วันที่ 22 สิงหาคม พล.อ.ฉัตรชัย สาริกัลป์ยะ รองนายกรัฐมนตรี ในฐานะประธานกรรมการสุขภาพแห่งชาติ ได้เป็นประธานเปิดตัวการขับเคลื่อนธรรมนูญสุขภาพพระสงฆ์แห่งชาติลงสู่พื้นที่ ณ มหาวิทยาลัยมหาจุฬาลงกรณราชวิทยาลัย (มจร.) วิทยาเขตขอนแก่น ต.โคกสี อ.เมือง จ.ขอนแก่น พร้อมเปิดเวทีเสวนา การขับเคลื่อนธรรมนูญสุขภาพพระสงฆ์บนแผ่นดินอีสาน ซึ่งจะนำเสนอสถานการณ์ด้านสุขภาพพระสงฆ์ ภาคตะวันออกเฉียงเหนือเป็นอันดับแรก ผู้เข้าร่วมเปิดตัวการขับเคลื่อน อาทิ น.พ.พลเดช ปิ่นประทีป เลขาธิการคณะกรรมการสุขภาพแห่งชาติ นพ.ณัฐพงศ์ วงศ์วิวัฒน์ รองอธิบดีกรมการแพทย์ นายสมศักดิ์ จังตระกุล ผวจ.ขอนแก่น พล.ต.กาจบดินทร์ ยิ่งดอน รอง ผอ.กอ.รมน.จว.ขอนแก่น และหน่วยงานภาคีขับเคลื่อนธรรมนูญสุขภาพพระสงฆ์แห่งชาติ ทั้งฝ่ายสงฆ์และฆราวาส
พระเทพวรมุนี เจ้าคณะจังหวัดนครพนม กล่าวว่า ขณะนี้มีโครงการขับเคลื่อนสงฆ์ไทยไกลโรค เพื่อการดูแลโภชนาการพระสงฆ์ในระดับประเทศ “บาตรไทย ไกลโรค 4.0” เพราะที่ผ่านมาชาวพุทธทำอะไรไปถวายก็ต้องฉันท์ พร้อมบังคับให้ฉันท์ให้หน่อยนะ พระสงฆ์จำเป็นต้องฉันท์ พระสงฆ์ยุคนี้ต้องขอให้แยกแยะด้วย ฉันท์อาหารให้เป็นประโยชน์กับสุขภาพตัวเอง พร้อมกับบอกโยมโดยตรงฉันท์เข้าไปเป็นอันตรายกับสุขภาพตัวเอง ขอละเว้นไม่ฉันท์ ปัจจุบันกรมอนามัย กระทรวงสาธารณสุข ได้เข้ามาดูแลพระสงฆ์ พร้อมกับให้ความรู้กับพระสงฆ์ทั่วประเทศ โดยีภาคตะวันออกเฉียงเหนือเป็นจังหวัดแรก ที่ต้องเข้าร่วมโครงการขับเคลื่อนสงฆ์ไทยไกลโรค เพื่อการดูแลพระสงฆ์ในระดับประเทศไทย “บาตรไทย ไกลโรค” โดยเฉพาะชุมชนที่อยู่รอบวัดต้องช่วยกันดูแลสุขภาพพระสงฆ์ในเรื่องการถวายอาหารให้กับพระสงฆ์ฉันท์ ซึ่งเป็นอาหารใส่บาตรสุขภาพ ต้องเสริมข้าวกล้อง เสริมผัก เสริมปลา เสริมนม ลดเค็ม ลดมัน
“สมัยนี้จะพบพระสงฆ์อาพาธด้วยโรคไขมันในเลือดสูง โรคเบาหวานและโรคความดันโลหิตสูง เนื่องจากพระสงฆ์จะฉันอาหารที่ได้รับจากการบิณฑบาตหรือมีผู้ทำบุญถวาย ให้พออิ่มโดยไม่เลือกและไม่ติดรสชาติอาหาร เพื่อให้ร่างกายมีพลังงานดำรงชีวิตและปฏิบัติศาสนกิจประจำวันเท่านั้น ด้วยเหตุนี้จึงทำให้มีพระสงฆ์จำนวนไม่น้อยอาพาธด้วยโรคที่เกี่ยวข้องกับภาวะโภชนาการ เช่น โรคหัวใจขาดเลือด ความดันโลหิตสูง เบาหวาน ไขมันสูง เกาต์ ไตวาย เป็นต้น โดยพบว่าอาหารที่พุทธศาสนิกชนนำไปทำบุญถวายพระสงฆ์ มักเป็นอาหาร ที่มีไขมันสูง เช่น แกงกะทิ ขนมหวานต่างๆ นอกจากนี้ พระสงฆ์บางรูปสูบบุหรี่ ดื่มกาแฟ ดื่มเครื่องดื่มชูกำลังเกิน 2 ขวดต่อวัน และฉันอาหารที่ปรุงไม่ถูกสุขลักษณะ จึงทำให้กระทบต่อสุขภาวะของพระสงฆ์และนำไปสู่การเจ็บป่วยด้วยโรคเรื้อรังต่างๆ จึงต้องเชื่อคำแนะนำของทางการ และฉันท์อาหารห้ามเอาไว้ พร้อมบอกญาติโยมถวายอาหารที่เป็นประโยชน์กับร่างกายพระสงฆ์เท่านั้น” พระเทพวรมุนี เจ้าคณะจังหวัดนครพนม กล่าว
