หน้าแรก ภูมิภาค เกษตรกรหันปลู...

เกษตรกรหันปลูก’เห็ดเผาะ’ ราคาพุ่ง กก.ละ 500-600 บาท ฟุ้งสร้างรายได้ปีละหลายหมื่นบาท

23.05.16 | 16:00 น.

วันที่ 23 พฤษภาคม ผู้สื่อข่าวรายงานว่า สืบเนื่องจากสถานการณ์ภัยแล้งที่ติดต่อกันยาวนานและร้อนจัดในหลายพื้นที่ของภาคเหนือ พบว่าหลังจากที่ผ่านพ้นช่วงอากาศร้อนจัดแล้วมีฝนตกลงมาติดต่อกันตอนกลางคืนตั้งแต่ 15 พฤษภาคม เป็นต้นมา ทำให้อาหารจากป่าหลายชนิดแพร่หลายมากขึ้น เช่น เห็ดจากป่า โดยเฉพาะเห็ดเผาะ หรือเห็ดถอบในภาคเหนือ ซึ่งได้เริ่มออกและนักล่าเห็ดเก็บมาขายในท้องตลาดท้องถิ่นทั่วไปในพื้นที่ จ.พะเยา ช่วงนี้เป็นช่วงต้นฤดูกาลทำให้เห็ดเผาะท้องถิ่นมีราคาสูงมาก กองละ 100-220 บาท หรือประมาณ กก.ละไม่ต่ำกว่า 500 บาท ขึ้นอยู่กับเห็ดมาจากพื้นที่ใด ขณะนี้ในพื้นที่ อ.ปง และ อ.ภูซาง เห็ดเผาะออกสู่ตลาดแล้ว ราคา กก.ละ 500-600 บาท

นางสุภัคสร วรรณปลูก ผู้ใหญ่บ้านหมู่ 2 ต.สบบง อ.ภูซาง กล่าวว่า เมื่อถึงฤดูฝนซึ่งเป็นต้นฤดูกาลทำนา จะพบว่าประชาชนในพื้นที่มีแวะเข้าป่าหาเห็ดเพื่อเป็นอาหารและหากได้มากก็นำมาขายสร้างรายได้ในครอบครัว สำหรับเห็ดเผาะที่ออกและมีการเก็บมาขายในตลาดขณะนี้ เป็นเห็ดจากป่าท้ายหมู่บ้านซึ่งพื้นที่เขตติดต่อระหว่าง ต.สบบง และ ต.เชียงแรง ลักษณะเด่นของเห็ดเผาะจากป่าดังกล่าวคือ สีขาว เปลือกบาง กรุบกรอบ ไม่เหนียว ทำให้มีราคาสูงกว่าเห็ดเผาะจากนอกพื้นที่ ซึ่งจะเป็นเห็ดเผาะสีดำ เปลือกหนา และเหนียวกว่า ราคาจะถูกกว่าเห็ดเผาะจากป่าใน อ.ภูซาง 50%

ด้านนายสมพน พึ่งพวก นายกเทศมนตรีตำบล (ทต.) สบบง อ.ภูซาง จ.พะเยา กล่าวว่า พื้นที่ป่าแม้นจะเหลือน้อยลง แต่คุณค่าของป่าไม้ที่มีสูงกว่ามูลค่าด้านเศรษฐกิจ เนื่องจากป่าเป็นต้นทุนทางสังคม ทุนชีวิตของประชาชนในทุกพื้นที่ นอกจากไม่ทำให้แห้งแล้งแล้ว ยังเป็นแหล่งอาหารที่อุดมสมบูรณ์ของประชาชนด้วย บางครอบครัวไม่มีเงิน แต่สามารถเข้าป่าหาของป่ามาเป็นอาหารและสร้างรายได้ปีละไม่น้อยกว่า 10,000 บาท บางรายมีเงินซื้อเสื้อผ้าใหม่ให้ลูกหลานใส่ไปโรงเรียนได้ด้วย ซึ่งการดูแลรักษาป่าเป็นนโยบายสำคัญหนึ่งของ ทต.สบบง ผลประโยชน์จากป่าที่เห็นได้ชัดเจน คือ อาหารและรายได้พิเศษของชาวบ้านทุกปี