ผู้สื่อข่าวรายงานว่า วิกฤตภัยแล้งได้เกิดขึ้นกับประเทศไทยหนักที่สุดในรอบ 50 ปีก็ว่าได้ ไม่ว่าเขื่อน อ่างเก็บน้ำ ขนาดใหญ่ ระดับน้ำได้ลดต่ำลงอย่างน่าวิตก หากเดือนเมษายน 2559 ฝนยังไม่ตกลงมา การขาดแคลนน้ำจะทวีความรุนแรงขึ้นเรื่อยๆ หลายแห่งพยายามแก้ปัญหาการขาดแคลนน้ำ โดยการขุดบ่อบาดาลบ้าง สูบน้ำจากห้วย หนอง คลอง บึง เอามารวมกันไว้บ้าง ประกอบกับในปีนี้อากาศร้อนผิดปกติ อย่างไม่เคยมีมาก่อน ส่งผลให้น้ำที่อยู่ตามแหล่งน้ำต่างๆ ระเหยและแห้งเร็วขึ้นอีกด้วย ในขณะเดียวกันสภาพอากาศที่ร้อนระอุและขาดน้ำส่งผลให้หญ้าแห้งตาย สัตว์เลี้ยงจำพวกวัว ควาย ที่กินหญ้าเป็นอาหารก็ตกอยู่ในภาวะขาดแคลนอาหารด้วย และหลายแห่งหญ้าฟางข้าวที่มีอยู่ตามทุ่งนาก็ถูกเผา คงเหลือแต่ดินแตกระแหง ไร้หญ้าให้วัวควายได้กิน
ด้านนางบุญลือ พิมพ์แก้ว อายุ 58 ปี อยู่บ้านหนองแสง ต.วัฒนานคร อ.วัฒนานคร จ.สระแก้ว เล่าว่า เลี้ยงวัว 23 ตัว ควายอีก 5 ตัว ปีนี้ หาหญ้าให้วัวควายกินยากมาก เนื่องจากตามป่าชุมชนและทุ่งหญ้าทุ่งนาถูกเผาหมดเหลือแต่ขี้เถ้าดำๆ ปลิวไปทั่ว และดินก็แห้ง หญ้าก็ไม่มีงอกออกมา ต้อนวัวควายลงทุ่งก็ไม่มีหญ้าให้กิน ต้องเดินไปหาใบกระถินมาให้วัวควายได้กินบ้างเพื่อกันตาย ต่อมาได้เห็นผักตบชวาอยู่ในคลองกุดตาโป้เต็มไปหมด จึงได้ทดลองนำมาให้วัวควายกินแทนหญ้า
“เมื่อเร็วๆ นี้ ได้ทดลองนำผักตบชวาไปให้วัวควายกิน ปรากฏว่าวัวควายกินดีมาก ซึ่งตอนแรกก็คิดว่าวัวควายจะไม่กิน แต่พอเห็นมันกิน รู้สึกดีใจมาก วัวควายที่เลี้ยงคงไม่อดตาย จากนั้นจึงได้บรรทุกเอามาให้วัวควายกิน จะเอาให้กินสดๆ เท่านั้น และเอามาพอดีที่วัวควายจะกินหมด ผักตบในขณะนี้มีอยู่เต็มคลอง ในระยะเวลาเพียง 7 วันผักตบชวาก็ขยาย แตกหน่อออกมาเต็มคลองเหมือนเดิม ถึงแม้ว่าผักตบชวา จะไม่ใช่อาหารตามธรรมชาติของวัวควาย แต่ก็สามารถแก้ไขปัญหาเฉพาะหน้าได้ สำหรับผักตบชวาที่จะเอาให้วัวควายกินจะต้องสดเท่านั้น ถ้าแห้งแล้ววัวควายจะไม่กิน” นางบุญลือกล่าว
ทั้งนี้ ผู้สื่อข่าวรายงานว่า ผักตบชวาถือเป็นอาหารชนิดใหม่ของวัวควาย เป็นการปัญหาในยามประสบภัยแล้ง ผักตบชวามีอยู่ทั่วไป ใกล้ตัวเมืองทำให้คลองตื้นเขิน กั้นทางน้ำไหล หากนำมาเลี้ยงวัวควายแทนหญ้า แทนฟางข้าว อีกไม่นานผักตบชวาจะสูญพันธุ์ไปจากประเทศไทยแน่นอน เพราะหากมีคนรู้ว่าผักตบชวาใช้เลี้ยงวัวควายได้ ผักตบชวาจะมีค่า มีราคา ซื้อขายกันในที่สุด
