เมื่อวันที่ 27 มกราคม ผู้สื่อข่าวรายงานว่า ได้เกิดน้ำค้างแข็งติดกิ่งไม้เป็นแนวยาวภายในโรงเรียนบ้านห้วยคุ ต.ปอ อ.เวียงแก่น จ.เชียงราย ทาง ว่าที่ พ.ท.มรกต อินปั่น ผู้อำนวยการโรงเรียนบ้านห้วยคุ เป็นผู้ที่ถ่ายรูปเอาไว้ เมื่อเริ่มหนาวในวันแรกของวันที่ 25 มกราคมที่ผ่านมา ซึ่งอุณหภูมิที่วัดได้ในวันแรกคือ -3 องศาเซลเซียส และในวันที่ 26 มกราคม วัดได้ -2 องศาเซลเซียส ซึ่งสร้างความตื่นตกใจให้กับครูและนักเรียนอย่างมาก เพราะไม่เคยพบเห็นว่าน้ำค้างจากกิ่งไม้กลายเป็นน้ำแข็งได้ ซึ่งเกิดขึ้นกับกิ่งไม้ในจุดที่ไม่มีลมพัด ทั้งนี้ ยังมีอีกหลายจุดที่เกิดน้ำค้างแข็งตามยอดหญ้าหลายจุดของโรงเรียน ทำให้วันแรกทางโรงเรียนต้องก่อไฟผิงให้กับนักเรียนและครูเพื่อคลายหนาว ส่วนโรงเรียนหัวคุมีความสูงจากระดับน้ำทะเลปลานกลาง 1,200 เมตร ทั้งนี้ น้ำค้างแข็งที่เกิดขึ้นมานั้นถือว่าไม่เคยเกิดขึ้นมาก่อนในพื้นที่โรงเรียนบ้านห้วยคุ
ทั้งนี้ ความหนาวเย็นทำให้นักเรียนไม่มีสมาธิในการเรียน ทางโรงเรียนจึงแจ้งหยุดการเรียนการสอนชั่วคราว ระหว่างวันที่ 27-29 มกราคม 2559 และจะเปิดการเรียนการสอนตามปกติในวันที่ 1 กุมภาพันธ์ เพราะอากาศในพื้นที่ยังคงหนาวเย็นจัด โดยอุณหภูมิในวันนี้วัดได้ 1 องศาเซลเซียส เมื่อเวลา 08.00 น. ของวันที่ 27มกราคม