58 ปี“การบินไทย”นำวิถีไทยสู่เวทีโลก
“ผ้า-อาหาร-สินค้า”เติบโตมั่งคั่งยั่งยืน

15.05.18 | 11:37 น.

ช่วงพฤษภาคม 2561 นี้ เป็นเดือนแห่งการฉลอง “การดำเนินงานครบรอบ 58 ปี ของ บริษัท การบินไทย จำกัด (มหาชน)” เจ้าของธุรกิจสายการบินแห่งชาติของประเทศ องค์กรผู้นำ “วิถีวัฒนธรรมความเป็นไทย” ก้าวสู่เวทีโลก นับจากจุดเริ่มต้นเมื่อปี 2503 เปิดเที่ยวบินปฐมฤกษ์สู่ต่างประเทศ ไป-กลับ กรุงเทพฯ-ฮ่องกง  จวบจนถึงทุกวันนี้บินสู่จุดหมายปลายทางใน 3 ทวีปครอบคลุมเมืองต่าง ๆ กว่าค่อนโลก

ตลอด 58 ปี “การบินไทย” ได้สร้างคุณูปการทั้งทางด้านเศรษฐกิจโดยการเปิดเส้นทางบินในประเทศและต่างประเทศ นำนักท่องเที่ยว นักธุรกิจ นักเดินทางหมุนเวียนเข้ามาใช้จ่ายเงินกระจายสู่พื้นที่ต่าง ๆ ทั่วประเทศมาจนถึงปัจจุบันเกือบ 6 ทศวรรษแล้ว ปีแรกสร้างรายได้หมุนเวียนปีละหลักร้อยล้านบาททว่าวันนี้ทำเงินเข้าประเทศหลักแสนล้านบาท เกิดการสร้างงาน สร้างอาชีพ และสร้างเอกลักษณ์ไทยอย่างโดดเด่นในระดับนานาชาติ ทำให้ประเทศเติบโตเป็นจุดหมายปลายทางการท่องเที่ยวแถวหน้าของอาเซียนและภูมิภาคเอเชียตะวันออกเฉียงใต้

ผลการดำเนินงานปี 2560 การบินไทยและบริษัทย่อยมีรายได้รวม 191,946 ล้านบาท เพิ่มขึ้น 11,389 ล้านบาท คิดเป็น 6.3% เพิ่มขึ้นทั้งจากรายได้ค่าโดยสารและค่าน้ำหนักส่วนเกิน รายได้จากค่าระวางขนส่งและไปรษณียภัณฑ์ และรายได้จากการบริการอื่น ๆ

ประการสำคัญทุกวันนี้ “การบินไทย” คือผู้นำธุรกิจในการเชื่อมโยง “วิถีไทย” ก้าวไกลไปยืนอยู่แถวหน้าผงาดนำเวทีโลก ด้วยการสร้างแบรนด์ที่ทำให้เกิดภาพการจดจำเอกลักษณ์ไทยได้อย่างชัดเจน ครอบคลุมทั้งแฟชั่น “ชุดไทย” แต่ละยุคสมัย “อาหารไทย” ทั้งคาวและหวาน รังสรรเมนูเสิร์ฟให้ผู้โดยสารในทุก ๆ เที่ยวบินได้ลิ้มรสชาติ และ “สินค้าไทย” ซึ่งจัดทำเป็นของที่ระลึกจำหน่ายบนเครื่องบิน และได้คัดสรรสินค้าไปวางในร้าน THAISHOP จำหน่ายผ่านหน้าร้านและช่องทางออนไลน์

Advertisement

ปี 2561 การบินไทย ถือเป็นหน่วยงานหลักที่สามารถขานรับนโยบายรัฐบาลขับเคลื่อนเศรษฐกิจ ด้วยการกระตุ้นนักท่องเที่ยวเติบโต กระจายการเดินทางและการใช้จ่ายลงสู่เมืองหลัก เมืองรอง  ท้องถิ่น ชุมชน พร้อมกับการสนับสนุนให้ความเป็นไทยโดดเด่นในเวทีโลกต่อเนื่องมาเป็นปีที่ 58 ครอบคลุมทั้ง 3 หมวด ประกอบด้วย

หมวดแรก “ผ้าไทย” การบินไทยนำผ้าไทยมาเป็นเครื่องแบบแต่งกายพนักงานต้อนรับบนเครื่องบิน หรือพนักงานลูกเรือทั้งแอร์โฮสเตท สจ๊วต และพนักงานทั่วไป ได้สวมใส่ผ้าไหมไทยที่มาจากแหล่งผลิตกระจายอยู่ตามพื้นที่ทั่วประเทศไทย ซึ่งแต่ละร้านจะมีโรงงานทอผ้าไหม ขึ้นผ้า ออกแบบ และผลิต ในเชิงสร้างสรรค์ อาทิ ร้าน  MUSES ร้านเฉลิมรักษ์ ชินวัตรไหมไทย ร้านบัวเงิน ร้านจรูญ ไหมไทย ซึ่งการบินไทยได้จัดซื้อมาใช้อย่างมีคุณค่าเป็นประโยชน์ต่อการกระจายรายได้สู่ท้องถิ่นเสมอมา

