เมื่อวันที่ 14 กรกฎาคม ผู้สื่อข่าวรายงานว่า ที่บ้านส่วยนอก ต.ในเมือง อ.พิมาย จ.นครราชสีมา มีร้านขายก๋วยเตี๋ยวชื่อว่า “เตี๋ยว…เป๋อ 10 บาท อร่อยครอบจักรวาล” สวนกระแสเศรษฐกิจ อิ่มอร่อยได้ในราคา 10 บาท ไม่ว่าจะเป็นก๋วยเตี๋ยวน้ำใส ก๋วยเตี๋ยวน้ำตก ก๋วยเตี๋ยวต้มยำและสุกี้น้ำ โดยสุกี้จะมีราคา 30 บาทเพราะมีเครื่องเยอะให้จนแทบล้นชาม ลูกค้ามีทั้งขาประจำและขาจรมาอุดหนุนจนแน่นร้านแทบทุกวัน ต้องทำน้ำซุปไว้สำรองอีก 1 หม้อเนื่องจากไม่อยากให้ลูกค้าที่มาอุดหนุนผิดหวังที่มาแล้วของหมดอดกินของอร่อย
น.ส.ชัญญา อิ่มพงษ์ อายุ 37 ปี แม่ค้าสาวสวยเจ้าของร้าน เปิดเผยว่า ก่อนหน้านี้ตนทำงานเป็นผู้ช่วยเจ้าหน้าที่เทคนิคการแพทย์ที่โรงพยาบาลแห่งหนึ่งในกรุงเทพฯ รายได้ค่อนข้างดี แต่เมื่อทำไปนานๆ หลายปีเข้าก็เริ่มคิดถึงบ้าน คิดถึงแม่ จึงคิดปรับเปลี่ยนพื้นที่บริเวณบ้านของตนเอง ซึ่งมีบรรยากาศที่ร่มรื่น เต็มไปด้วยต้นไม้ ดัดแปลงพื้นที่เปิดเป็นร้านก๋วยเตี๋ยว โดยได้สูตรจากสมัยที่ทำงานอยู่กรุงเทพฯ เป็นคนชอบทานก๋วยเตี๋ยวต้มยำเป็นพิเศษ จึงได้ทดลองสูตรจากร้านประจำมาลองทำดู ลองผิดลองถูกอยู่นานจนเริ่มเข้าที่ จึงเริ่มเปิดจำหน่าย จนมีลูกค้าติดใจในรสชาติและราคาที่ถูกเป็นจำนวนมาก และช่วงเที่ยงของแต่ละวันบริเวณหน้าร้านของตนเองนั้น คนจะเยอะมาก ทำให้แม่ค้ารถเข็นขายน้ำขายขนมมาจอดจำหน่ายกันเป็นที่คึกคัก โดยเหตุผลที่ตนขายก๋วยเตี๋ยวเพียงชามละ 10 บาทนั้น เพราะอยากช่วยเหลือลูกค้าที่ส่วนใหญ่ก็เป็นคนในชุมชน ได้กำไรเพียงนิดหน่อยต่อชาม แต่หากขายได้ในปริมาณเยอะกำไรก็เยอะตาม โดยมีรายได้ต่อเดือนถึง 20,000 – 30,000 บาทเลยทีเดียว ทั้งนี้ถ้าท่านใดมีโอกาสมาเที่ยวปราสาทหินพิมาย อย่าลืมแวะมาชิมก๋วยเตี๋ยวราคา 10 บาท พิสูจน์ความอร่อยกันได้ที่ ร้านเตี๋ยว…เป๋อ 10 บาท อร่อยครอบจักรวาล
