เมื่อวันที่ 24 กันยายน เวลา 07.00 น. ผู้สื่อข่าวรายงานว่า ที่บริเวณตลาดเช้าริมแม่น้ำสะแกกรัง แหล่งรวมอาหารและของกินพื้นบ้านที่ใครได้มาก็ต้องติดใจ ซึ่งมีทั้งของกินที่หาทานได้ยากในปัจจุบัน รวมทั้งของอร่อยราคาประหยัดอีกมากมาย อย่างเช่นที่ร้าน “ข้าวกล่อง 10 ” ร้านเล็กๆที่มากด้วยน้ำใจ หรือเป็นอีกหนึ่งร้านขวัญใจของชาวอุทัยฯ ที่ต่างแวะเวียนเข้ามาเลือกซื้อเมนูข้าวกล่อง 10 บาท ที่มีให้เลือกทานมากเกือบ 10 เมนู อีกทั้งยังมีรสชาติที่อร่อย สดใหม่ สะอาด จึงทำให้ร้านข้าวกล่อง 10 บาท ร้านนี้ขายดีทุกวัน ซึ่งเรียกได้ว่าเป็นเจ้าเดียวในจังหวัดอุทัยธานี ที่ทำข้าวกล่องขายในราคาเพียง 10 บาท โดยเฉพาะ “เมนูข้าวผัดกะเพราหมูพร้อมไข่ดาว” ที่ใครมาเลือกซื้อต่างต้องตกใจในราคา จนกลายเป็นเมนูเด็ดของร้านอีกหนึ่งเมนู รวมไปถึงเมนูต่างๆที่ให้เครื่องที่แน่นและเยอะคุ้มเกินราคา
โดย น.ส.สาวิตรี ท้องสมุทร อายุ 37 เลขที่ 719 ต.อุทัยใหม่ อ.เมือง จ.อุทัยธานี เจ้าของร้านข้าวกล่อง 10 บาท เล่าว่า ตนเองนั้นขายข้าวกล่องราคานี้มาแล้วกว่า 2 ปี แม้ปัจจุบันราคาวัตถุดิบที่ใช้จะมีราคาเพิ่มสูงขึ้น แต่ตนนั้นก็ยังคงขายราคาเท่าเดิม โดยจะขายที่ตลาดเช้าริมแม่น้ำสะแกกรังทุกวัน โดยเมนูแต่ละวันจะไม่มีให้เลือกหลายอย่าง เช่นวันนี้มีเมนู ข้าวกะเพราไข่ดาว,ข้าวคลุกกะปิ,ข้าวผัดไข่,มาม่าผัดไข่,ข้าวไก่ทอด,หมี่หมูแดงแห้ง,หมี่แดงโบราณ,ผัดมะกะโรนี ซึ่งอาหารที่ขายทุกเมนู คนที่บ้านจะเป็นคนทำแล้วก็พากันออกมาขายกันที่ตลาด โดยจะขายที่ตลาดแค่ช่วงเช้า ซึ่งก็ขายได้ประมาณวันละไม่ต่ำกว่า 200 กล่อง
“ลูกค้าส่วนใหญ่ก็จะเป็นชาวบ้านที่มาซื้อของที่ตลาดสดตอนเช้า ซึ่งมักจะชอบมาซื้อเป็นมื้อเช้าไปให้บุตรหลานที่บ้านและตนเองทาน เนื่องจากสะดวก ประหยัดเวลา ประหยัดเงิน และยังสามารถเลือกซื้อได้หลายเมนู และบางวันก็มีคนมารับเหมาไปบ้าง สั่งตามออเดอร์บ้าง แต่หลักๆแล้วจะมาขายที่ตลาดเช้าให้ได้เลือกซื้อทานกันมากกว่า แม้กำไรที่ได้แทบจะน้อยมาก แต่ตนเองนั้นก็มีความสุขที่ได้ทำ ดีใจที่ได้ขาย เพราะเวลาเห็นคนที่มาซื้อเลือกซื้อสินค้าของเราแบบมีความสุข เราเองก็ได้ความสุขกลับมาเช่นกัน
“โดยเฉพาะกลุ่มลูกค้าที่มีรายได้น้อย หากจะใช้เงินไปซื้อข้าวเมนูเหล่านี้ก็คงจะเสียดายกันมาก เพราะตนเองก็ไม่ได้มีฐานะดีอะไร หากจะให้ไปซื้อข้าวกะเพราไข่ดาว ข้าวคลุกกะปิ แม้แต่ผัดมะกะโรนี กินก็คงจะเสียดายเงิน เพราะราคาต่อจานก็ค่อนข้างสูง และด้วยใช้แรงแลกเงินรายวัน ซ้ำยังต้องมีภาระครอบครัว ทำให้การกินใช้ทุกมื้อต้องคิดให้มาก ซึ่งตรงนี้ตนเองนั้นเข้าใจความรู้สึกดี จึงรักที่จะทำอาชีพนี้ และขายข้าวกล่องราคา 10 บาทนี้ ต่อไป” น.ส.สาวิตรี กล่าว
