เกษตรกรในต.อ่างหิน อ.ปากท่อ จ.ราชบุรี คัดเลือกถั่วฝักยาวที่เก็บมาจากสวน เลือกฝักสวยๆ ได้ขนาดใส่ถุงเตรียมส่งขายตลาด เนื่องจากช่วงนี้สภาพอากาศที่ร้อนอบอ้าวอุณหภูมิกว่า 40 องศาเซลเซียส บางวันเจอฝนตกทำให้อากาศแปรปรวน มีพายุพัด ส่งผลให้ดอกถั่วฝักยาวปรับตัวไม่ทันเกิดหลุดร่วง ผลผลิตออกน้อย ไม่เพียงพอต่อความต้องการของท้องตลาด ทำให้ถั่วฝักยาวมีราคาแพง บางวันราคาพุ่งไปถึงกิโลกรัม (กก.) ละ 120 บาท
โดย น.ส.พลอย ศรีสุวรรณ อายุ 48 ปี อยู่บ้านเลขที่ 43 หมู่ 2 ต.อ่างหิน อ.ปากท่อ เปิดเผยว่า ปลูกถั่วฝักยาวในพื้นที่ประมาณ 2 ไร่ ช่วงนี้ถั่วฝักยาวกำลังมีราคาแพงมาก เมื่อช่วงตั้งแต่สัปดาห์ที่ผ่านมา สาเหตุคาดว่าเกิดจากอากาศร้อน ซึ่งอยู่ในช่วงหน้าแล้งบางคนไม่มีน้ำในการปลูก ทำให้ถั่วฝักยาวในตลาดมีผลผลิตน้อย แต่เป็นที่ต้องการของผู้บริโภค ส่งผลให้ราคาแพง เดิมช่วงแรกปกติจะขายได้ราคาประมาณ กก.ละ 18-30-50 บาท และขยับเพิ่มขึ้นไปเรื่อยๆ จนมาตอนนี้ขายได้ กก.ละ 100 บาท บางวันราคาแพงขายได้ถึง กก.ละ 120 บาท ซึ่งก็ยังไม่รู้ว่าจะมีราคาแพงอย่างนี้ไปอีกนานกี่วัน อย่างวันนี้เก็บถั่วฝักยาวนำมาคัดเลือกขนาดฝักที่สวยมีขนาดยาว ขนาดฝักรอง และขนาดฝักสั้น ได้ประมาณ 200 กก. โทรศัพท์เช็กราคาที่ตลาดแล้วอยู่ที่ กก.ละ 100 บาท ทำให้คาดว่าวันนี้จะสามารถขายถั่วฝักยาวได้วันเดียวกว่า 20,000 บาท นอกจากนี้ยังมีเพื่อนบ้านที่ปลูกถั่วฝักยาวได้นำมาฝากไปขายที่ตลาดอีกกว่า 100 กก. ทำให้มีผลผลิตการเก็บต่อวันครั้งนี้กว่า 300 กก. ซึ่งสามารถช่วยลดค่าขนส่งเดินทางได้อีกทางหนึ่ง ทำให้ช่วงนี้เกษตรกรหลายคนที่มีแหล่งน้ำในพื้นที่ตัวเองยิ้มได้ เนื่องจากผลผลิตที่ปลูกออกมาตรงช่วงจังหวะความต้องการของท้องตลาดพอดี ทำให้มีราคาแพง สร้างรายได้มีกำไรเป็นกอบเป็นกำแก่ครอบครัว
อย่างไรก็ตาม จากการสำรวจราคาพืชผักในท้องตลาด บริเวณตลาดศรีเมือง พบว่าราคาผักบางชนิดขยับเพิ่มสูงขึ้นมาหลายวันแล้ว เช่น มะเขือยาวเดิมส่งขาย กก.ละ 25 บาท บรรจุใส่ถุง ถุงละ 5 กก. เพิ่มขึ้นเป็น กก.ละ 40 บาท โหระพาจากเดิม กก. 35 บาท ขยับเพิ่มราคา กก.ละ 40 บาท นอกจากนี้ยังคงมีผักอีกหลายชนิดที่ราคาขยับขึ้นอย่างต่อเนื่อง เช่น มะเขือเปาะ พริกหยวก พริกขี้นก มะระ ผักชี ต้นหอม และผักอีกหลายชนิด ซึ่งเป็นผักที่ใช้รับประทานบ่อย ยังคงเป็นที่ต้องการของผู้บริโภคอยู่ ทำให้มีราคาแพงสร้างรายได้งามให้แก่เกษตรกรในช่วงหน้าแล้งปีนี้
