหน้า ภายใต้ร่มพระบารมี 

31.07.17 | 15:22 น.

กระทรวงเกษตรและสหกรณ์ เชิญชวนประชาชนเที่ยวชมและซื้อผลิตภัณฑ์สุขภาพ ของดีจากเกษตรกร ในงานเกษตรไทยก้าวหน้า ภายใต้ร่มพระบารมี  ที่ สวนลุมพินี  ตั้งแต่วันที่ 16 – 20 สิงหาคม นี้  ภายในงานมีการจัดกิจกรรมพิเศษ สาธิตการประกอบอาหาร เช่น การทำวุ้นสัปปะรด น้ำเยลลี่มะม่วง การทำซอสมะม่วง การทำข้าวเกรียบมะม่วง จากกรมวิชาการเกษตร สาธิตการทำสบู่โปรตีนไหม จากกรมหม่อนไหม การทำไอศกรีมข้าวกล้อง จากกรมการข้าว สาธิตการปรุงอาหารฯ เป็ดอี้เหลียง และหมูจินหัว จากกรมปศุสัตว์ และ การแปรรูปผลิตภัณฑ์จากผึ้ง ทำลิปบาล์ม  การขยายพันธุ์พืชด้วยวิธีต่างๆ จากกรมส่งเสริมการเกษตร

พลเอกฉัตรชัย  สาริกัลยะ รัฐมนตรีว่าการกระทรวงเกษตรและสหกรณ์ เปิดเผยถึงความคืบหน้าของการจัดงานเกษตรไทยก้าวหน้า ภายใต้ร่มพระบารมี  ที่ สวนลุมพินี กทม. ซึ่งกระทรวงเกษตรและสหกรณ์  เป็นเจ้าภาพในงานนี้ โดยจะมีเกษตรกรนำสินค้าดี มีคุณภาพ เกรดพรีเมี่ยมมาจำหน่าย ในราคายุติธรรม รวมกว่า 200 บูธ เริ่มตั้งแต่วันที่ 16 – 20 สิงหาคม 2560 นี้ คาดว่าการจัดงานครั้งนี้จะได้รับเสียงตอบรับจากคนเมืองเป็นอย่างดีตลอดทั้ง 5 วัน โดยทุกวันจะมีการจัดกิจกรรมพิเศษบนเวทีกลางภายในงานเพื่อเผยแพร่องค์ความรู้ต่างๆ ทางด้านวิชาการและกิจกรรมที่น่าสนใจมากมาย  โดยประชาชนสามารถเข้าชมงานฟรี และเลือกซื้อสินค้าเกษตรดีมีคุณภาพจากมือเกษตรกรตัวจริง

ด้าน นายสมชาย  ชาญณรงค์กุล  อธิบดีกรมส่งเสริมการเกษตร  กล่าวเพิ่มเติมว่า ภายในงานนอกจากจะมีการขายสินค้าจากเกษตรกรคุณภาพ อาทิ จำหน่ายสินค้าเกษตรอินทรีย์ รวบรวมและจัดช่องทางจำหน่ายสินค้าเกษตรอินทรีย์ ผัก ผลไม้ อินทรีย์ อาหารทะเลไร้สารพิษ เช่น สตรอเบอรี่ ฝรั่งกิมจู แตงโม มะม่วงน้ำดอกไม้สีทอง ไข่ไก่ นมแพะ  เนื้อสัตว์อินทรีย์ไขมันต่ำ โปรตีนสูง จากจังหวัดกาญจนบุรี  ผลิตภัณฑ์แปรรูปจากนมแพะ ทำจากน้ำนมแพะที่เลี้ยงด้วยความใส่ใจ กินอาหารที่ดี ทำให้น้ำนมที่มีคุณภาพ นำมาแปรรูปเป็นสบู่และครีมนมแพะ ผสมผสานกับ“น้ำมันฮับบะตุสเซาดะห์”จากประเทศซาอุดิอาระเบีย มีสรรพคุณต่อต้านอนุมูลอิสระ ต่อต้านริ้วรอย เสริมสร้างภูมิต้านทานโรค ทำให้ได้ครีมนมแพะที่มีกลิ่นหอมติดทนนาน และทำให้ผิวเนียมนุ่ม น่าสัมผัส

Advertisement

นอกจากนี้ก็จะมีการอบรมและสาธิตการทำ “ดอกดารารัตน์” ดอกไม้จันทน์จากกระดาษฟางข้าว   และยังมีสินค้าอื่นๆ จากมือเกษตรกรมากมายมาให้เลือกซื้อโดยตรง มีผลผลิตดีๆ นวัตกรรมที่ทันสมัย  มีการแสดงจากศิลปินชั้นนำ ของประเทศ อาทิ วงโปเตโต้ วงค๊อกเทล ป้าง นครินทร์ รวมทั้งภายในงานยังมีโซนฟู๊ดคอร์ดจากอาหารจานโปรดที่ปรุงสดใหม่ทุกวัน ให้คุณได้เดินเที่ยวงานเกษตรในเมือง ที่สวนลุมพินี ได้ตั้งแต่ 16 – 20 สิงหาคม 2560 เวลา 10.00 – 21 .00 น.