เมื่อวันที่ 14 กุมภาพันธ์ ไม่มีใครจะล่วงรู้อนาคตภายหน้าได้เลยว่าจะเป็นเช่นไร เพราะชีวิตคนเราสามารถพลิกผันกันได้ตลอด เฉกเช่นสาวออฟฟิศเมืองชลรายหนึ่ง ที่ต้องลาออกจากงานประจำมาดูแลลูกๆ อยู่กับบ้านนานหลายปี เริ่มรู้สึกเบื่อ จึงริ่มคิทบทวนเกิดเป็นความคิดทำธุรกิจอาหารอยู่กับบ้าน เน้นขายตามออเดอร์เริ่มต้นจากศูนย์ ลองผิดลองถูก จนถึงขณะนี้ ธุรกิจดังกล่าวที่คิดทำ เริ่มมีชื่อเสียงให้คนได้เอ่ยถึง เริ่มติดหู ติดปาก และติดใจคนกิน นั่นคือ “เกี๊ยวซ่าคุณแม่” ที่ลูกค้าต่างบอกเป็นเสียงเดียวกันว่า อร่อย สด สะอาด ไส้แน่นคุ้มราคาจริงๆ
วันนี้ผู้สื่อข่าวได้พบกับเจ้าของธุรกิจ “เกี๊ยวซ่าคุณแม่” นางสาวเนาวรัตน์ คำจีน หรือโอ๋ อายุ 42 ปี ชาว ต.เสม็ด อ.เมืองชลบุรี โดยนางสาวเนาวรัตน์เล่าว่า ตนเป็นชาวสระบุรี แต่มาอาศัยอยู่ที่ชลบุรีกับสามี จุดเริ่มต้นของธุรกิจนี้เริ่มมาจากที่ตนออกจากงานมาดูแลครอบครัว แล้วต้องอยู่บ้านเฉยๆ จึงคิดหาอะไรทำแก้เหงาโดยเริ่มคิดจากสิ่งที่ตัวเองรักและถนัด ก็คือการทำอาหาร จึงคิดว่าน่าจะลองทำอะไรขายดู ก็มาลงตัวที่เกี๊ยวซ่า เพราะเป็นอาหารที่ยังมีไม่แพร่หลายนัก จึงเริ่มต้นทำ ลองผิดลองถูกเรื่อยมา ให้ลูก สามี และเพื่อนๆ ชิม จนทุกคนบอกว่าอร่อย เลยทำขายเรื่อยมา ลูกค้าต่างบอกเป็นเสียงเดียวกันว่า อร่อย