หมวดที่ 2 “สินค้าไทยกลุ่มหนึ่งตำบลหนึ่งผลิตภัณฑ์ (OTOP)” การบินไทยได้ปูทางสร้างโอกาสนำสินค้าเข้าสู่ตลาดนานาชาติเติบโตอย่างมหาศาลในเวทีโลก ปี 2561 ได้พัฒนาร้าน THAI SHOP ซึ่งเป็นร้านจำหน่ายของที่ระลึกของการบินไทยนำผลิตภัณฑ์ไฮไลต์จากจังหวัดเชียงใหม่มาวางจำหน่ายมีกระแสตอบรับดีมากทั้ง  4 รายการ ได้แก่ ถุงใส่เศษเหรียญ ถุงใส่เครื่องสำอาง ถุงผ้าใส่ของ และย่ามใส่ของ แต่ละผลิตภัณฑ์ล้วนมีกลิ่นอายความเป็นไทยล้านนาบ่งบอกถึงอัตลักษณ์วิถีถิ่นภาคเหนือได้เป็นอย่างดี

หมวดที่ 3 “อาหารไทย” ทั้งอาหารคาวและหวานได้เติมเต็มความคิดสร้างสรรค์เมนูบริการเสิร์ฟบนเครื่องบินการบินไทย และสายการบินลูกค้า โดยเน้นใช้วัตถุดิบคุณภาพเยี่ยม อาทิ ผักทั้งหมดจากโครงการหลวง รวมทั้งกลุ่มเกษตรกรในหลายจังหวัด เพื่อทำเมนูพิเศษในช่วงเทศกาลสำคัญต่าง ๆ อาทิ  “เทศกาลปีใหม่” เส้นทางบินในประเทศ  เสิร์ฟขนมกลีบลำดวน สัมปันนี ให้แก่ผู้โดยสารชั้นธุรกิจและชั้นประหยัด  “เทศกาลวาเลนไทน์” เสิร์ฟทารต์สตอเบอรี่ ใช้สตอเบอรี่จากโครงการหลวง “เทศกาลตรุษจีน” เลือกเสิร์ฟขนมลูกชุบในเที่ยวบินต่าง ๆ  “เทศกาลสงกรานต์” เสิร์ฟวุ้นกรอบบรรจุในถุงผ้าขาวม้า ทาร์ตข้าวเหนียวมะม่วง วุ้นข้าวเหนียวมะม่วง

สำหรับปี 2561 ในโอกาสครบรอบ 58 ปี การบินไทยเลือกเสิร์ฟของหวานผสมผสานภูมิปัญญาท้องถิ่น อย่าง มันเชื่อม ตะโก้ไพลินกรอบ และเมนูของหวานฟิวชั่นอย่าง เมนูเค้กกล้วยหอมไอศกรีมกะทิ ทำจากมะพร้าวไทยซึ่งผู้บริโภคทั่วโลกรู้จักเป็นอย่างดี

นางอุษณีย์ แสงสิงแก้ว รักษาการกรรมการผู้อำนวยการใหญ่ บริษัท การบินไทย จำกัด (มหาชน) กล่าวย้ำ ๆ มาตลอดว่าการบินไทยเป็นองค์กรที่พร้อมขานรับนโยบายรัฐบาลขับเคลื่อนการเติบโตทางเศรษฐกิจ พร้อมกระจายรายได้สู่ชุมชนท้องถิ่น ด้วยการร่วมมือกับหน่วยงานภาครัฐและเอกชนสนับสนุนอุตสาหกรรมท่องเที่ยวและการเดินทางทุกกลุ่มตลาดทั้งประเทศและต่างประเทศนำเงินเข้ามาใช้จ่ายในไทย โดยเฉพาะการเลือกใช้ผลิตภัณฑ์ไทย ทั้งแฟชั่นเสื้อผ้าไทย สินค้าของใช้ของที่ระลึก อาหารไทย ล้วนแล้วแต่ได้รับความนิยมอย่างมากในกลุ่มผู้บริโภค นักท่องเที่ยว นักธุรกิจ นักเดินทาง ชาวต่างชาติ ปี 2561จะเดินทางมาประเทศไทยตามเป้าหมายไม่ต่ำกว่า 38 ล้านคน

ตลอดปี 2561 การบินไทยมีเป้าหมายต่อเนื่องในการขับเคลื่อนเศรษฐกิจและนำวิถีไทยสู่ตลาดโลก ตามนโยบายของรัฐบาล เพื่อสร้างรายได้ชุมชนให้กินดีอยู่ดี มั่นคง มั่งคั่ง ลดความเหลื่อมล้ำในแต่ละพื้นที่ควบคู่ไปด้วยกัน โดยการบินไทยได้จับมือกับสายการบินไทยสไมล์และนกแอร์ จัดตั้ง “ไทยทีม”ขึ้นมาร่วมพัฒนาศักยภาพทางการบินให้หนึ่งเดียวกัน เพื่อประโยชน์สูงสุดของประเทศไทยทั้งทางด้าน เศรษฐกิจ สังคม สิ่งแวดล้อม และการดูแลรักษาเอกลักษณ์ความเป็นไทยให้คงอยู่อย่างยั่งยืนต่อไป

58 ปี “การบินไทย” จึงเป็นจังหวะและโอกาสอันดีที่จะนำ “วิถีไทย” ผงาดครองใจคนทั่วโลก ทำให้เศรษฐกิจสังคม อัตลักษณ์ของวิถีไทย เข้มแข็ง มั่นคง ตลอดไป

 เรื่องโดย-เพ็ญรุ่ง ใยสามเสน :บล็อกเกอร์ gurutourza